Cafe Journal - Menu Digital



Menu
Escolha o idioma / Choose the language








Entradas



ENTRADAS

BURRATA AO FORNO & PURÊ DE TOMATES

Burrata artesanal assada envolta em massa de fermentação natural, servida com purê de tomates assados, alho confit e pesto clássico.

R$ 98
BURRATA AO FORNO & PURÊ DE TOMATES

PUPUNHA NA CASCA ASSADO NO FORNO À CARVÃO

Assado lentamente no nosso forno a carvão, o palmito pupunha fresco é servido ainda na casca, com manteiga emulsionada ao vinho branco, alcaparras crocantes e raspas de limão siciliano. Acompanha pão artesanal de fermentação natural.

R$ 74
PUPUNHA NA CASCA ASSADO NO FORNO À CARVÃO
Vegetariano

BURRATA DA CASA

Burrata artesanal servida com molho pesto de manjericão, tomate confit, rúcula e farofa de pistache. Acompanha pães e torradas de fermentação natural. (contém oleaginosas)
R$ 94
BURRATA DA CASA
Vegetariano

CAMEMBERT AO FORNO COM GELEIA DE DAMASCO E CASTANHAS

Camembert assado ao forno com geléia de damasco, com pedaços de Damasco seco, coberto com castanhas e amêndoas, servido com pães de fermentação natural
R$ 99
CAMEMBERT AO FORNO COM GELEIA DE DAMASCO E CASTANHAS

SELEÇÃO DE QUEIJOS & FRIOS ARTESANAIS

Queijos brasileiros premiados (Canastra, Gorgonzola de Colher, Lua Cheia, Parmesão R.A.R) harmonizados com Jamon Serrano, Pastrami, Copa Lombo e Mortadela Bologna com pistache. Acompanhados de frutas secas, castanhas, azeitonas e cesta de pães rústicos.
R$ 220
SELEÇÃO DE QUEIJOS & FRIOS ARTESANAIS
oleaginosas

FILÉ MIGNON MILANESA

Steak de filé mignon Angus, crocante por fora e suculento por dentro, servido em cortes finos para compartilhar. Acompanha molho Caesar e batatas fritas crocantes.
R$ 96
FILÉ MIGNON MILANESA

CARPACCIO DE FILÉ MIGNON & DIJON

Lâminas finíssimas de filé mignon Angus, temperadas com molho de mostarda Dijon e mel, finalizadas com queijo Grana Padano e rúcula. Acompanha pães rústicos.
R$ 84
CARPACCIO DE FILÉ MIGNON & DIJON

FRALDINHA BLACK ANGUS NA PEDRA

Fraldinha Angus servida em tiras na pedra quente, acompanhada de cebolas assadas no vinho, pupunha confitado, tomate confit, chimichurri, vinagrete e farofa da casa. Acompanha pães rústicos.
R$ 148
FRALDINHA BLACK ANGUS NA PEDRA
Sem lactose

BATATAS FRITAS

Batatas fritas crocantes, levemente temperadas.
R$ 49
BATATAS FRITAS

BATATAS FRITAS COM FONDUTA & BACON

Batatas fritas crocantes servidas com fonduta de queijos nobres e crisp de bacon.
R$ 64
BATATAS FRITAS COM FONDUTA & BACON




PETISCOS

Batatas Crocantes Café Journal

Corte especial (ondas) feitas no mandolin Mandolin, super crocantes por fora e aeradas por dentro
R$ 54
Batatas Crocantes Café Journal

Batatas Crocantes Café Journal & Fonduta de Parmsão

Corte especial (ondas) feitas no mandolin Mandolin, super crocantes por fora e aeradas por dentro.servidas a fonduta de Parmesão tipo Grana Padano
R$ 72
Batatas Crocantes Café Journal & Fonduta de Parmsão

Picanha Angus Grelhada Aperitivo

Picanha de Angus, grelhada, em tiras. servida na pedra, com Cebolas assadas com vinho, Pupunha confitado e grelhado, Tomate confit, Molho Chimichurri, Vinagrete e Farofinha crocante de Alho da casa, acompanhado de cesta de pães rústico de fermentação natural.
R$ 159
Picanha  Angus Grelhada Aperitivo

Fraldinha Black Angus na Pedra (Aperitivo)

Grelhada, em tiras. servida na pedra, com Cebolas assadas com vinho, Pupunha confitado e grelhado, Tomate confit, Molho Chimichurri, Vinagrete e Farofinha crocante de Alho da casa, acompanhado de cesta de pães rústico de fermentação natural.
R$ 148
Fraldinha Black Angus na Pedra (Aperitivo)

Filé Mignon Aperitivo

Filé Mignon de Angus, cortado em cubos, servido com cesta de pães rústicos da casa e ou molho Rôti, ou molho Dijon, ou molho Fonduta de Queijos Nobres.
R$ 99
Filé Mignon Aperitivo

Batatas Fritas com Fonduta de Parmesão & Crispys de Bacon

Batatas fritas crocantes servidas com a nossa Fonduta de Parmesão tipo Grana Padano com crips de Bacon (opção vegetariana sem bacon)
R$ 64,00
Batatas Fritas com Fonduta  de Parmesão  & Crispys de Bacon

Batatas Fritas

Batatas fritas artesanais, extra crocantes servidas com molho Caesar.
R$ 49
Batatas Fritas
Vegetariano

Mix de Pasteizinhos

Nossos clássicos Pasteizinhos recheados com Carne, Queijo & Camarões. Peça nossa pimenta da casa!
R$ 65 (9 unidades)
R$ 49 (6 unidades)
Mix de Pasteizinhos

Pasteizinhos de Camarão

Nossos pasteizinhos recheados com Camarões, refogados com Creme branco & Alho-poró.
R$ 74 (9 unidades)
R$ 58 (6 unidades)
Pasteizinhos de Camarão

Arancini com Brie & Geléia de Pimenta

Clássicos bolinhos feitos com Arroz Arbóreo (risoto) & recheados com queijo Brie, Ervas aromaticas, raspas de Limão Siciliano, servidos com suave geleia de Pimenta Dedo de Moça da casa.
R$ 64,00 (Inteira (12 unid))
R$ 32,00 (1/2 (6 unid))
Arancini com Brie & Geléia de Pimenta
Vegetariano

Croquete de Gruyère & Parma

Croquetes com queijo Gruyère & presunto Parma, em crosta crocante, servido com geléia de Pimenta de Dedo de moça da casa
R$ 62,00 (10 unidades)
R$ 31,00 (5 unidades)
Croquete de Gruyère & Parma

Croquete de Carne de Panela

Carne bovina cozida desfiada na panela com temperos da nossa Chef, o que a deixa macia e suculenta por dentro e crocante por fora. Servido com molho de mostarda Dijon (Dijon e Ancienne)
R$ 58,00 (10 unidades)
R$ 29,00 (5 unidades)
Croquete de Carne de Panela

Mix de Brusquetas Café Journal

As nossas Bruquetas são servidas no pão Brioche Francês tostado e você pode escolher entre
Mix (4 unidades)
ou
Individual (1 unidade)
Os sabores
* Cubos de tomate fresco, molho Pesto, e Stracciatella fresca (recheio da nossa burrata);
* Chevre L´Auile (queijo de cabra confitado no azeite e pimenta, Cogumelos Paris salteados e finalizado ao forno com Laminas de Castanha do Brasil;
* Caponata rústica de Berinjela (com pimentões, Cebola, Azeitona preta, Azeite, e crispis de alho;
* Jamon Serrano com Queijo Lua Cheia tostado(queijo artesanal envolvido em "carvão"comestível), geléia de Pimenta e raspas de limão Siciliano.
R$ 68,00 (4 unidades)
R$ 19,00 (1 unidade )
Mix de Brusquetas Café Journal




TARTARES DE SALMÃO E FILÉ

Tartar de Salmão

Salmão cortado na ponta da faca, temperado com Cebola Roxa, Dill fresco, Alho poró, Ciboulete, Azeite e Limão, servido com Saladinha de Alface Baby Romana e Alface Frizilly roxa. Acompanha torradas e pão de fermentação natural da casa
R$ 96,00 (Porção)
R$ 49,00 (1/2 Porção)
Tartar de Salmão
Sem lactose

Steak Tartar Clássico & Nuvem de Ovos

Filé de Angus temperado com Ervas, Pimenta, Alcaparras, finalizado com "nuvem" de ovos (curados e ralados) Mostarda Dijon, Cebola roxa, servido com Batatas fritas crocantes e Saladinha de Alface Baby Romana, temperadas com molho de Mostarda e Mel
R$ 99,00 (Porção )
R$ 49,50 (1/2 Porção )
Steak Tartar Clássico & Nuvem de Ovos
Sem lactose




JÁMON, FRIOS & QUEIJOS ESPECIAIS

Seleção de Queijos & Frios

Uma seleção de queijos Brasileiros Artesanais e premiados internacionalmente. Na seleção atual, estão disponíveis os queijos e frios: Canastra, Chèvre L´Ouille, Gorgonzola de Colher, Maranatá, Lua Cheia, Parmesão R.A.R Parmeggiano, as variações são incríveis para harmonizar, Jamon Serrano18 meses de cura (Gran Reserva), Pastrami, Copa Lombo Artesanal, Mortadela Bologna com Pistache, Azeitonas verdes e pretas, Frutas secas (nozes, damasco e castanhas), acompanhada de cesta de pães rusticos da casa de fermentação natural.(contém oleaginosas)
R$ 220,00
Seleção de Queijos & Frios
oleaginosas

Jamon Gran Reserva 18 Meses & Pães Rústicos

Jamon Serrano Gran Reserva (Presunto Cru Espanhol) , 18 meses de cura, acompanha pães rústicos da casa
R$ 115,00 (Porção aprox 120g)
R$ 65,00 (1/2 Porção aprox 60g)
Jamon Gran Reserva 18 Meses & Pães Rústicos

Gran Formaggio (RAR) queijo tipo Grana *acompanha mel orgânico

Gran Formaggio é o primeiro queijo tipo Grana produzido na América latina. Segue toda a cultura clássica italiana de fabricação. Para atingir o ponto ideal de granulação e o sabor requintado que lhe é peculiar, o Gran Formaggio requer desde o Leite de altíssima qualidade, vindo de rebanho próprio de vacas Holandesas com cuidados especiais até um longo período de maturação. São no mínimo 12 meses, após um trabalho artesanal, que une antigos rituais à mais avançada tecnologia do setor.
R$ 89,00 (Porção aprox 150g)
R$ 45,00 (1/2 Porção aprox 80g)
Gran Formaggio (RAR) queijo tipo Grana *acompanha mel orgânico

Seleção de queijos brasileiros

Uma seleção de queijos brasileiros artesanais e premiados internacionalmente. Maranata, Canastra, e Gorgonzola de colher, Chevre L´Ouille, também, o nosso parmesão tipo Grana Padano R.A.R. 24 meses de cura. As variações são incríveis para harmonizar, acompanhada de cesta de pães rustico, Damasco seco, geleia de Pimenta da casa, Castanhas e nozes (contem oleaginosas)
R$ 220,00 (Porção )
R$ 120,00 (1/2 Porção )
Seleção de queijos brasileiros
Vegetariano oleaginosas




SALADAS

Salada de Figos & Jamon

Salada de verdes (Alface Mimosa, Rúcula, Frizzili Roxa e Baby Romana), Figos Confitados, Cebola Roxa marinada, lâminas de Jámon Serrano, queijo Gorgonzola, Nozes e redução de Vinho tinto com Vinagre Balsâmico.
R$ 76,00 (Porção )
R$ 38,00 (1/2 Porção)
Salada de Figos & Jamon

Caesar Salad

Alface Baby Romana com Filé de Frango grelhado servido em tiras, croutons de pão Brioche, Batata palha com molho Caesar tradicional (sem anchovas).
R$ 61,00 (Porção)
R$ 31,00 (1/2 Porção)
Caesar Salad

Salada Caesar & Camarões Rosa

Alface Baby Romana com Camarões Rosa salteados em Azeite extra virgem e ervas, croutons de pão Brioche, Batata palha da casa e molho Caesar tradicional (sem anchovas)
R$ 89,00 (Porção)
R$ 45,00 (1/2 Porção)
Salada Caesar & Camarões Rosa

Salada Chèvre & Mel

Salada de verdes temperada com molho mostarda, aspargos frescos laminados, queijo Boursin 100% de liete de cabra flambado no maçarico (produzido na Serra da Mantiqueira) crispys de nozes e mel
R$ 84,00 (Porção)
R$ 42,00 (1/2 Porção )
Salada Chèvre & Mel
Vegetariano

Salada Vegan Café Journal

Salada de verdes (Alface mimosa, Frizilly roxa, Baby Romana), Bacon Bits (proteina de Soja), Pupunha confit desfiado, Tomate Cereja fresco, Cenoura natural laminada, e nosso molho Fresco: Vinagrete de Limão Cravo.
R$ 62 (Porção )
R$ 31,00 (1/2 Porção )
Salada Vegan Café Journal
Vegetariano Sem glúten Sem lactose Vegano




Pratos Principais



MASSAS ARTESANAIS

Lasanha à Bolognesa Café Journal

Lasanha Clássica à Bolognesa
Preparada com massa artesananal, recheada com o molho à bolonesa com molho de tomates frescos, queijo mussarela especial, assada no forno à carvão, e finalizada com a nossa fonduta de queijos queijos nobres
R$ 89,00
Lasanha à Bolognesa Café Journal

Gnocchi Artesanal com Salsa de trufas Gratinado na fonduta de queijos.

Gnocchi artesanal produzido na nossa cozinha servido na Fonduta de queijos nobres, gratinado com salsa de Trufas negras e cogumelos com parmesão tipo Granna Padano .
R$ 104,00
Gnocchi Artesanal com Salsa de trufas Gratinado na fonduta de queijos.

Ravióli de Burrata Café Journal

Massa artesanal confeccionada na casa, recheada com Burrata cremosa & molho de Tomate fresco (concassé) com molho pesto de Manjericão (da casa).
R$ 82,00
Ravióli de Burrata Café Journal

Ravioli de Camarões Rosa ao molho Limone & Caviar

Massa artesanal recheada com Camarões Rosa ao creme de Alho Poró, servida com molho Limone, decorado com mini broto e Caviar.
R$ 104,00
Ravioli de Camarões Rosa ao molho Limone & Caviar

Gnocchi Artesanal & Fonduta de Queijos Nobres

Gnocchi artesanal de batata confeccionado na casa, servido com a nossa Fonduta de Queijos Nobres, decorado com fios de redução de balsâmico e parmesão crocante.
R$ 82,00
Gnocchi Artesanal & Fonduta de Queijos Nobres
Vegetariano

Espaguete à Carbonara Clássico

Massa Italiana Liguori di Grano Duro, preparado no verdadeiro Carbonara Romano, com Guanciale crocante, finalizado com creme de ovos e queijos curados, e um ovo pochè.
R$ 82,00
Espaguete à Carbonara Clássico

Gnocchi Artesanal com clássico Ragu de Costela

Gnocchi artesanal de Batata confeccionado na casa, servido com o mais autêntico Ragu de Bologna, feito com molho de Tomate fresco, Costela desfiada sem gordura, bacon magrinho.
R$ 92,00
Gnocchi Artesanal com clássico Ragu de Costela

Ravioli de Ricota & Espinafre

Ravióli artesanal confeccionado na casa, recheado com Ricota e Espinafre fresco refogado, servido com molho Fonduta de Queijos Nobres, decorado com fios de redução de balsâmico e gotas de molho Pesto de Manjericão.(contem oleaginosas)
R$ 78,00
Ravioli de Ricota & Espinafre
Vegetariano

Ravioli de Brie & molho de Prosecco

Massa artesanal confeccionada na casa, recheada com queijo Brie e Mel orgânico, servido ao molho cremoso de Prosecco e gotas de geléia de Damasco.
R$ 86,00
Ravioli de Brie & molho de Prosecco
Vegetariano

Ravioli de Taleggio com manteiga de Sálvia & Cogumelos

O ravioli de Taleggio é artesanal confeccionado em nossa cozinha. É servido com a manteiga Noisette emulsificada, folhas de Sálvia crocante e ragu de Cogumelos frescos salteados ao Vinho branco.
Sobre o Taleggio: um queijo italiano, um dos mais antigos do mundo, produzido nas cavernas com o leite que fica em maturação de 6 a 10 semanas, a massa é cremosa e mais ácida.
R$ 89,00
Ravioli de Taleggio com manteiga de Sálvia & Cogumelos
Vegetariano

Fettuccine Grano duro com clássico Ragu de Costela & Stracciatella

Fettuccine artesanal confeccionado na casa, servido com o mais autêntico Ragu de Bologna. Feito com molho de Tomate fresco, Costela desfiada sem gordura e bacon magrinho. Decorado com nossa cremosa Stracciattella (servida fria, em temperatura ambiente) e folhas de Manjericão fresco.
NOTA: O Chef desenvolveu a receita com a Estracciattella servida fria para equilibrar e dar presença à todos os ingredientes. Mas se preferir, pode pedir para servir à parte)
R$ 89,00
Fettuccine Grano duro com clássico Ragu de Costela & Stracciatella




CARNES NOBRES

Paleta de Cordeiro ao Vinho & Risoto

Paleta de Cordeiro assada em baixa temperatura, servida com a redução do próprio molho e vinho Tinto, acompanhada de risoto de Açafrão e um toque de Hortelã
R$ 139,00
Paleta de Cordeiro ao Vinho & Risoto

Stinco de Cordeiro Café Journal

Stinco de Cordeiro assado em baixa temperatura, servido com o próprio molho, acompanhado de risoto de Açafrão e um toque de Hortelã.
R$ 139,00
Stinco de Cordeiro Café Journal

Picanha de Angus Fatiada

Picanha Angus grelhada e fatiada, acompanhada de Arroz Biro Biro, Batatas fritas, molhinho Vinagrete, molho Chimichurri e Farofa da casa. (corte individual 200g).
R$ 162,00
Picanha de Angus Fatiada

Bife Ancho com Arroz Biro Biro

O nobríssimo Bife Ancho é um corte de origem Argentina e significa "Bife Largo", em português, e tem uma personalidade única. A principal característica do corte é a gordura, possui uma faixa interna que separa o miolo e a capa do Ancho e reflete no sabor suculento. Servido com molho Chimichurri, Arroz Biro Biro, Farofa da Casa, molho Vinagrete e crispys de Couve.
R$ 142,00
Bife Ancho com Arroz Biro Biro

Fraldinha de Black Angus grelhada

Corte extremamente macio & suculento, servida com arroz Biro Biro Café Journal. Finalizado com crispys de Couve, acompanha molho Chimichurri, Farofa da Casa e molho Vinagrete.
R$ 148,00
Fraldinha de Black Angus grelhada

Filet Mignon de Angus ao molho Madeira & Batatas Mil Folhas

Filet Mignon de Angus grelhado, servido com molho madeira e cogumelos Paris frescos servido com Batatas Mil Folhas douradas (Crocantes por fora e macias por dentro)
R$ 132,00
Filet Mignon de Angus ao molho Madeira & Batatas Mil Folhas

Filet ao Poivre & Batatas Mil Folhas

Steak Mignon de Angus selado na Manteiga noisette, com molho de pimenta Poivre Vert, servido com o Arroz salteado no molho Poivre e Batatas Mil Folhas Douradas (crocantes por fora e macias por dentro)
R$ 132,00
Filet ao Poivre & Batatas Mil Folhas
Pimenta verde

Filet Mignon de Angus ao Dijon & Batatas Mil Folhas

Medalhão de Filet Mignon de Angus grelhado, servido ao molho Dijon (mostarda Dijon & Ancienne) servido com Batatas Mil Folhas Douradas (crocantes por fora e macias por dentro)
R$ 132,00
Filet Mignon de Angus ao Dijon & Batatas Mil Folhas

Escalope de Filet Mignon & espaguete ao molho Basílico

Filet Mignon de Angus grelhado ao molho Rôti acompanhado de espaguete italiano di Grano Duro com molho de Tomate fresco e Manjericão.
R$ 99,00 (140g)
Escalope de Filet Mignon & espaguete  ao molho Basílico

Escalope de Filet Mignon & Fettuccine na Fonduta de Queijos Nobres

Filet Mignon de Angus servido com molho Rôti acompanhado de Fettuccine artesanal da casa salteado em molho Fonduta de Queijos Nobres.
R$ 99,00 (140g)
Escalope de Filet Mignon & Fettuccine na Fonduta de Queijos Nobres

Polpetone de Picanha recheado com Brie e espaguete na manteiga de Salvia

Polpetone de Picanha assado recheado com brie. acompanhado de espaguete di grano duro na manteiga e sálvia.
R$ 105,00
 Polpetone de Picanha recheado com Brie e espaguete na manteiga de Salvia

Picadinho de Filé Mignon Café Journal

Um ícone da gastronomia Paulistana e da nossa cozinha, feito com cubinhos de filé mignon cozidos ao molho madeira, acomanhado de arroz, feijão farofa com bacon couve refogada, tartar de banana e limão, ovo mollet, e um mini pastel de queijo da casa
R$ 99,00
Picadinho de Filé Mignon Café Journal




PEIXES E FRUTOS DO MAR

Moqueca de Pescada & Camarões

Moqueca Filé de Pescada Austral com camarões cozidos em Leite de coco, dende e vegetais, servida com arroz de brócolis e amêndoas, couve crispys, batata palha e farofa do Chef
R$ 145,00
Moqueca de Pescada &  Camarões

Filé de Pescada ao molho de Camarões

Tenro Filé de Pescada preparado com clássico molho de Tomate artesanal e fresco com Camarões Rosa, Alcaparras, servida com Arroz de Amêndoas e brócolis. Por se tratar de um filé alto, e ser preparado de acordo com o pedido, o tempo médio de preparo é de 30 minutos, podendo variar em horários de pico.
R$ 149
Filé de Pescada ao molho de Camarões

Polvo à Lagareiro By André Boratto

Eleita a melhor receita do Master Chef Brasil 2019, produzida pelo chef André Boratto. Feita com tentáculos de polvo finalizados no forno a carvão, servido com vinagrete do próprio polvo, mini batatas ao murro com flor de sal e alecrim
R$ 198,00
Polvo à Lagareiro By André Boratto

Filé de Pescada ao forno

Filé de Pescada muito saborosa e leve. Assada com uma crocante crosta de Castanhas brasileiras & Nozes, molho Fumè de Peixe levemente defumado, servido com Tomate Cereja confit, Brócolis brasileiro, Pupunha confit e aspargo. Por se tratar de um filé alto, e ser preparado de acordo com o pedido, o tempo médio de preparo é de 30 minutos, podendo variar em horários de pico.(contém oleaginosas)
R$ 139,00
Filé de Pescada ao forno
oleaginosas

Filé de Salmão assado & creme de Espinafre

Tenro filé de Salmão selado e assado, servido com molho Cremoso com folhas de Espinafre fresco, acompanhado de arroz branco e amêndoas laminadas crocantes e Brócolis . (contém oleaginosas)
R$ 114,00
Filé de Salmão assado & creme de Espinafre
oleaginosas

Risoto de Camarões Rosa

Arroz Arbóreo com Camarões Rosas pequenos e médios, refogados em Azeite, Ervas e Vinho branco. Finalizado com nosso molho Fumè de Peixe trufado e um Camarão Rosa grande inteiro grelhado
R$ 179,00
Risoto de Camarões Rosa




RISOTOS

Risoto de Mignon & Cogumelos

Arroz Arboreo com tiras de Filet Mignon salteados com Funghi Secchi & mix de Cogumelos frescos.
R$ 96,00
Risoto de Mignon & Cogumelos

Risoto de Camarões Rosa

Arroz Arbóreo com Camarões Rosas pequenos e médios, refogados em Azeite, Ervas e Vinho branco. Finalizado com nosso molho Fumè de Peixe e um Camarão Rosa grande inteiro grelhado
R$ 179,00
Risoto de Camarões Rosa

Risoto de Peras & Gorgonzola

Arroz Arboreo com cubos de Pera dourada em manteiga, lascas de queijo Gorgonzola e Nozes. (contém oleaginosas)
R$ 82,00
Risoto de Peras & Gorgonzola
Vegetariano

Risoto de Ragu de Cordeiro & Lua Cheia

Arroz Arboreo com ragu de Cordeiro (assado em baixa temperatura) ao Vinho tinto e Especiarias, finalizado com Manjericão e queijo Lua Cheia (queijo cremoso envolto em carvão).
R$ 92,00
Risoto de Ragu de Cordeiro & Lua Cheia

Risoto Café Journal

Risoto Café Journal é uma releitura de um dos mais clássicos de todos os tempos, a Chef Renata preparou com Arroz Arbóreo, Tomate cereja confit, folhas de Rucula, queijo Parmesão R.A.R e finalizado com Stracciattella cremosa (recheio da nossa Burrata especial).
R$ 79,00
Risoto Café Journal
Vegetariano




PARMEGIANAS & MILANESAS

Mini Filet Mignon à Parmegiana

Fiet Mignon empanado e gratinado com molho de Tomate fresco e queijo Mussarela, acompanhado de Arroz branco e Batata frita da casa. A porção na medida certa para quem não quer comer muito.
R$ 95,00
Mini Filet Mignon à Parmegiana

Milanesa de Filet Mignon com Salada & Fritas

Steak de Filet Mignon de Angus empanado e crocante, servido com saladinha de Rúcula, Tomate cereja e Stracciatella, acompanha Batatas fritas da casa.
R$ 99,00
Milanesa de Filet Mignon com Salada & Fritas

Filet Mignon de Angus à Parmegiana

Fiet Mignon empanado e gratinado com molho de Tomate fresco e queijo Mussarela, acompanhado de Arroz branco e Batata frita da casa.
R$ 128,00 (Individual)
Filet Mignon de Angus à Parmegiana

Polpetone Recheado com Brie & Spaghetti

Polpetone de Picanha Angus Black, recheado com queijo Brie e gratinado, servido com molho de Tomate fresco e Spaghueti Grano Duro
R$ 105,00
Polpetone Recheado com Brie & Spaghetti




SOPAS

Creme de Mandioquinha & Gorgonzola

Muito cremoso e saboroso, servido com lascas de queijo Gorgonzola e crisps de Presunto Parma e um leve toque de Azeite trufado.
R$ 74,00
Creme de Mandioquinha & Gorgonzola

Creme de Cogumelos misto e frescos coberto com Massa Folhada

Delicioso creme, coberto com uma Massa Folhada crocante, um clássico Café Journal desde 1998.
R$ 89,00
Creme de Cogumelos misto e frescos coberto com Massa Folhada

Sopa De Cebola Tradicional

Cebolas caramelizadas na manteiga aromatizada com ervas provençais e servida com pão artesanal toasted com parmesão
R$ 79,90 (TRADICIONAL)
R$ 89,90 (Opção com massa folhada gratinada )
Sopa De Cebola Tradicional
Vegetariano

Caldo Verde

Tradicional creme de Batata, servido com Couve manteiga juliene, linguiça Paio e Bacon defumado.
R$ 79,00
Caldo Verde

Capeletti artesanal in Brodo

Carne temperada moída, cebola, alho, salsão, caldo de carne, salsinha, manjericão, azeite de oliva extra virgem e nosso capeletti -ovos, farinha de trigo, farinha de semolina, sal, açafrão, alho roxo, queijo parmesão, óleo de milho, carne, noz-moscada & pimenta-do-reino.
R$ 84,00
Capeletti artesanal in Brodo

Canja de Galinha (galinha Caipira)

Clássica Canja de Galinha Caipira com arroz, legumes, acompanhada de uma porção de nossa Stracciatella (recheio da Burrata)
R$ 69,00
Canja de Galinha (galinha Caipira)

Caldo de ervilhas com calabresa

Caldo cremoso de de ervilhas com cubos de calabresa e bacon, finalizado com croutons de pães artesanais
R$ 79,00
Caldo de ervilhas com calabresa




SOBREMESAS

Banoffee Café Journal (com banana Brulée)

Merengue flambado, crumble de chocolate, Doce de leite de búfala, banana brulée e touillie crocante
R$ 45,00
Banoffee Café Journal (com banana Brulée)

Frutas Laminadas da Estação

Prato de Frutas frescas da estação
Mix da semana: abacaxi, melancia e mamão.
R$ 26,00 (Individual)
Frutas Laminadas da Estação

Esfera de Chocolate com Brownie & pó de Ouro

Esfera de Chocolate Meio Amargo coberta com toque de pó de Ouro, sobre Brownie e Sorvete artesanal de Baunilha. Servida com ganache de Chocolate Belga. (contem oleaginosas)
R$ 64,00
Esfera de Chocolate com Brownie & pó de Ouro
Vegetariano oleaginosas

Gran Gateau de Doce de Leite de Búfala

O nosso Gran Gateau é produzido com o Doce de Leite de Búfala da Serra da Mantiqueira. É assado ao forno, deixando sua massa com um sabor e consistência incríveis, por fora e por dentro. Aquele creme que é a sensação, acompanhado do nosso sorvete artesanal de Baunilha e farofinha de crocante de Nozes. (contem oleaginosas) o tempo médio de preparo é de 10 minutos, podendo variar em horários de pico.
R$ 48,00
Gran Gateau de Doce de Leite de Búfala
Vegetariano oleaginosas

Cocada Cremosa de Forno

Cocada cremosa de forno, feita com Coco fresco, zest de Limão Siciliano, Coco queimado em fita e sorvete artesanal de Baunilha com farofinha de Nozes (contem oleaginosas)
R$ 40,00 (individual )
Cocada Cremosa de Forno
Vegetariano oleaginosas

Pudim Clássico individual

A sobremesa ícone do Café Journal, produzida à 25 anos, cremosa, com sabor inesquecível! Feita à base de Leite Condensado e sem furinhos com calda de Caramelo
R$ 35,00
Pudim Clássico individual
Vegetariano

Creme de Papaya & Cassis de Dijon

A mais clássica sobremesa Paulistana! Preparada com mamão Papaya e sorvete de baunilha, finalizado com gotas de licor de Cassis de Dijon
R$ 35,00
Creme de Papaya & Cassis de Dijon
Vegetariano

Creme Brûllé Cumarú (Biomas inspiração da chef, Caatinga e Amazonia)

Feito com Creme de leite fresco, Ovos, Açúcar e Fava de Baunilha em pasta. Cremoso e assado, finalizado com, uma crosta de açúcar crocante maçaricada. (contem oleaginosas)
R$ 39,00
Creme Brûllé Cumarú (Biomas inspiração da chef, Caatinga e Amazonia)
Vegetariano oleaginosas

Churros com Doce de leite Ou Ganache de Chocolate

Mini Churros crocantes envolvidos em Canela e Açúcar. Servido com Doce de leite de Búfala produzido na Serra da Mantiqueira. Sobremesa campeã de pedidos.
R$ 39,00
Churros  com Doce de leite Ou Ganache de Chocolate
Vegetariano

Petit Gateau de Chocolate Meio Amargo

Petit Gateau de Chocolate Meio Amargo 60% Cacau, com sorvete artesanal de Baunilha, farofinha crocante de Nozes e calda de Chocolate. (contem oleaginosas) o tempo médio de preparo é de 10 minutos, podendo variar em horários de pico.
R$ 39,00
Petit Gateau de Chocolate Meio Amargo
Vegetariano oleaginosas




MENU KIDS

KIDS Paillard de Filet Mignon

Mini Paillard de Filet Mignon grelhado acompanha Arroz, Feijao e Fritas.
R$ 47,00

KIDS Paillard de Filet Mignon C/ Massa Artesanal

Mini Paillard de Filet Mignon Grelhado com Massa artesanal (Espaguete) na Manteiga (consultar opções de Molhos)
R$ 49,00

Parmegiana KIDS

Mini file a Parmegiana, acompanha Arroz e Fritas.
R$ 59,00

Gnocchi Artesanal KIDS

Gnocchi Artesanal com molho a sua Escolha (Pomodoro ou Fonduta de Queijos Nobres)
R$ 42,00




Bebidas



ENERGÉTICOS

Red Bull Tropical

R$ 25,00
Red Bull Tropical

Red Bull Light

R$ 25,00
Red Bull Light

Red Bull

R$ 25,00
Red Bull

Energético MONSTER Mango Loco

R$ 18,00
Energético MONSTER Mango Loco

Energetico MONSTER Tropical Orange KHAOTIC 473mL

R$ 26,00
Energetico MONSTER Tropical Orange KHAOTIC 473mL

Energético MONSTER Energy

R$ 18,00
Energético MONSTER Energy




CERVEJAS TRADICIONAIS & CHOPP

Chopp Brahma

Servido estupidamente gelado.
R$ 15,90 (320 ml)
Chopp Brahma

Chopp Stella Artois

R$ 16,90
Chopp Stella Artois

Chopp Black Brahma

R$ 16,90
Chopp Black Brahma

Corona Extra Long Neck

"Sempre estupidamente gelada".
R$ 19,00 (330ml)
Corona Extra Long Neck

Goose Island Midway Session IPA

"Sempre estupidamente gelada".
R$ 26,90 (Goose Island Session Ipa 355 ml)
Goose Island Midway Session IPA

Stella Artois long neck

"Sempre estupidamente gelada"
R$ 18,00
Stella Artois  long neck

Beck´s Long Neck

"Sempre estupidamente gelada"
R$ 19,90
Beck´s Long Neck

Stella Pure Gold Long Neck

"Sempre estupidamente gelada"
R$ 18,00
Stella Pure Gold Long Neck

Corona CERO Long Neck

Corona 0 alcool
"Sempre estupidamente gelada"
R$ 19,00
Corona CERO Long Neck

Cerveja Original 600ml

"Sempre estupidamente gelada"
R$ 28,00
Cerveja Original 600ml




CERVEJAS ESPECIAIS

Patagonia Long Neck IPA

Corpo leve e refrescante. Onde comprar. Long neck. Nossa IPA é o mais recente líquido da Patagonia, buscando alcançar o maior número de apreciadores de cerveja
R$ 24,00
Patagonia Long Neck IPA

Patagonia Long neck Amber Lager

A categoria Amber Lager reúne alguns estilos de baixa fermentação de origem americana. Sua principal característica é a cor âmbar que lhe dá nome, além dos sabores de malte caramelado. Pode ou não ter lupulagem intensa, o que não é caso de nossa Amber, cujo amargor é baixo.
R$ 22,00
Patagonia Long neck Amber Lager

Hoegaarden Witbier 330ml

Hoegaarden é a cerveja belga witbier mais premiada e famosa do mundo. Conhecida por sua refrescância e sabor único caracterizada pelo trigo aromatizado.
R$ 24,00
Hoegaarden Witbier 330ml

Patagonia Amber Lager 740ml

Tudo começa em Buenos Aires, com uma receita que se tornaria a Patagonia Amber Lager. Nasce a Cerveza Patagonia. Explorando os sabores dos lúpulos Patagônicos, criamos 2 novos rótulos: a Bohemian Pilsener e a Weisse. Inauguramos nossa Microcervejaria no Quilômetro 24.7 da Rota 77, em Bariloche.
R$ 42,00
Patagonia Amber Lager 740ml

Patagonia Bohemian Pilsner 740ml

Criada na cidade tcheca que lhe concedeu o nome, a história da Bohemian Pilsner começa com a destruição de 36 barris de cerveja ruim nas ruas do município, em 1838. Esse evento fez com que um grupo de moradores decidisse erguer uma cervejaria para ser administrada pelos cidadãos de Plzeň.
R$ 42,00
Patagonia Bohemian Pilsner 740ml




BEST COQUETÉIS

Diamante Vermelho

Um drink autoral, elegante, e sua cor vermelho brilhante servido sobre uma pedra de gelo em formato de diamante cristalino, que deram origem ao nome. O sabor é persistente e suave ao mesmo tempo. A mistura da melancia e o morango apresentam doçura e acidez, combinaram perfeitamente com o tequila e o licor Cointreau que deixa levemente cítrico, causando o frescor. A taça é de cristal e com borda de sal para contrastar com os ingredientes. Saúde!
R$ 45,00
Diamante Vermelho

G&T Sophia

Creme de amora, Gin HYPE (BEG, O Gin Brasileiro mais premiado do mundo), Mix de limão, tônica, com gelo picado, Roses Syrup e ornamentado com uma mini rosa. Esse cocktail foi criado pelo Café Journal com inspiração no famoso drink Bramble de 1980.

Autoral Barman Elessandro Café Journal Sucesso absoluto de vendas.
R$ 48,00
G&T Sophia

Gin Sour

Um drink clássico produzido na nossa versão com Gin BEG (O Gin Brasileiro mais premiado do mundo)Beefeater, Cointreau, Lima da Pérsia, limão, e xarope de açúcar, servido no copo baixo com a borda cristalizada com açúcar
R$ 45,00
Gin Sour

Vesper Martini

A versão de Martini preferida de James Bond e a única versão do Martini que deve ser batido e não mexido. Levando três produtos principais, Gin (BEG, O Gin Brasileiro mais premiado do mundo), Lillet, Absolut, e finalizado com zest de limão Siciliano. Esse clássico dos cinemas vai te surpreender.
R$ 45,00
Vesper Martini

Japashi

O nome é uma uma divertida e honrosa homenagem à esta bebida conhecida no mundo todo, o Saquê. a perfeita harmonização com as frutas tropicais abundantes no Brasil: Abacaxi, maracujá e limão com um toque de gengibre e finalizado com gelo Frapê e sementes de maracujá
R$ 45,00
Japashi

Tropical Mango Loco

Tropical Mango Loco, é um coquetel a base de Gin HYPE (BEG, O Gin Brasileiro mais premiado do mundo), suco de limão Taiti e energético Monster Mango Loco. guarnecido com uma fatia de laranja fresca e sementes de maracujá desidratadas.
Ideal para quem aprecia coquetéis com energético. É um coquetel leve saboroso e fáçil de ser degustado.
R$ 48,00
Tropical Mango Loco

Dama da Noite

Este é um coquetel delicioso e sugestivo,
Na sua composição: Gin HYPE (BEG, O Gin Brasileiro mais premiado do mundo), calda de amora artesanal, suco de limão Taiti, energético tradicional e na sua apresentação finalizamos com lâmina de tangerina fresca e Amarena confit. A combinação mostra sabor adocicado, perfume cítrico e é versátil para harmonizar com muitas receitas do menu da casa.
R$ 48,00
Dama da Noite

Orange Khaotic

ORANGE KHAOTIC
Para os apreciadores de coquetéis a base do famoso bitter italiano…O Campari, mixado com suco de laranja natural, energético Tropical Khaotic, finalizado com muito gelo e um zest e uma fatia de laranja, realçando o sabor, o frescor e perfumado.
R$ 46,00
Orange Khaotic

Negroni clássico

NEGRONI CLÁSSICO
O Negroni é um coquetel italiano servido pelo mundo inteiro, que contém Gin BEG, O Gin Brasileiro mais premiado do mundo), Vermuth & Bitter (bebida produzida à partir de ervas aromáticas). Aqui servimos com um cubo gelo especial para não interferir no sabor, e a laranja ao final, ornamenta e acentua os aromas incríveis.
R$ 45,00
Negroni clássico

Old Fashioned

O Old Fashioned é um coquetel aperitivo, feito com uísque, bitter, açúcar triturado no almofariz e guarnecido com uma casca de laranja & cereja. O nome do coquetel, em inglês, significa antiquado. Servido em um copo do tipo tumbler que recebeu o mesmo nome da bebida.
(12 min preparo)
R$ 45,00
Old Fashioned

Moscow Mule

Vodka HYPE (Vodka Brasileira da Destilaria Boutique BEG), sumo de limão, simple syrup, mix mule (elaborado a base de gengibre, refrigerante cítrico, cerveja, sumo de limão taiti e siciliano) finalizado com espuma de gengibre.
R$ 45,00
Moscow Mule

Whisky Mule Dewar´s®

Whisky Dewar´s® 12 anos, sumo de limão, simple syrup, mix mule (pré-preparo feito à base de gengibre, refrigerante cítrico, cerveja, sumo de limão taiti, siciliano e açúcar) finalizado com espuma de gengibre.
R$ 45,00
Whisky Mule Dewar´s®

Aperol spritz

Aperol, vinho espumante prosecco, água com gás, laranja e muito gelo. conta a lenda que o Spritz foi criado no século 19 em Veneto.
R$ 45,00
Aperol spritz

Limoncello spritz

Uma receita criada em Sorrento, sul da Itália, com limão siciliano, limoncello, água com gás São Lourenço e vinho espumante prosecco.
R$ 45,00
Limoncello spritz

Gin Mule

Gin Gin HYPE (BEG, O Gin Brasileiro mais premiado do mundo), Mix Mule, xarope de açúcar, suco de limão & Espuma de Gengibre
R$ 45,00
Gin Mule

Bellini Café Journal

Drink com vinho espumante prosseco & purê artesanal de pêssego.
R$ 45,00
Bellini Café Journal

Dry tomato Café Journal

Vodka HYPE (Vodka Brasileira da Destilaria Boutique BEG), tomate cereja macerado com manjericão, suco de limão, Cointreau, geleia de pimenta e a borda do copo com sal rosa do Himalaia. Uma criação autoral do Barman Café Journal.
R$ 48,00
Dry tomato Café Journal

Blood Mary Café Journal

Vodka HYPE (Marca Brasileira da Destilaria Boutique BEG), suco de tomate feito artesanalmente no Café Journal, suco de limão & molho inglês com pimenta preta & tabasco. É um drink cercado de lendas. Foi batizado em alusão a Rainha Maria I da Inglaterra, uma figura emblemática, "Maria Sanguinária".
R$ 45,00
Blood Mary Café Journal

Lillet Spritz

Lillet Rosè, Tonica, Grapefruit e tomilho
Surpreenda seus convidados com deliciosas bolhas cor-de-rosa! A doçura do Lillet misturada com o amargor da água tônica o torna uma bebida ideal antes do jantar. Melhor servido fresco para um público sedento.
R$ 45,00
Lillet Spritz

Pisco sour

Pisco Peruano, suco de limão e xarope de açúcar. O pisco Sour é um coquetel típico da gastronomia sul-americana, especialmente do Peru e Chile. O nome vem da união das palavras "pisco" (um tipo de aguardente de uva) e "sour", azedo em inglês.
R$ 45,00
Pisco sour

Dry Martini Original

Gin BEG, (O Gin Brasileiro mais premiado do mundo) & Noilly Prat. Escolha entre o clássico e o Dirty (preparado com a calda da azeitona, deixando mais leve) pode ser a evolução do Martini criado em 1900. Mas, o que interessa é que já dizia Marcher, "única invenção americana tão perfeita quanto um soneto" (Marcher).
R$ 45,00
Dry Martini Original

Fitzgerald

Gin HYPE (BEG, O Gin Brasileiro mais premiado do mundo), limão siciliano, gotas de Angostura, xarope de açúcar e muito gelo.
R$ 45,00
Fitzgerald

Bourbon Sour Jim Beam®

Bourbon Jim Beam® , Angustura, suco de limão, xarope de açúcar e espuma clarificada.
R$ 45,00
Bourbon Sour         Jim Beam®

Tequila Sour * Recomendação Barman Café Journal

Tequila Prata, Angustura, suco de limão, xarope de açúcar, espuma clarificada finalizado com Amarena e limão taiti.
R$ 45,00
Tequila Sour * Recomendação Barman Café Journal

Sazerac

Jack Daniels, Brandy, xarope de açúcar, Dashs de Peychaud's, Angostura Bitter e Splash de Jägermeister.
R$ 45,00
Sazerac

Whisky Sour Dewar´s®

Whisky Dewar´s® 12 anos, Angustura, suco de limão, xarope de açúcar e espuma clarificada.
R$ 45,00
Whisky Sour Dewar´s®

Penicillin

Whisky,Dewar´s® 12 anos suco de limão siciliano, xarope de mel orgânico, fatias de gengibre fresco & dash de Johnnie Walker Double Black.
R$ 45,00
Penicillin

Apple Martini

Vodka HYPE (a Vodka Brasileira produzida pela Destilaria Boutique BEG), Cointreau, suco de limão, xarope de maçã e lâminas de maçã verde para decorar.
R$ 45,00
Apple Martini

Carallijo com gelo Diamante

Uma fusão perfeita do licor Cuarenta y Tres supergelado com o nosso amado café expresso Três, servido quente sobre o gelo translucido especial em formato diamante.
R$ 52,00
Carallijo com gelo Diamante

Cosmopolitan cocktail

Vodka HYPE (Vodka Brasileira da Destilaria Butique BEG, Cointreau, suco de cramberry & limão taiti, ornamentado com um twist de laranja e toques de chá de hibisco.
R$ 45,00
Cosmopolitan cocktail

Kir royal

Espumante Brut & Licor de Cassis Dijon. Criado em 1904 POR Felix Kir, prefeito de Dijon na França.
R$ 45,00
Kir royal

Margarita tradicional

Há muitas histórias sobre as origens misteriosas de cada coquetel, mas uma grande história para a Margarita, começou em 1948, em Acapulco, no México, quando uma socialite de Dallas escolheu servir Cointreau, blanco tequila e limão juntos para seus convidados", diz Arseneau.
R$ 45,00
Margarita tradicional




GIN & TÔNICA

Gin Tonica Tropical

Gin BEG (Artesnal Gin, o Brasileiro mais premiado do Mundo), Red Bull Tropical, fatia de laranja & semente crocante de maracujá
R$ 44,90
Gin Tonica Tropical

G&T Sophia

Creme de amora, Gin HYPE (BEG, O Gin Brasileiro mais premiado do mundo), Mix de limão, tônica, com gelo picado, Roses Syrup e ornamentado com uma mini rosa. Esse cocktail foi criado pelo Café Journal com inspiração no famoso drink Bramble de 1980.

Autoral Barman Elessandro Café Journal Sucesso absoluto de vendas.
R$ 42,90
G&T Sophia

G&T Silver Orange

Gin HYPE (da Destilaria Butique BEG, o Gin Brasileiro mais premiado do mundo)mix de limão, cordial tônica, romã, maracujá, tônica, tomilho e sementes de zimbro.
R$ 44,90
G&T Silver Orange

Gin Mule

Gin Gin HYPE (BEG, O Gin Brasileiro mais premiado do mundo), Mix Mule, xarope de açúcar, suco de limão & Espuma de Gengibre
R$ 42,90
Gin Mule

G&T do Bem

Gin BEG (O Gin Artesanal Brasileiro mais premiado do mundo), mix de limão, maracujá, cordial tônica & chá hibisco.
R$ 48,00
G&T do Bem

G&T Tradicional

Gin HYPE London Dry (Da destilaria BEG), limão siciliano e zimbro, com tônica normal ou zero.
R$ 40,00
G&T Tradicional

G&T Tom Collins

Gin BEG NAVI Premium (O Gin Brasileiro mais premiado do Mundo), xarope de açúcar, limão siciliano, uma Amarena & muito gelo. Lembra o Gin tônica, porém é mais doce e cítrico.
R$ 42,90
G&T Tom Collins




CAIPIRINHAS

Caipirinha de Velho Barreiro Clássica

A Cachaça Velho Barreiro é destacada como uma das cachaças mais tradicionais do Brasil. A caipirinha, sua forte personalidade garante uma bebida de qualidade e sabor autêntico, destacando-se internacionalmente o sabor à sua escolha: frutas mistas, tangerina com geleia de pimenta e manjericão, morango com hortelã, limão tradicional, ou limão com maracujá.
R$ 38,90
Caipirinha de Velho Barreiro Clássica

Caipirinha de cachaça (Espírito de Minas)

Caipirinha feita com a cachaça Espírito de Minas, e o sabor à sua escolha: frutas mistas, tangerina com geléia de pimenta & manjericão, morango com hortelã, limão tradicional, ou limão com maracujá.
R$ 40,00
Caipirinha de cachaça (Espírito de Minas)

Caipirinha Dois limões & Espírito de Minas

Caipirinha preparada com a cachaça especial Espírito de Minas e os Dois limões (limão taiti e limão siciliano). Esse mix de sabor, acidez e doçura fica sensacional.
R$ 40,00
Caipirinha Dois limões & Espírito de Minas




CAIPIROSKAS

Caipiroska HYPE Vodka

Preparada com a Vodka Hype (Vodka Brasileira especial, dos mesmos produtores do BAG Gin), com a receita à sua escolha. Sabores: frutas mistas, morango com hortelã, tangerina com manjericão, limão tradicional, ou limão com maracujá.
R$ 40,00
Caipiroska HYPE Vodka

Caipiroska Vodka Absolut

Preparada com Vodka Absolut, com a receita à sua escolha. Sabores: frutas mistas, tangerina com geleia de pimenta e manjericão, morango com hortelã, limão tradicional, ou limão com maracujá.
R$ 45,00
Caipiroska Vodka Absolut

Caipiroska Vodka "Super Premium", Grey Goose ou Cîroc

Preparada com a Vodka Premium Grey Goose ou Cîroc, e com a receita à sua escolha. Sabores: limão tradicional, maracujá com limão, morango com hortelã, tangerina com geleia de pimenta e manjericão, ou frutas mistas.
R$ 55,00
Caipiroska Vodka




DESTILADOS DIVERSOS

Doses

Cachaca Santo Grau Ouro (Soleira Cinco Botas)

R$ 34,00
Cachaca Santo Grau Ouro (Soleira Cinco Botas)

Vodka Ciroc Ds

Cîroc é produzida a base de uvas nobres, uvas Mauzac Blanc e Ugni Blanc, cultivadas em Gaillac. O processo de fabricação quase artesanal, utiliza fermentação fria mantendo o frescor e as características da uva.
R$ 49,00
Vodka Ciroc Ds

Vodka Grey Goose

Super premium, produzida na Região de Cognac, França, com os melhores grãos franceses na cidade de Beace. Água fonte Genté, sua produção acontece em 5 fases. Sabor suave, arredondado, dissolve na boca, deixando uma lembrança duradoura.
R$ 49,00
Vodka Grey Goose

Vodka Absolut

Feita a partir de ingrediente naturais, não contem qualquer adição de açúcar, pura, encorpada, porém complexa, suave comum caráter distinto de grão, seguido por um toque de frutas secas. Ahus, Suécia.
R$ 42,90
Vodka Absolut

Rum Zacapa (Solera Gran Reserva 23 Anos)

Zacapa é uma pequena cidade no leste da Guatemala, fundada em 1876. O rum foi nomeado por seu 100º aniversário em 1976. Burgaleta também desenvolveu e criou o rum Venado, outro produto das Indústrias Licoreiras de Guatemala. As primeiras garrafas Zacapa vinham em uma garrafa coberta por um petate - um tapete tecido à mão, de folhas de palmeira, que data do período maia, feito em Esquipulas, perto da fronteira com Honduras e El Salvador, por artesãos tradicionais de chapéus. Mais recentemente, eles apresentam uma faixa em torno do meio da garrafa.
R$ 45,00
Rum Zacapa (Solera Gran Reserva 23 Anos)

Cognac Rémy Martin V.S.O.P

O conhaque Rémy Martin tem perpetuado o verdadeiro espírito da excelência de geração para geração, cultivando sempre uma especial "art de vivre". São séculos de aperfeiçoamento na arte de fazer conhaque, que resultam em bebidas de riqueza, aroma e complexidade inigualáveis.
R$ 76,00
Cognac Rémy Martin V.S.O.P

Cognac Martell X.O

Com a sua garrafa distinta, o conhaque Martell XO combina o arredondamento elegante da região de Borderies com o poder dos eaux-de-vie da região de Grande Champagne. Martell XO é um cognac excepcional que leva a marca registrada do estilo Martell. Seu aroma é inicialmente marcado por frutas secas, cera de abelha e couro russo. Aumenta em complexidade com nuances de frutas doces, flores secas e especiarias. Redondo e frutado inicialmente no paladar, tornando-se aguçado e forte com uma nota final longa e sedosa. Um conhaque sofisticado e elegante, perfeito para ocasiões especiais. O cognac Martell XO de 700ml possui uma graduação alcoólica de 40%.
R$ 220,00
Cognac Martell  X.O

Cachaça Espírito de Minas

É através do processo de fabricação que se conhece a alma de uma cachaça. A produção da Aguardente Espírito de Minas, totalmente artesanal, obedece à etiqueta das boas cachaças. A fermentação é realizada sem adição de produtos químicos. A destilação da aguardente é realizada preservando as características originais da bebida.
R$ 26,90
Cachaça Espírito de Minas

Cachaça Santo Grau Itirapuã

De fermentação 100% natural, é armazenada em tonéis de carvalho e jequitibá, o que resulta em uma cachaça de aroma suavemente amadeirado e sabor aveludado e macio.
R$ 29,80
Cachaça Santo Grau Itirapuã

Tequila Repousada Patron Dose

R$ 75,00
Tequila Repousada Patron  Dose

Tequila Patron Silver Dose

R$ 62,00
Tequila Patron Silver Dose




APERITIVOS DIVERSOS

Dose

Grappa Berta "Villa Prato" Invecchiata Ds

R$ 59,00
Grappa Berta

Campari

Um bitter servido como aperitivo obtida pela infusão de sessenta ingredientes, combinados e macerados num malte de água destilada e álcool. É fabricado pelo Grupo Campari, de Milão, Itália. Seu sabor adocicado em primeiro momento se torna amargo ao degustá-lo.
R$ 35,00
Campari

Carpano Punt & Mes

Esta bebida foi criada em 1870, quando, ao final do pregão da Bolsa de Valores, uma determinada ação havia subido "um ponto e meio". Para comemorar, um agente da Bolsa decidiu pedir seu Carpano com meia dose de bitter, dando-lhe o nome de "Punt & Mes".
R$ 39,00
Carpano Punt & Mes

Carpano clássico

Vermouth Carpano Clássico Rosso é uma bebida equilibrada com uma longa lista de ingredientes como ervas, flores, frutas e especiarias. Sua cor é definida pelo açúcar queimado utilizado em sua fórmula. É apimentado com notas cítricas e Artemísia.
R$ 35,00
Carpano clássico

Jägermeister

Criado em 1935 na Alemanha, o destilado Jägermeister leva 56 raízes, ervas e temperos para conseguir o seu sabor característico. Seu criador, Curt Mast, era um entusiasta da caça e por isso batizou à bebida de Jägermeister, que em alemão significa "mestre dos caçadores".
R$ 35,90
Jägermeister

Steinhager Ale Schlichte

A bebida surgiu no século XV, na região da Vestfália, na pequena aldeia de Steinhagen. Na produção, as frutas de juniperus são esmagadas junto com grãos de trigo. A bebida é desde 1989 uma denominação de origem protegida pela legislação da União Europeia.
R$ 32,90
Steinhager Ale Schlichte




GIN

Doses

Gin Tanqueray Ten (Dose)

Originário da Inglaterra.

O único Gin Super Premium da categoria.

Nota-se o aroma fresco de várias frutas, ervas e especiarias.

Na boca, a essência viva do cítrico e zimbro é evidenciada com suaves notas de camomila.

Enquanto o destilado se prolonga na boca, seu acabamento suave e refrescante é realçado com toques de toranja, laranja e limão.
R$ 55,00
Gin Tanqueray Ten (Dose)

Gin Hendrick's

Produzido numa destilaria pequena do Ayrshire, Escócia, é uma bebida original e única, um Gin "iconoclasta", segundo Willian Grant. Definida por ele mesmo, por sua origem escocesa, como por conter, para além dos seus tradicionais ingredientes (zimbro, coentro e sumo de limão) infusão de pepinos e pétalas de rosa.
R$ 45,90
Gin Hendrick's

Gin BullDog

O Gin Bulldog é um gin ultra prêmio delicioso, elaborado de forma artesanal em Londres. É apresentado numa garrafa de cor cinza fumada, com um colar icônico. O Gin Bulldog é quatro vezes destilada, triplo filtrado e contém 12 ervas rigorosamente selecionadas de 4 continentes. Revela uma textura suave e harmoniosa, com um sabor característico, enquanto as notas sedutoras de frutos cítricos emprestam um carácter agradável. Final fresco e equilibrado.
R$ 55,00
Gin BullDog




LICORES E DIGESTIVOS

Dose

Amaretto Dell Orso Ds

R$ 32,00
 Amaretto Dell Orso Ds

Licor Cuarenta Y Três

Licor espanhol derivado de frutas cítricas e plantas aromáticas. Desde tempos remotos, antes da conquista da Antiga Espanha em 209 a.C., já existia a tradição de produzir este licor, os conquistadores chamavam essa poção de "Liquor Mirabilis", que logo começou a ser exportada para a Roma. A história recente desse licor começa com a descoberta, pela Diego Zamora S.A., em 1924, de um método secreto de refinar o primitivo licor para torná-lo mais suave e delicioso, por meio da adição de ingredientes especiais e obtenção de maior precisão na mistura. O resultado foi o Licor Cuarenta y Três, composto por 43 ingredientes de primeiríssima qualidade, ele se tornou o mais popular da Espanha e exportado para mais de 60 países.
R$ 39,00
Licor Cuarenta Y Três

Licor Cointreau

Licor elaborado a partir de um "blend" único de cascas de laranjas doces e amargas em processo controlado, produto de reconhecimento mundial, Cointreau é uma bebida cristalina e transparente, com ricos aromas e sabor aveludado.
R$ 38,90
Licor Cointreau

Licor Drambuie

Drambuie é uma marca de licor de origem escocesa. A bebida é feita à base de whisky, mel, ervas aromáticas e especiarias (geralmente açafrão e noz moscada). Tem uma cor entre amarela e âmbar brilhante com aromas que lembram o alcaçuz e mel.
R$ 38,90
Licor Drambuie

Licor Frangélico

A história deste licor nos remete ao século XVII. Quando o frade Angélico criou a sua receita em Piemonte, na Itália. Hoje, este licor premium de altíssima qualidade é distribuído em mais de 80 países. A cuidadosa produção de Frangélico proporciona o sabor suave e inesquecível de avelãs & frutas silvestres.
R$ 38,90
Licor Frangélico

Licor Grand Marnier

Criado em 1827 e preservado na família por mais de seis gerações, Grand Marnier é um licor incomparável. Uma mistura única e artesanal de essência de laranjas exóticas & Premium Cognacs.
R$ 39,90
Licor Grand Marnier

Limoncello

Um símbolo da gastronomia mediterrânea da península italiana de Sorrento, o licor de limões limoncello tem origem em receitas familiares, o qual é tradicionalmente servido para os convidados em festas e jantares. Os limões utilizados em sua fabricação são colhidos a mão e cuidadosamente transportados até a fábrica, onde é retirado apenas a parte externa amarela da casca, esse processo não demora mais de 24h. As cascas são maceradas em álcool neutro por um determinado tempo para que os óleos essenciais do limão sejam extraídos. Após, esse líquido é filtrado e então adicionado água e açúcar. Antes de ser engarrafado, o licor descansa por um tempo para que os sabores se integrem totalmente.
R$ 36,90
Limoncello

Licor Maraschino Luxardo

Luxardo Maraschino é um licor de cerejas marasca, produzido na cidade de Torreglia, na Itália. As frutas são esmagadas e fermentadas, após, o mosto é destilado em alambiques de cobre. Finalmente, uma combinação de água e açúcar de cana é adicionada antes do engarrafamento. É um dos poucos licores no mundo produzidos dessa forma! O resultado é um destilado transparente, com aromas típicos e intensos de cereja marasca, além de notas de amêndoas provenientes do carroço da fruta. Seu sabor é suave, mas nítido. A doçura um tanto incomum para uma bebida destilada, mas que pode ser percebida mesmo com a graduação alcoólica alta para um licor. Pode ser apreciado puro, porém, é na coquetelaria que o Maraschino Luxardo brilha.
R$ 39,00
Licor Maraschino Luxardo




ÁGUAS, REFRIGERANTES & SUCOS

Suco de Uva Integral OQ 300ml

Suco de Uva Integral
R$ 32,00
Suco de Uva Integral OQ 300ml

Agua sem gás 700ml

R$ 16,00 (Água Sem gás 700ml)
R$ 85,00 (Garrafa Suvenir 700ml)
Agua sem gás 700ml

Água com gás 700ml

R$ 16,00 (Água com gás 700ml)
R$ 85,00 (Garrafa Suvenir 700ml)
Água com gás 700ml

Água Sem Gás 350ml

R$ 9,00 (Agua sem gás 350ml)
R$ 76,00 (Garrafa Suvenir 350ml)
Água Sem Gás 350ml

Água com gás 350ml

R$ 9,00 (Agúa com gás 350ml)
R$ 76,00 (Garrafa Suvenir 350ml)
Água com gás 350ml

Acqua Panna

Desde 1564, a Acqua Panna já era servida nos banquetes durante o renascimento da região da Toscana, Itália. É uma água suave, aveludada e delicada, perfeita para acompanhar e valorizar vinhos brancos e pratos leves.
R$ 38,00 (500 ml)
Acqua Panna

Água San Pellegrino

A princesa Sarah Ferguson, os astros Elton John e Madonna, a atriz Elizabeth Taylor, os atores Marlon Brando e Robert de Niro, e o ex-líder soviético Mikhail Gorbachev, compõem, ou compuseram, a estrelada galeria de admiradores da marca de água mineral San Pellegrino, presente nas mesas mais sofisticadas do planeta com suas famosas borbulhas, um complemento indispensável para os melhores vinhos e iguarias. Reverenciada como o champanhe das águas minerais e conhecida em todo o mundo como símbolo de vida italiano, San Pellegrino é muito mais que uma simples garrafa verde cheia de água com gás. Representa um estado de espírito e de sofisticação, reconhecida por sua íntima relação com a boa gastronomia.
R$ 38,00 (500 ml)
Água San Pellegrino

Água Na caixa ® Agua Mineral

Temos no nosso DNA, não apenas a sustentabilidade, mas também a responsabilidade social. Pensando nisso, revisitamos tradições brasileiras e nos inspiramos em uma invenção que é 100% nossa: o filtro d'água de barro. Ao lado do MÃOS - Movimento de Artesãs e Ofícios, desenvolvemos o Filtro Caixa!
Para o nosso lançamento, preparamos uma edição limitada de filtros, com o objetivo de simplificar o consumo de água também dentro de casa e fortalecer o belo trabalho desenvolvido pelas mulheres do Vale do Jequitinhonha, em Minas Gerais. Agora, te convidamos a também fazer parte desse movimento: parte do faturamento com as vendas dos próximos Filtros Caixa será destinado a um Fundo de Investimento Ambiental que ajudará o projeto MÃOS na construção de um poço artesiano no povoado onde vivem as artesãs. Divulgue, espalhe e colabore com esse nosso sonho coletivo de facilitar o acesso à água.
R$ 12,00
Água Na caixa  ® Agua Mineral

Suco natural de laranja servido na jarra 400ml

R$ 19,00 (Tradicionais )
R$ 32,00 (Garraa de Uva OQ 300ml)
Suco natural de laranja servido na jarra 400ml

Refrigerantes

Fanta
Guaraná
Sprite
Schweppes: Citrus, normais & zero.
R$ 11,00 (LATA)
Refrigerantes

Schweppes tônica

R$ 11,00 (350ml)
Schweppes tônica




SOFT DRINKS

Sem álcool

Suco de tomate artesanal

Elaborado em nossa cozinha, com tomates orgânicos, suco de limão siciliano e molho inglês com pimenta.
R$ 28,50
Suco de tomate artesanal

Sodas italianas

Refrescante, com baixo índice calórico, com limão desidratado, água com gás, suco limão e o sabor à sua escolha: Grenadine, Maçã Verde, Pêssego, Limão Siciliano, ou Frutas Vermelhas.
R$ 24,90
Sodas italianas




CAFÉS E CHÁS

Café Espresso Top Selection (Lavazza)

Blend 100% Arábica Brasileiro medio corpo com uma "Crema" aveludada e persistente, com notas de avelã e chocolate
R$ 12,50
Café Espresso Top Selection (Lavazza)

Café Descafeinado (Lavazza)

Um café espresso encorpado, nascido dos melhores cafés Brasileiros selecionados e descafeinados utilizando o método de descafeinização natural lavazza.
* Cafeína não superior a 0,10%.
R$ 12,50
Café Descafeinado (Lavazza)

Capuccino Café Journal

Nosso cappuccino clássico italiano é uma combinação de café espresso Lavazza e leite quente, coberto com espuma de leite.
R$ 19,00
Capuccino Café Journal

Chá natural de hortelã

Infusão de folhas frescas de Hortelã.
R$ 16,90
Chá natural de hortelã

Carallijo com gelo diamante

Uma fusão perfeita do licor Cyarenta y Tres super gelado com o nosso amado café expresso Lavazza, servido quente sobre o gelo translucido especial em formato diamante.
R$ 58,90
Carallijo com gelo diamante

Chá Vermelho Intenso (hibisco e Frutas)

Botões de hibisco, pedaços de maçã, folhas de morango selvagem, Cassis, morango e framboesa desidratados, baga de sabugueiro e aromas naturais. Não contém glúten, não possui cafeína.
R$ 19,00
Chá Vermelho Intenso (hibisco e Frutas)




SCOTCH & WHISKY

Dose

Gold Label Reserve

Gold Label Reserve é obra do master blender nº 1 da Johnnie Walker, Jim Beveridge, que usou whiskys de sua reserva pessoal e barris estocados em Clynelish, região da Escócia onde foi descoberto o ouro, razão pela qual o rótulo é dourado.

O diferencial deste blend é a harmonia entre as frutas doces e o mel.

O whisky traz equilíbrio entre o sabor de frutas doces e as notas profundas de mel. Ondas de madeira e toques defumados também fazem parte da novidade, que pode ser apreciada em um copo alto com gelo e uma fatia de laranja.
R$ 65,90 (Gold Label Reserve DOSE )
R$ 715,00 (Gold Label Reserve GARRAFA)
Gold Label Reserve

Gold Label Reserve (Garrafa)

Gold Label Reserve é obra do master blender nº 1 da Johnnie Walker, Jim Beveridge, que usou whiskys de sua reserva pessoal e barris estocados em Clynelish, região da Escócia onde foi descoberto o ouro, razão pela qual o rótulo é dourado.

O diferencial deste blend é a harmonia entre as frutas doces e o mel.

O whisky traz equilíbrio entre o sabor de frutas doces e as notas profundas de mel. Ondas de madeira e toques defumados também fazem parte da novidade, que pode ser apreciada em um copo alto com gelo e uma fatia de laranja.
R$ 560,00
Gold Label Reserve (Garrafa)

Whisky Maker's Mark Bourbon (Dose)

Com coloração âmbar, laranja-amarelada, o bourbon tornou-se um dos destilados mais apreciados no mundo.

Diferentemente da composição do whisky tradicional, o Maker’s Mark não possui centeio na sua formulação, e sim, trigo doce e vermelho de inverno, milho e cevada.

O sucesso é fruto de um processo produtivo minucioso, que segue à risca os padrões de qualidade.

A produção é feita em baixa escala, em lotes individuais que não ultrapassam 19 barris por lote.

A produção anual é equivalente a 600 mil caixas.

O Maker’s Mark é envelhecido por cerca de seis anos, depois de engarrafado é então selado em uma garrafa de forma única e selada com a cera vermelha na rolha.
R$ 34,90
Whisky Maker's Mark Bourbon (Dose)

Dewar'S 12 anos Garrafa

R$ 330,00
Dewar'S 12 anos Garrafa

Whisky The Macallan 12 Anos Dose

R$ 110,00
Whisky The Macallan 12 Anos Dose

Whisky Johnnie Walker Green Label 15 Anos Dose

R$ 67,00
Whisky Johnnie Walker Green Label 15 Anos Dose

Dewar'S 12 anos Dose

Ao pedir Uma Dose de Dewar´s 12 anos
Receba no Lugar uma Dose de Dewar´s 15 anos
R$ 42,00
Dewar'S 12 anos Dose

Whisky Johnnie Walker Red Label®

Johnnie Walker Red Label® é o Blend Pioneiro, que lançou o nosso whisky no mundo. Muito versátil e universalmente atraente, com sabor intenso e vigoroso que se destaca mesmo quando misturado. Johnnie Walker Red Label® é o whisky escocês mais vendido no mundo.
R$ 34,90 (Whisky Johnnie Walker Red Label® DOSE)
R$ 289,00 (Whisky Johnnie Walker Red Label® GARRAFA)
Whisky Johnnie Walker Red Label®

Whisky Johnnie Walker Black Label®

Com sabor intenso, defumado e complexo, é o nosso blend mais icônico. Agora, ele ganha um traje supermoderno para celebrar os 200 anos de nossa jornada. Uma série especial e disponível por tempo limitado. O scotch conhecido por seu equilíbrio e feito apenas com whiskies envelhecidos por, no mínimo, 12 anos, é perfeito para você brindar as suas conquistas ao lado das pessoas que realmente importam.
R$ 42,90 (Whisky Johnnie Walker Black Label® DOSE)
R$ 389,00 (Whisky Johnnie Walker Black Label® GARRAFA)
Whisky Johnnie Walker Black Label®

Whisky Johnnie Walker Double Black Label®

Johnnie Walker Double Black® é inspirado nos sabores icônicos do Johnnie Walker Black Label®, e os transforma em um blend com intensidade sem igual. Fortemente influenciado pelos poderosos whiskies da costa oeste e da Ilha. É mais bem apreciado com água, para desvendar suas complexas camadas de especiarias latentes e defumadas. Um blend formidável para compartilhar em qualquer ocasião.
R$ 44,90 (Whisky Johnnie Walker Double Black Label® DOSE)
R$ 420,00 (Whisky Johnnie Walker Double Black Label® GARRAFA)
Whisky Johnnie Walker Double Black Label®

Whisky Johnnie Platinum Label®

Para criar o Gold Label Reserve, o master blender da marca, Jim Beveridge, usou whiskies de sua reserva pessoal e barris da histórica destilaria de Clynelish, situada na região onde foi descoberto ouro na Escócia, inspiração para o rótulo da nova bebida. Sabor de frutas doces equilibrado com notas profundas de mel, ondas de madeira e toques defumados, pode ser apreciado com uma fatia de laranja.
R$ 129,00 (Whisky Johnnie Platinum Label® DOSE)
R$ 1310,00 (Whisky Johnnie Platinum Label® GARRAFA)
Whisky Johnnie Platinum Label®

Whisky Johnnie Walker Blue Label®

Inicialmente um aroma de frutas amarelas, também passas e defumado. Já na boca, especiarias, baunilha, caramelo e amêndoas se apresentam. Ao final, um defumado com certa picância da pimenta e de especiarias finas. Apenas um a cada 10.000 barris é selecionado para fazer este blend único e extremamente raro, que o torna um presente exclusivo. É um whisky especial e que merece toda a sua atenção. Assim, prefira degustar puro ou com gelo. É possível também combiná-lo com água com gás San Pellegrino, 50/50 no copo, obtendo uma maior refrescância na boca.
R$ 178,00 (Whisky Johnnie Walker Blue Label® DOSE)
R$ 1800,00 (Whisky Johnnie Walker Blue Label® GARRAFA)
Whisky Johnnie Walker Blue Label®

Whisky Chivas Regal 12 anos

O blend de Chivas é muito mais do que produto. É atitudinal, um whisky de todos, que quebra todos os paradigmas de como beber um verdadeiro scotch whisky.
R$ 42,90 (Whisky Chivas Regal 12 anos DOSE)
R$ 399,00 (Whisky Chivas Regal 12 anos)
Whisky Chivas Regal 12 anos

Whisky Old Par 12 anos

Este era o lema e guia de vida de Thomas Parr, lendária figura do folclore inglês, cujo túmulo encontra-se na abadia de Westminster e que, segundo uma tradição inverossímil, teria vivido 152 anos, entre 1483 e 1635. Em 1871, o nome de Old Parr foi tomado emprestado por dois blenders famosos, os irmãos Greenlees, para ser usado no whisky da dupla. Agora, sob o comando dos gigantes industriais da Diageo, a marca continua a fazer sucesso no Japão, na Venezuela, no México e na Colômbia. No Brasil também tem seus seguidores que apreciam o estilo distinto da bebida. Com sua garrafa de desenho especial, de seção quadrada e vidro marrom, tem por base o single malt Cragganmore.
R$ 35,00 (Whisky Old Par 12 anos DOSE )
R$ 399,00 (Whisky Old Par 12 anos GARRAFA)
Whisky Old Par 12 anos

Whisky Glenfiddich 12 anos

Whisky single malte escocês mais apreciado no mundo, envelhecido em barris de carvalho. Tem aromas complexos e equilibrados, com tons elegantes de pera fresca e a sutileza do carvalho, notas doces e frutadas características da região do Speyside. Caramelo, creme, malte e um leve toque amadeirado, final longo, limpo e suave.
R$ 75,00
Whisky Glenfiddich 12 anos

Whisky Buchanan's

A Buchanan's foi fundada pelo canadense James Buchanan em 1884, já como uma blending company. O objetivo de James era criar um whisky adocicado, leve e suave, que agradasse o paladar dos ingleses.
R$ 38,50 (Whisky Buchanan's DOSE )
R$ 320,00 (Whisky Buchanan's GARRAFA)
Whisky Buchanan's

Whisky Jameson

Criado em 1780, Jameson é um whiskey irlandês, fabricado em uma única destilaria, a Midleton Distillery, na região de Cork, na Irlanda. Tem como característica principal a tripla destilação, comum aos whiskies irlandeses, que resulta num sabor muito mais suave, sendo apreciado tanto por homens, quanto por mulheres. Sua suavidade o torna muito mais versátil - pode ser tomado puro ou misturado. É o whisky que mais cresceu nos Estados Unidos na última década.
R$ 29,00
Whisky Jameson

Jack Daniel's

Os whiskeys da família Jack Daniel's diferenciam-se pelo cuidadoso processo de elaboração. O envelhecimento em Barris de Carvalho novos, aliado ao clima muito especial do Tennessee, lhe confere um sabor suave e marcante. Permanecendo fiel a esta receita, as pessoas podem desfrutar do mesmo whiskey que ganhou sete medalhas de ouro internacionais, quando em 1904 foi homenageado como sendo "o melhor whiskey do mundo".
R$ 35,90 (Jack Daniel's DOSE )
R$ 289,00 (Jack Daniel's GARRAFA)
Jack Daniel's

Jim Beam White Bourbon

Elaborado a partir de destilado alcoólico de milho, centeio e malte de cevada, envelhecido em Kentucky. Revela o mais puro espírito do oeste americano. Durante mais de 200 anos a família Beam tem se dedicado à fabricação do Bourbon mais vendido do mundo.
R$ 34,90
Jim Beam White Bourbon




Carta de Vinhos

Vinhos em Taças 150ml

Enomatic


Espumante Miolo Seival Brasil Brut Taça

R$ 37
Espumante Miolo Seival Brasil Brut Taça
 Brasil

Nederburg Sauvignon BlancTaça

R$ 48
Nederburg Sauvignon BlancTaça
 África do Sul

Nederburg Rosé Taça

R$ 48
Nederburg Rosé Taça
 África do Sul

Sella & Mosca Vermentino Taça

R$ 49
Sella & Mosca Vermentino Taça
 Itália

Lauca Chardonnay Taça

R$ 39
Lauca Chardonnay Taça
 Chile

Destino Rutini Rosé Taça

R$ 46
Destino Rutini Rosé Taça
 Argentina

Freixenet Pinot Grigio Taça

R$ 49
Freixenet Pinot Grigio Taça
 Itália

Bitacora Sauvignon Blanc Taça

R$ 37
Bitacora Sauvignon Blanc Taça
 Chile

Errazuriz Winemakers Reserva Pinot Noir Taça

R$ 42
Errazuriz Winemakers Reserva Pinot Noir Taça
 Chile

Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon Taça

R$ 52
Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon Taça
 Chile

Durbanville Hills Pinotage Taça

R$ 48
Durbanville Hills Pinotage Taça
 África do Sul

Destino Rutini Malbec Taça

R$ 46
Destino Rutini Malbec Taça
 Argentina

Bitacora de Viaje Carmenere Taça

R$ 37
Bitacora de Viaje Carmenere Taça
 Chile

Marques De Tomares Crianza Tempranillo Taça

R$ 68
Marques De Tomares Crianza Tempranillo Taça
 Espanha

Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Taça

R$ 49
Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Taça
 Itália

Reguengos Reserva DOC Taça

R$ 58
Reguengos Reserva DOC  Taça
 Portugal

Il Sarone Primitivo Puglia IGT Taça

R$ 46
Il Sarone Primitivo Puglia IGT Taça
 Itália




Meias Garrafas


1/2 Trumpter Rutini Sauvignon Blanc

R$ 127
1/2 Trumpter Rutini Sauvignon Blanc
 Argentina

1/2 Miolo Reserva Chardonnay

R$ 116
1/2 Miolo Reserva Chardonnay
 Brasil

1/2 Tabalí Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc

R$ 128
1/2 Tabalí Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc
 Chile

1/2 Muros de Vinha Rosé

R$ 129
1/2 Muros de Vinha Rosé
 Portugal

1/2 Trumpeter Rutini Malbec

R$ 127
 1/2 Trumpeter Rutini Malbec
 Argentina

1/2 Miolo Reserva Merlot

R$ 116
1/2 Miolo  Reserva Merlot
 Brasil




Garrafas Magnum 1,5 Litros


EA Tinto Magnum Cartuxa

R$ 264
EA Tinto Magnum  Cartuxa
 Portugal

Reguengos Reserva DOC (Magnum 1,5 Litros) * Recomendação Sommelier Café Journal

R$ 480
Reguengos Reserva DOC (Magnum 1,5 Litros) * Recomendação Sommelier Café Journal
 Portugal

La Vieille Ferme Rouge Magnum

R$ 702
La Vieille Ferme Rouge Magnum
 França




África do Sul Brancos & Rosé


Nederburg 1791 Sauvignon Blanc

R$ 186
Nederburg 1791 Sauvignon Blanc
 África do Sul
  Sauvignon Blanc  

Nederburg Rosé

R$ 186
Nederburg Rosé
 África do Sul




África do Sul Tintos


Durbanville (Pinotage) Tinto

R$ 212
Durbanville (Pinotage) Tinto
 África do Sul
  Pinotage  

Nederburg (Pinotage) Tinto

R$ 193
Nederburg (Pinotage) Tinto
 África do Sul
  Pinotage  

ROBERTSON WINERY PINOTAGE 2023

O Vinho Robertson Pinotage é uma escolha esperta entre os vinhos da África do Sul, pela alta qualidade que oferece aliada a um ótimo preço. Saboroso, com aromas evidentes de frutas maduras, como morango, ameixas e cerejas, trata-se de um Vinho Tinto fácil de gostar. Na boca, é macio e redondo.
R$ 179
ROBERTSON WINERY PINOTAGE 2023
 África do Sul
  Pinotage  




Argentina brancos, rosé & sobremesa


Destino Rosé de Malbec - Rutini Wines

R$ 158
Destino Rosé de Malbec - Rutini Wines
 Argentina

Expreso Bodeguero Torrontés

R$ 171
 Expreso Bodeguero Torrontés
 Argentina

Trumpter Rutini Pinot Grigio

R$ 197
Trumpter Rutini Pinot Grigio
 Argentina

Destino Chardonnay - Rutini Wines

R$ 158
Destino Chardonnay - Rutini Wines
 Argentina

Alamos Catena Zapata Rosé

R$ 186
Alamos Catena Zapata Rosé
 Argentina
  Malbec  

Trumpeter Chardonnay - Rutini Wines

R$ 197
Trumpeter Chardonnay - Rutini Wines
 Argentina
  Chardonnay  

Cepa Tradicional Sémillon

R$ 168
Cepa Tradicional Sémillon
 Argentina




Argentina tintos

Tintos, Brancos, Rosé & Sobremesas


Trumpeter Malbec & Syrah - Rutini Wines

R$ 197
Trumpeter Malbec & Syrah - Rutini Wines
 Argentina

Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec

R$ 421
Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec
 Argentina

Cepa Tradicional Blend - La Rural

R$ 168
Cepa Tradicional Blend - La Rural
 Argentina

Angélica Zapata (Malbec)

R$ 809
Angélica Zapata (Malbec)
 Argentina
  Malbec  

Amancaya Bodegas Caro Malbec Cabernet Sauvignon (Catena & Rothschild)

R$ 407
Amancaya Bodegas Caro Malbec Cabernet Sauvignon  (Catena & Rothschild)
 Argentina
  Malbec  

Catena Malbec

R$ 370
Catena Malbec
 Argentina
  Malbec  

Destino Malbec Rutini

R$ 158
Destino Malbec Rutini
 Argentina

Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary

R$ 1050
Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary
 Argentina
  Cabernet Franc, Malbec  

Malbec Argentino - Catena Zapata

R$ 1980
Malbec Argentino - Catena Zapata
 Argentina
  Malbec  

Alamos Bonarda Catena Zapata

R$ 186
Alamos Bonarda Catena Zapata
 Argentina

Trumpeter Malbec Rutini

R$ 197
Trumpeter Malbec Rutini
 Argentina

Trumpeter Pinot Noir Rutini

R$ 197
Trumpeter Pinot Noir Rutini
 Argentina

Rutini Cabernet Malbec

R$ 279
Rutini Cabernet Malbec
 Argentina

Luca Old Vine Malbec Vintage

R$ 589
Luca Old Vine Malbec Vintage
 Argentina

Rutini Coleccion Malbec

R$ 463
 Rutini Coleccion Malbec
 Argentina

El Enemigo Bonarda Barranco

R$ 372
El Enemigo Bonarda Barranco
 Argentina




Austrália Brancos


Jacobs Creek chardonnay

R$ 149
Jacobs Creek chardonnay
 Austrália
  Chardonnay  




Austrália tintos






Champagnes & Espumantes


Chandon Rserva Brut

R$ 200
Chandon Rserva Brut
 Brasil
  Chardonnay e Pinot Noir.  

Freixenet Codon Negro D.O. Cava

R$ 204
Freixenet Codon Negro D.O. Cava
 Espanha

Espumante Miolo Seival Brut

R$ 129
Espumante Miolo Seival Brut
 Brasil

Sella & Mosca Alghero Torbato Spumante Brut

R$ 220
Sella & Mosca Alghero Torbato Spumante Brut
 Itália

Freixenet Carta Nevada Cava Demi Sec

R$ 175
Freixenet Carta Nevada Cava Demi Sec
 Espanha

Espumante Contessa Di Castiglione Brut

R$ 198
Espumante Contessa Di Castiglione Brut
 Itália
  Chardonnay  

Champagne Brut Reserve Taittinger

R$ 1123
 Champagne Brut Reserve Taittinger
 França

Bellavista Alma Cuvée Rosé

R$ 689
 Bellavista Alma Cuvée Rosé
 Itália

Franciacorta Alma Gran Cuvee Brut

R$ 589
Franciacorta Alma Gran Cuvee Brut
 Itália

Bellavista Franciacorta Edizione Teatro alla Scala Brut

R$ 759
 Bellavista Franciacorta Edizione Teatro alla Scala Brut
 Itália




Chile brancos & rosé


Errazuriz Winemaker’s Selection Reserva Sauvignon Blanc

R$ 149
Errazuriz Winemaker’s Selection Reserva Sauvignon Blanc
 Chile

Tabali Gran Reserva Pedregoso Chardonnay

R$ 204
Tabali Gran Reserva Pedregoso Chardonnay
 Chile

Lauca Classico Chardonnay

R$ 129
Lauca Classico Chardonnay
 Chile
  Sauvignon Blanc  

Tabalí Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc

R$ 204
 Tabalí Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc
 Chile
  Sauvignon Blanc  

Lauca Sauvignon Blanc Rose

R$ 129
Lauca Sauvignon Blanc Rose
 Chile
  Chardonnay  

Lauca Classico Sauvignon Blanc

R$ 129
Lauca Classico Sauvignon Blanc
 Chile
  Sauvignon Blanc  

Bitácora Sauvignon Blanc

R$ 94
Bitácora Sauvignon Blanc
 Chile

Tabalí Pedregoso Rosé Gran Reserva Pinot Noir

R$ 204
Tabalí Pedregoso Rosé Gran Reserva Pinot Noir
 Chile
  Sauvignon Gris  

Garage Wine Co. Old Vine Pale Truquilemu Vineyard Rosé

R$ 339
Garage Wine Co. Old Vine Pale Truquilemu Vineyard Rosé
 Chile

Garage Wine Co País-Cariñena (Phoenix Ferment

R$ 339
Garage Wine Co País-Cariñena (Phoenix Ferment
 Chile

Casa Silva Late Harvest

R$ 187 (500ml)
Casa Silva Late Harvest
 Chile

Santa Rita Floresta Field Blend Blanco

R$ 278
Santa Rita Floresta Field Blend Blanco
 Chile

Mascara de Fuego Chardonnay

R$ 116
 Mascara de Fuego Chardonnay
 Chile




Chile Tintos


Errazuriz La Cumbre Syrah 2018

R$ 1198
Errazuriz La Cumbre Syrah 2018
 Chile

Seña 2020

R$ 2800
Seña 2020
 Chile

Errazuriz Reserva 1870 Cabernet Sauvignon

R$ 129
Errazuriz Reserva 1870 Cabernet Sauvignon
 Chile

Errazuriz Winemakers Selection Reserva Cabernet Sauvignon

R$ 149
 Errazuriz Winemakers Selection Reserva Cabernet Sauvignon
 Chile

Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve

R$ 730
Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve
 Chile

Errazuriz Kai Carménère 2012

Este vinho é um tesouro da vinicultura chilena. Com sua coloração intensa e aromas de frutas escuras, ele é uma experiência sensorial única.

Cada gole é uma jornada de sabores complexos, com taninos suaves e notas de amora, ameixa e especiarias. O Errazuriz Kai 2012 é a escolha para quem busca o auge da qualidade em cada taça. Descubra o sabor notável do Chile em cada gole.
R$ 1890
Errazuriz Kai Carménère 2012
 Chile

Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon

R$ 250
Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon
 Chile

Errazuriz Villa Don Maximiano

R$ 530
Errazuriz Villa Don Maximiano
 Chile

Lapostolle Apalta

Chama atenção pela nitidez de frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, tudo apoiado por taninos firmes e finos e acidez refrescante. Tem final cheio e persistente, com toques de amoras, de cassis, de grafite e de alcaçuz. Álcool 14,5%.
R$ 363
Lapostolle Apalta
 Chile

Tabali Transversal Mezcla Tinta

R$ 489
Tabali Transversal Mezcla Tinta
 Chile

Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon

R$ 204
Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon
 Chile

Errazuriz Reserva 1870 Carmenere

R$ 129
Errazuriz Reserva 1870 Carmenere
 Chile

Par Beato 2021 - Viña VIK (Chile)

R$ 421
Par Beato 2021 - Viña VIK (Chile)
 Chile

Carmen Delanz Apalta State Blend

R$ 390
 Carmen Delanz Apalta  State Blend
 Chile

Garage País 215 BC Tinto

R$ 339
Garage País 215 BC Tinto
 Chile

Bitácora de Viaje Carmenere

R$ 94
Bitácora de Viaje Carmenere
 Chile

Chateau Los Boldos Gran Reserva Mezcla Tinta

R$ 257
Chateau Los Boldos Gran Reserva Mezcla Tinta
 Chile

Carmen Delanz Alto Jahuel Estate Blend

R$ 390
Carmen Delanz Alto Jahuel Estate Blend
 Chile

Lauca Classico Cabernet Savignon

R$ 129
Lauca Classico Cabernet Savignon
 Chile

Carmen Discovery Estate Selección Cabernet Sauvignon

R$ 157
Carmen Discovery Estate Selección Cabernet Sauvignon
 Chile

Garage Wine Co. 'Bagual Vineyard' Maule Valley Red Blend

R$ 631
Garage Wine Co. 'Bagual Vineyard' Maule Valley Red Blend
 Chile
  Pinot Noir  

Pirque Vineyard – Cabernet Franc Maipo Valley

R$ 631
Pirque Vineyard – Cabernet Franc Maipo Valley
 Chile
  Carménère  

Santa Rita Floresta Carmenere

R$ 278
Santa Rita Floresta Carmenere
 Chile

Tabalí Pedregoso Gran Reserva Carmenere

R$ 204
Tabalí Pedregoso Gran Reserva Carmenere
 Chile

Santa Rita Pewen Carmenere, Apalta

R$ 711
 Santa Rita Pewen Carmenere, Apalta
 Chile

Lauca Classico Carmenere

R$ 129
Lauca Classico Carmenere
 Chile
  Carménère  

Santa Rita Triple. C Red Blend

R$ 465
Santa Rita Triple. C Red Blend
 Chile

Errazuriz Winemakers Selection Reserva Pinot Noir

R$ 149
Errazuriz Winemakers Selection Reserva Pinot Noir
 Chile

Errazuriz Max Reserva Carmenere

R$ 250
Errazuriz Max Reserva Carmenere
 Chile

Errazuriz Winemakres Reserva Syrah

R$ 149
Errazuriz Winemakres Reserva Syrah
 Chile




Espanha brancos & rosé


Marqués de Tomares Crianza Branco

R$ 272
Marqués de Tomares Crianza Branco
 Espanha

Calabuig Macabeo

R$ 193
Calabuig Macabeo
 Espanha
  Moscatel  

I Heart Demi Sec Rosé

R$ 158
I Heart Demi Sec Rosé
 Espanha
  Tempranillo  




Espanha Tintos


Petit Vega 28 meses DO Ribera del Duero

R$ 555
Petit Vega 28 meses DO Ribera del Duero
 Espanha

Nuestro Roble Tinto

R$ 226
Nuestro Roble Tinto
 Espanha

Finca San Martín Crianza

R$ 295
Finca San Martín Crianza
 Espanha

Orube Crianza Tinto

R$ 246
Orube Crianza Tinto
 Espanha
  Tempranillo, Graciano, Garnacha  

Marqués de Tomares (Crianza)

R$ 272
Marqués de Tomares (Crianza)
 Espanha
  Tempranillo, Graciano  

Pétalos del Bierzo

Elaborado a base de Mencia, casta autóctone da região do Bierzo, muito típica com seus aromas florais únicos. Um tinto jovial e perfumado, que expressa as paisagens, as flores, os solos e as orientações da região. Intenso, concentrado e muito macio, é um vinho sedutor e de grande apelo, que já se tornou um enorme sucesso.
R$ 580
 Pétalos del Bierzo
 Espanha
  Tempranillo  

I Heart Merlot

R$ 158
I Heart Merlot
 Espanha
  Crianza  

I Heart Syrah

R$ 158
I Heart Syrah
 Espanha
  Syrah  

Viña Cubillo Crianza Rioja

O Viña Cubillo é um maravilhoso Crianza de Viña Tondonia que poderia ser o Gran Reserva de outras vinícolas. Envelhecido 3 anos em tradicionais barricas de carvalho é, para Robert Parker, "um vinho realmente notável pelo que custa". Trata-se de um vinho "potente, suculento e fresco" para James Suckling, que concedeu nada menos que 94 pontos para a safra de 2015.
R$ 586
Viña Cubillo Crianza Rioja
 Espanha
  Tempranillo  




França brancos & rosé


Marquieres Vendanges D'une Nuit Rosé

R$ 280
Marquieres Vendanges D'une Nuit Rosé
 França
  Sauvignon Blanc  

Chablis Domaine de Montmain Le Rouard 2021

Indicação do Sommelier Café Journal
R$ 680
Chablis  Domaine de Montmain Le Rouard 2021
 França
  Chardonnay  

Louis Jadot Cellier du Valvan Chablis

R$ 535
Louis Jadot Cellier du Valvan Chablis
 França

Louis Jadot Bourgogne Chardonnay

R$ 495
 Louis Jadot Bourgogne Chardonnay
 França

Jas Des Vignes Provence Rose

R$ 249
Jas Des Vignes Provence Rose
 França

Miraval Côtes de Provence AOC Rosé

Em poucos anos o Miraval se tornou o um dos vinhos rosé mais procurados de todo o mundo. Com generosos aromas florais e de frutas silvestres, aliados a uma refrescante nota mineral com toques de frutas cítricas do mediterrâneo, é um rosé da Provence na sua melhor versão. Um final de prova, com um retrogosto que lembra um campo de lavanda nos transporta à linda paisagem do sul da França.
R$ 588
Miraval Côtes de Provence AOC Rosé
 França
  Cinsault, Grenache, Syrah e Rolle (vermentino)  




França Tinto


Abbotts Delaunay Pinot Noir

R$ 249
 Abbotts Delaunay Pinot Noir
 França

Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir

R$ 460
 Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir
 França

Chateauneuf- Du- Pape Famille Perrin

R$ 971
Chateauneuf- Du- Pape Famille Perrin
 França

Hautes-Côtes de Nuits Château de Villars Fontaine Les Genévrieres

R$ 842
Hautes-Côtes de Nuits Château de Villars Fontaine Les Genévrieres
 França

La Vieille Ferme Rouge Magnum

R$ 702
La Vieille Ferme Rouge Magnum
 França

E. Guigal, Crozes Hermitage Rouge

R$ 535
E. Guigal, Crozes Hermitage Rouge
 França

E.Guigal Cotes Du Rhone

R$ 292
E.Guigal Cotes Du Rhone
 França

Anseillan, Chateau Lafite Rothschild, Pauillac 2018

R$ 1680
Anseillan, Chateau Lafite Rothschild, Pauillac 2018
 França

Château La Tour Carnet Grand Cru Classé 2007

R$ 1380
Château La Tour Carnet Grand Cru Classé 2007
 França

Château Kirwan Margaux 2020 Cru classé (Médoc/Graves)

R$ 1680
Château Kirwan Margaux 2020 Cru classé (Médoc/Graves)
 França

Esprit de Maison Blanche Rouge - AOC Bordeaux

R$ 179
Esprit de Maison Blanche Rouge - AOC Bordeaux
 França




Itália Brancos & Rosé


Vento   Vento di Mare Pinot Grigio Sicilia IGP

R$ 198
Vento di Mare Pinot Grigio Sicilia IGP
 Itália

Collezione 2018 (Venti Diciotto) Rosato Negro Amaro

R$ 198
Collezione 2018 (Venti Diciotto) Rosato Negro Amaro
 Itália

Vezzani Negroamaro Rosato

R$ 175
Vezzani Negroamaro Rosato
 Itália

Sella e Mosca Terre Bianche Alghero Torbato Branco

R$ 209
Sella e Mosca Terre Bianche Alghero Torbato Branco
 Itália

Freixenet Italian Rosé

R$ 193
Freixenet Italian Rosé
 Itália

Sella & Mosca Alghero Rosato

O Alghero Rosato da Sella & Mosca é um vinho fresco e bebível que provém de uma mistura de Sangiovese com uma das vinhas nativas mais famosas da região da Sardenha.
R$ 209
Sella & Mosca Alghero Rosato
 Itália

Selle & Mosca Vermentino

R$ 209
Selle & Mosca Vermentino
 Itália

Sella & Mosca Anemone Alghero Rosato

R$ 229,00
Sella & Mosca Anemone Alghero Rosato
 Itália

Terre De La Custodia Desiata Umbria Igt Bianco

R$ 99
Terre De La Custodia Desiata Umbria Igt Bianco
 Itália

Sella & Mosca I Piani Nuraghe Bianco

R$ 210
Sella & Mosca I Piani Nuraghe Bianco
 Itália

Freixenet Pinot Grigio

R$ 191
Freixenet Pinot Grigio
 Itália
  Pinot Grigio  

Cademusa Grillo Sicilia DOC

R$ 164
Cademusa Grillo Sicilia DOC
 Itália




Itália tintos


Corbinelli Chianti Riserva Classic Collection 2019

R$ 268
Corbinelli Chianti Riserva Classic Collection 2019
 Itália

Chianti D.O.C.G Freixenet

R$ 221
Chianti D.O.C.G Freixenet
 Itália

Urceus Primitivo di Manduria DOC)

R$ 249
Urceus Primitivo di Manduria DOC)
 Itália

Vento Di Mare Nero D´avola Cantine Ermes

R$ 198
Vento Di Mare Nero D´avola Cantine Ermes
 Itália

Vento Di Mare Syrah Cantine Ermes

R$ 198
Vento Di Mare Syrah Cantine Ermes
 Itália

Corvina Verona Le Preare

R$ 198
Corvina Verona Le Preare
 Itália

Similaun Primitivo Di Manduria DOP Capuzzimati

R$ 259
 Similaun Primitivo Di Manduria DOP Capuzzimati
 Itália

Bolgheri Rosso 'Magari' Ca' Marcanda Gaja

R$ 3218
Bolgheri Rosso 'Magari' Ca' Marcanda Gaja
 Itália

Creatio 1511 Chianti DOCG

R$ 210
Creatio 1511 Chianti DOCG
 Itália

Pietraforte Montepulciano D'Abruzzo

R$ 179
Pietraforte Montepulciano D'Abruzzo
 Itália

Il Sarone Primitivo Puglia IGT

R$ 239
Il Sarone Primitivo Puglia IGT
 Itália

Fontodi Chianti Classico DOCG 2017

R$ 819
 Fontodi Chianti Classico DOCG 2017
 Itália

Guidalberto Tenuta San Guido IGT

Tenuta San Guido é uma propriedade de 2500 hectares com cerca de uma centena de vinhas. Foi a primeira adega a produzir na década de 40 um vinho feito com Cabernet Sauvignon, graças às experiências e à visão do seu fundador, Marquês Mario Incisa della Rocchetta. A utilização desta casta particular e o envelhecimento do vinho em barricas, lançaram as bases do estilo Bolgheri.

A adega é a única com direito à produção do DOC Bolgheri Sassicaia.
R$ 1490
Guidalberto Tenuta San Guido IGT
 Itália

Cantine Castelvecchio Barolo

R$ 395
Cantine Castelvecchio Barolo
 Itália

Jacopo Biondi Santi Braccale Rosso

R$ 393
 Jacopo Biondi Santi Braccale Rosso
 Itália

Sella & Mosca Tanca Farra Alghero

R$ 980
Sella & Mosca Tanca Farra Alghero
 Itália

Allegrini Belpasso

R$ 244
Allegrini Belpasso
 Itália

Batasiolo Dolcetto D’alba DOC

R$ 280
Batasiolo Dolcetto D’alba DOC
 Itália

Batasiolo Barolo DOCG

R$ 748
Batasiolo Barolo DOCG
 Itália

Allegrini Amarone Della Valpolicella DOCG

R$ 468
Allegrini Amarone Della Valpolicella DOCG
 Itália

Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva

A cor vermelho rubi com tonalidades granada, translúcida e brilhante, anuncia aromas brilhantes, maduros e requintados. O aroma fresco da violeta é perfeitamente integrado por notas de compota, ameixa, groselha preta e especiarias orientais. O paladar é sólido, bem estruturado e caloroso no abraço, mas sempre equilibrado, graças também às frescas rajadas de bálsamo e ervas medicinais e frutos silvestres. O final de boca apresenta notas tostadas antes de regressar à rota das especiarias.
R$ 282
Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva
 Itália

Sella & Mosca I Piani Capocaccia

Sella & Mosca I Piani Capocaccia é um vinho produzido pela Sella & Mosca em Sardegna vendido com a denominação Isola Dei Nuraghi IGT assim como outros vinhos Sella & Mosca Isola Dei Nuraghi IGT.
R$ 210,00
Sella & Mosca  I Piani Capocaccia
 Itália

Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC

R$ 213
Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC
 Itália




Líbano Tinto


Clos St. Thomas Les Gourmets

R$ 249
 Clos St. Thomas Les Gourmets




Portugal brancos & vinho verde


Esporão Reserva Branco

.
R$ 365
Esporão Reserva Branco
 Portugal

Cruzeiro dos Arcos (Vinho Verde)

R$ 158
Cruzeiro dos Arcos (Vinho Verde)
 Portugal

Portal do Fidalgo Alvarinho

R$ 302
Portal do Fidalgo Alvarinho
 Portugal

Pera Manca Branco

R$ 1210
Pera Manca Branco
 Portugal




Portugal tintos


Adega Grande Doc Tinto

R$ 150,00
Adega Grande Doc Tinto
 Portugal

Reguengos Reserva DOC

R$ 258,00
Reguengos Reserva DOC
 Portugal

Crasto Superior Tinto

R$ 365,00
Crasto Superior Tinto
 Portugal

Cartuxa Colheita Tinto

R$ 412,00
Cartuxa Colheita Tinto

EA Cartuxa Tinto

R$ 168,00
EA Cartuxa Tinto

Quinta do Encontro Baga

R$ 280,00
Quinta do Encontro Baga
 Portugal

Chryseia 2021 Symington

R$ 2120,00
Chryseia 2021 Symington

Trinca Bolotas Alentejo Tinto

R$ 244,00
Trinca Bolotas Alentejo Tinto

Cartuxa Reserva Tinto

R$ 758,00
Cartuxa Reserva Tinto

Crasto Douro D.O.C. (Tinto)

R$ 250,00
Crasto Douro D.O.C. (Tinto)
 Portugal

Esporão Reserva Tinto

R$ 396,00
Esporão Reserva Tinto
 Portugal
  Trincadeira, Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet  

Quinta Do Portal Muros De Vinha Douro

R$ 189,00
Quinta Do Portal Muros De Vinha Douro
 Portugal




Porto & fortificados


Miolo Late Harvest Licoroso 500ml

R$ 159,00
Miolo Late Harvest Licoroso 500ml

Quinta Do Crasto Lbv Taça

R$ 59,90
Quinta Do Crasto Lbv Taça
 Portugal

QUINTA DO VALLADO PORTO RESERVA TAWNY TAÇA

R$ 59,00
QUINTA DO VALLADO PORTO RESERVA TAWNY TAÇA

QUINTA DO VALLADO PORTO RESERVA TAWNY

R$ 389,00
QUINTA DO VALLADO PORTO RESERVA TAWNY

Krohn Colheita Port 2005

R$ 490,00
Krohn Colheita Port 2005

q   Quinta do Crasto LBV 750ML

R$ 329,00
Quinta do Crasto LBV 750ML

Justino Madeira Mansey (Vintage)

R$ 2128,00
Justino Madeira Mansey (Vintage)
 Portugal




Brasil Brancos & Rosé


Terraluna Sauvignon Blanc

R$ 189,00
Terraluna Sauvignon Blanc
 Brasil
  Sauvignon Blanc  

Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay

R$ 206,00
 Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay

Miolo Single Vineyard Alvarinho

R$ 168,00
Miolo Single Vineyard Alvarinho

Miolo Seleção Chardonnay & Viognier

R$ 98,00
 Miolo Seleção Chardonnay & Viognier

Lidio Carraro Faces do Brasil Rosé

R$ 147,00
Lidio Carraro Faces do Brasil Rosé




Brasil tintos


Miolo Seival Tempranillo

R$ 99,0
Miolo Seival Tempranillo
 Brasil
  Syrah  

Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon

R$ 273,00
Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon

Miolo Merlot Terroir

R$ 347,0
Miolo Merlot Terroir

Miolo Lote 43 Tinto

R$ 400,00
Miolo Lote 43 Tinto

Miolo Single Vineyard Cabernet Franc

R$ 168,00
Miolo Single Vineyard Cabernet Franc

Miolo Single Vineyard Touriga Nacional

R$ 168,00
 Miolo Single Vineyard Touriga Nacional

Miolo Cuvée Giuseppe Cabernet & Merlot

R$ 185,00
 Miolo Cuvée Giuseppe Cabernet & Merlot

Miolo Vinhas Velhas Tannat

R$ 347,00
Miolo Vinhas Velhas Tannat

Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas

R$ 254,00
Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas

Lidio Carraro Faces do Brasil Merlot

R$ 147,00
Lidio Carraro Faces do Brasil Merlot

Lidio Carraro elos Touriga Nacional Tannat

R$ 318,00
Lidio Carraro elos Touriga Nacional Tannat

Lidio Carraro Dádivas Pinot Noir

R$ 207,00
Lidio Carraro Dádivas Pinot Noir




Estados Unidos Branco

Brancos & Rosé


FOX BROOK CHARDONNAY 2020

R$ 175,00
FOX BROOK CHARDONNAY 2020




Estados Unidos Tinto


SIMI Cabernet Sauvignon Sonoma County

R$ 499,00
 SIMI Cabernet Sauvignon Sonoma County

DE LOACH HERITAGE RESERVE PINOT NOIR

R$ 242,00
DE LOACH HERITAGE RESERVE PINOT NOIR
 Estados Unidos




Uruguai Brancos & Rosés


Garzon Reserva Albariño

R$ 225,00
Garzon Reserva Albariño




Uruguai tintos


Montes ToscaninI Reserva Tannat

R$ 175,00
Montes ToscaninI Reserva Tannat
 Uruguai
  Tannat  

Garzón Reserva Tannat

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Tannat, com estágio entre 6 e 12 meses em barris de carvalho francês de 5 mil litros. Encorpado, mostra ameixas e amoras maduras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, tudo sustentado por boa acidez e taninos
R$ 289,00
Garzón Reserva Tannat






Última alteração: 15/07/2025 - 16:06

Info

Alameda dos Anapurus, 1121
Indianópolis
São Paulo - SP

Funcionamento:

Segunda a sábado 

12h00 as 00h00

Domingo 

12h00 as 17h00


Formas de pagamento:

Cartões: Amex, Master crédito e débito, Visa crédito e débito, Elo débito e crédito.

TR, VR, Alelo









Siga, curta e acesse nossas redes sociais