Figado do Juju

Fígado acebolado acompanha compota de legumes e torradas

Bombom de Alcatra com Queijo Gorgonzola e Torrada

Delicioso bombom de alcatra na chapa, com queijo gorgonzola. Acompanha torradas com manteiga e orégano.

Fraldinha Com Fritas

Suculenta Fraldinha Premium, grelhada na chapa para realçar todo o sabor e maciez. Acompanha batatas fritas crocantes, perfeitas para completar essa combinação irresistível. Uma experiência que une qualidade e sabor em cada mordida!

Bolinho de Arroz com Queijo de Cabra

Bolinhos de arroz crocantes recheados com queijo de cabra. Uma combinação da leveza do arroz com a intensidade do queijo de cabra.

Carne de Sol com Mandioca

Opcão sem acompanhamentos : Carne de sol em pedaços, acompanhada de mandioca frita e tiras de queijo coalho.
Opção com acompanhamentos : Carne de sol em pedaços, acompanhada de mandioca frita e tiras de queijo coalho. Servida com porções de arroz, vinagrete, farofa, feijão de caldo ou tropeiro.

Pastel Especial

Escolha qualquer um deles e se delicie.
Temos as opções:
- pastel de camarão;
- pastel de carne de sol;
- pastel de linguiça.
- pastel de salmão -> NOVIDADE!

Batata Frita Simples

Batata frita fininha e sequinha, acompanha do nosso molho de alho.

Dadinho de tapioca

Dadinhos de tapioca caseiros que acompanham molho de doce de leite (essa mistura de doce com salgado ficou irresistível!!!!)

Linguiça Josefina

Linguiça de frango fininha e super saborosa. Servida na pedra e acompanha de farofa de ovos, vinagrete e pãozinho fatiado! Hummmmm

Mandioca frita

Mandioca frita e sequinha

Porção de Mini Pastéis

10 mini pastéis (5 de queijo + 5 de carne) - Acompanha nossa saborosa geléia de pimenta.

Tiras de Frango Crocantes

Tiras de frango empanadas e crocantes!
Acompanha geleia de pimenta caseira

Bombom de Costela

Crocantes bombons de costela desfiada preparados com o autêntico sabor Josefina, produzidos sem massa e combinados com um delicioso recheio de gorgonzola.
O toque final fica por conta do nosso molho de cerveja preta levemente picante.

Carpaccio Bovino

Finas fatias de carne bovina, cuidadosamente preparadas e temperadas com molho de mostarda, parmesão ralado, alcaparras e folhas frescas de manjericão. Acompanha torradas crocantes, formando uma combinação sofisticada e cheia de sabor, perfeita para apreciar cada detalhe.

Isca de tilápia

Filé de tilápia premium, empanado na crocante farinha panko, garantindo textura perfeita e sabor irresistível. Acompanha um molho Aioli cremoso e aromático, ideal para realçar cada mordida. Uma opção leve e sofisticada que agrada todos os paladares!

Porção de panceta

Panceta suína acompanhada de geléia de pimenta

Parmegiana de carne

Acompanha arroz branco, batata chips e salada do dia.

Picanha Suína

Acompanha arroz, feijão de caldo, salada do dia, farofa e acompanhamento do dia.

Contra-filé Acebolado

Contra-filé acebolado. Acompanha arroz, feijão de caldo, salada do dia, farofa e acompanhamento do dia.

Carne à milanesa

Acompanha arroz, feijão de caldo, salada do dia, farofa e acompanhamento do dia.

Frango à milanesa

Acompanha arroz, feijão de caldo, salada do dia, farofa e acompanhamento do dia.

Frango Grelhado

Acompanha arroz branco, feijão, farofa da casa, salada do dia e o acompanhamento do dia.
Se desejar, pode substituir o arroz branco por arroz integral!

Parmegiana de frango

Acompanha arroz branco, batata chips e salada do dia.

Sobrecoxa desossada

Acompanha arroz branco, feijão de caldo, farofa, salada do dia e acompanhamento do dia.

Tilápia Grelhada

Acompanha legumes salteados do dia, arroz branco e salada do dia.
Se desejar, pode substituir o arroz branco por arroz integral!

Bombom de Alcatra ao molho Chimichurri

acompanha arroz, feijão, salada do dia, farofa e acompanhamento do dia

Fraldinha Brasileira

Acompanha farofa de ovos, vinagrete e arroz
Adicione batata frita por R$ 5,00
Adicione feijão de caldo por R$ 5,00
Adicione purê de batata baroa por R$ 5,00

Picadinho Carioca

Acompanha arroz, farofa, banana frita e ovo frito.

Bombom de Alcatra ao Vinho com Risoto de Alho Poró

com molho de redução de vinho e risoto de alho poro.

Polpettone recheado com queijo

Polpettone envolto no molho sugo com fettuccine ou spaguetti ao molho sugo ou alho e óleo

Salmão Grelhado

Acompanha arroz com brócolis, purê de batata baroa e compota de pimentões e legumes salteados.

Massa + molho

Escolha entre as massas: Espaguete, Fettuccine e Nhoque
Escolha um dos molhos: Bolonhesa, alho e óleo, pesto, bechamel e molho ao sugo.

Parmegianas + Massa

Escolha uma massa: Espaguete, Fettuccine ou Nhoque
Escolha um dos molhos: Alho e óleo, Pesto, Bechamel ou Molho ao sugo

Milanesas + Massa

Escolha uma massa: Espaguete, Fettuccine ou Nhoque
Escolha um dos molhos: Alho e óleo, Pesto, Bechamel ou Molho ao sugo;

Pescados + Massa

Escolha uma massa: Espaguete, Fettuccine ou Nhoque
Escolha um dos molhos: Alho e óleo, Pesto, Bechamel ou Molho ao sugo

Grelhados Bovinos + Massa

Escolha uma massa: Espaguete, Fettuccine ou Nhoque
Escolha um dos molhos: Alho e óleo, Pesto, Bechamel ou Molho ao sugo

Aves + Massa

Escolha uma massa: Espaguete, Fettuccine ou Nhoque
Escolha um dos molhos: Alho e óleo, Pesto, Bechamel ou Molho ao sugo

Arroz de Camarão

Um prato delicioso que mistura a leveza do arroz agulhinha com o sabor marcante de camarões frescos, preparados com temperos especiais. Assim como um risoto, o arroz é cozido lentamente, absorvendo todo o sabor dos ingredientes, criando uma refeição cremosa e saborosa, ideal para os amantes da culinária de frutos do mar.

Arroz de Costela

Arroz agulhinha cozido lentamente, absorvendo todo o sabor da costela desfiada, temperada com especiarias e ingredientes especiais. Uma versão cremosa e deliciosa, que traz a maciez da carne e a leveza do arroz, oferecendo uma experiência única e reconfortante, perfeita para os amantes de pratos saborosos e bem temperados.

Arroz de Cogumelos Selvagens

Arroz delicadamente envolvido com pedaços rústicos de cogumelos shitake e portobello, trazendo o sabor profundo e terroso desses ingredientes frescos. Uma experiência rica e saborosa, ideal para quem aprecia a sofisticação dos cogumelos selvagens e a harmonia de um prato cheio de sabor.

Arroz de Puta Rica

Arroz com uma combinação deliciosa de sobrecoxa de frango, bacon crocante, calabresa e ervilhas frescas, criando uma explosão de sabores em cada garfada. Um prato robusto e cheio de personalidade, perfeito para quem aprecia uma refeição rica e saborosa.

Carne de sol em tira com queijo coalho

Acompanha farofa e molho aioli

Opção Completo (almoço): arroz, feijão caldo, salada e acompanhamento do dia
Opção Completo (jantar): arroz, tropeiro, mandioca e vinagrete
Opção Fit: mandioca e salada

Espetinho Alcatra

Acompanha farofa e molho aioli

Opção Completo (almoço): arroz, feijão caldo, salada e acompanhamento do dia
Opção Completo (jantar): arroz, tropeiro, mandioca e vinagrete
Opção Fit: mandioca e salada

Espetinho frango com bacon

Acompanha farofa e molho aioli

Opção Completo (almoço): arroz, feijão caldo, salada e acompanhamento do dia
Opção Completo (jantar): arroz, tropeiro, mandioca e vinagrete
Opção Fit: mandioca e salada

Espetinho Frango

Acompanha farofa e molho aioli

Opção Completo (almoço): arroz, feijão caldo, salada e acompanhamento do dia
Opção Completo (jantar): arroz, tropeiro, mandioca e vinagrete
Opção Fit: mandioca e salada

Espetinho Queijo Coalho

Acompanha melaço

Opção Completo (almoço): arroz, feijão caldo, salada e acompanhamento do dia
Opção Completo (jantar): arroz, tropeiro, mandioca e vinagrete
Opção Fit: mandioca e salada

Omelete de frango com cogumelos

Uma omelete leve e saborosa, recheada com peito de frango desfiado, cogumelos frescos e queijo mozarela derretido. Acompanha uma fresca salada da casa e vinagrete, trazendo um toque de frescor e equilíbrio para essa refeição deliciosa e nutritiva.

Omelete de carne de panela

Uma omelete macia e recheada com carne de panela desfiada, cozida lentamente para garantir sabor e suculência, e queijo mozarela derretido. Acompanha salada da casa fresquinha e vinagrete, proporcionando uma refeição equilibrada e cheia de sabor.

Omelete Simples

Uma omelete leve e macia, preparada com ovos frescos e temperada com tomate, cebola e cheiro verde.

Buraco quente

sanduíche de carne moída suculenta feita com molho de tomate especial e queijo no pão francês fresquinho

Pão com carne de panela

O mais vendido! Carne de panela desfiada com queijo e tomates assados no pão francês fresquinho.

Pão Filé

Tiras de filé, cubinhos de bacon, queijo, vinagrete e molho de alho. Tudo isso dentro do pão francês fresquinho.

Pão Parmê de Frango

Se parmegiana já é bom, imagina dentro do pão?!
O clássico pão francês recheado com suculento filé de frango empanado, coberto com molho de tomate artesanal e queijo derretido!

Pão Parmê de Carne

Se parmegiana já é bom, imagina dentro do pão?!
Tradicional pão francês recheado com filé de carne empanado, coberto com molho de tomate artesanal e queijo derretido!

Pão Frango a Milanesa

Frango à milanesa em tiras, alface, queijo e molho de alho no pão francês fresquinho.

Pão Carne a Milanesa

Carne à milanesa em tiras, alface, queijo e molho de alho no pão francês fresquinho.

Casadinho

Brigadeiro de chocolate branco e de chocolate preto quentinho para comer de colher.
*a ordem de de sabores que vai em cima e embaixo pode variar.

Café expresso

O tradicional café expresso para pedir antes ou depois da refeição.

Petit Gateau

Fofinho por fora e cremoso por dentro. Acompanha sorvete de creme.

Pudim

Pudim tradicional
Ou
Pudim de café — NOVIDADE!

Sorvete

Petit Gateau de Doce de Leite com Calda de Frutas Vermelhas

Petit gateau de doce de leite com calda de frutas vermelhas, acompanhado de sorvete de creme.

Cocada cremosa com sorvete de tapioca

Cocada cremosa de coco queimado com uma bola de sorvete de tapioca.

Água

Água tônica

Tônica Pink Limonade

Coca Cola

Normal e Zero Açúcar

Fanta Guaraná

Normal e Zero Açúcar

310ml   Fanta Laranja

310ml

Red Bull Tradicional

Red Bull Tradicional

Red Bull Tropical

Schweppes Cítrus

Sprite Fresh

Suco de laranja

500ml

500ml   Suco de limão

500ml

Soda italiana

Sabores:
- Melancia c/ romã
- Kiwi c/ maça verde
- Limão siciliano
- Amora
- Morango
- Mirtilo
- Toranja
- Maracuja
- Cranberry

Gin Tônica

Tradicional Gin + água tônica

Drink Caio

Whisky Escocês, xarope de limão siciliano e tônica de gengibre, esse drink é perfeito para quem busca algo leve, mas sem fugir do whisky.

Drink Isabelle - Gin

Gin , tônica, xarope de gengibre, rodelas de laranja e grãos de pimenta

Caipiroska

Sabores:
- limão taiti
- limão siciliano
- morango
- maracujá
- abacaxi
- uva
- frutas vermelhas
- kiwi

Drink Gege - Para valorizar a cachaça

Criado por um dos proprietários, o drink Gege é produzido com abacaxi, cachaça, limão e rapadura.

Drink Laís - Frutas verdes

Gin, kiwi, limão, laranja e xarope de maçã verde e água tônica

Moscow Mule

Negroni - N45

A formulação do Negroni N45 foi desenvolvida artesanalmente em busca do equilíbrio e da intensidade perfeita entre Gin, Vermute e o Bitter.

Drink Polly

Gin, uvas e morangos, xarope de frutas vermelhas, laranja e água tônica

Cozumel

Cerveja, limão, sal na borda do copo e um toque de raspas de rapadura!

Drink Victoria - Morango

Gin, tônica, morangos, xarope de morango, sumo de limão, chá vermelho e um toque de folhas de hortelã

Drink Marcela (Aperol Spritz)

Caipiroska Absolut

Capirinha

Sabores:
- limão taiti
- limão siciliano
- morango
- maracujá
- abacaxi
- uva
- frutas vermelhas
- kiwi

Carajillo

Grenadine Mule

Gin, grenadine,limão, amora, manjericão e água tônica.

Honey

Jack Honey, licor 43 e vermute

Fresh

Gin, abacaxi, hortelã e açúcar

Dry Martini

Gin, vermute e para decorar azeitona

Boulevardier

Whisky, vermute e campari

Kir Royal

Licor de cassis, espumante brut e cereja

GT Passion

Gin, polpa de maracujá, grenadine e água tônica

Aperol Mule

Aperol, vodka, limão e espuma de gengibre

Drink do Barman

Todo dia uma novidade escolhida pelo nosso barman

Heineken

Brahma Duplo Malte

Original

Amstel

Spaten

Stella

Corona

Eisenbahn

Ipa Carcará

IBU: 40
Estilo: IPA
Família: ALE
Cor: Ambar

Double IPA Lobo Guará

IBU: 90
Estilo: Pale Ale
Família: ALE
Cor: Cobre

IPA Morcego

IBU: 60
Estilo: IPA
Família: ALE
Cor: Ambar

Estrella Galícia

BADEN BADEN

Gin Atlantis

Cachaça Bananinha

Cachaça Salinas - Cristalina

Cachaça Salinas - Umburana

Campari

Vodka Smirnoff

Whisky Chivas 12 anos

Whisky Old Parr 12 anos

Whisky Red Label

Conhaque Domecq

Conhaque Fundador

Cachaça 51 Reserva

Cachaça Germana

Whisky Jack Daniels Honey

Tequila José Cuervo Ouro

Cachaça Boi Parido

Gin Beefeater

Vodka Absolut

Whisky Jack Daniels

Cachaça Weber

Jambuzada

Licor 43

Amarula

Fire Ball

Frangelico

Licor Contreau

Don Luiz - Doce de Leite

Garibaldi Rosé

Miolo Seival Brut

Miolo Seival Rosé

Garibaldi Brut

GRAN LEGADO BRUT

GRAN LEGADO ROSÉ

Arca Nova Vinho Verde

Casa de Santar

Doña Paula Estate

Los Cardos

Calibrado

Antawara Reserva

Carmen Discovery

SECRET ANGEL

Veroni

MÁRMORE

Los Cardos

ISLA NEGRA RESERVA

Veroni

Veroni

Cabriz Colheita Selecionada

Godin Douro

Saturno Reserva

Casa de Santar

Marina

Los Cardos

Doña Paula Black Edition Red Blend

Pasion+Arte

Calibrado Malbec

Antawara Varietal

Antawara Varietal

Carmen Discovery

Carmen Discovery

Terrarum Reserva

Dagaz Cueve El Camino

Casa Grande Blend de Tintas

Casa Grande

Silver Creek Vineyard

MÁRMORE

DA PIPA

CASTELO DE BORBA DOC

VIÑAS DEL TANGO RESERVA

SECRET ANGEL

SANTA CRUZ DE LOS ANDES RESERVA

SECRET ANGEL

SANTA CRUZ DE LOS ANDES RESERVA

MARICHAL PERIPLO

CASTILLO SAN LORENZO

PEY LALANDE GRANDE RESERVE