Jatiúca Hotel & Resort - Menu Digital


	

 	




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Room Service

Sopas


CANJA DE GALINHA R$ 32

Frango desfiado, cubos de legumes e arroz

 

MINESTRONE    R$ 42

Sopa de legumes e filé

 

CREME DE PALMITO GRATINADO COM TORRADAS  R$ 37

Room Service - Sanduíches

Sanduíches


CLUB SANDWICH CLUB SANDWICH    R$ 48

Pão de forma, frango desado, presunto, queijo, bacon, ovo e maionese, acompanhado de Batata frita

 

MISTO QUENTE    R$ 39

Pão de forma, queijo e presunto acompanhado de Batata frita

 

HAMBÚRGUER DE PICANHA    R$ 57

Suculento hambúrguer de picanha grelhado, com queijo derretido, alface, tomate servido no pão caseiro com gergelim acompanhado de Batata frita 

 

SANDUÍCHE DE FILET   R$ 57

Baguete, filet mignon grelhado, queijo, ovo, tomate e cebola, acompanhado de Batata frita 

 

CROC FRANGO COM PASTA DE AMENDOIN SALGADA  R$ 47

Hambúrguer de frango empanado com alface americano e pasta de amendoim salagada 

Room Service - Grelhados

Grelhados


FILET MIGNON   R$ 92

PICANHA  R$ 115

SALMÃO    R$ 104

CAMARÃO    R$ 103

DOURADO    R$ 92

DESFIADO DE CARNE DO SOL    R$ 63

FILÉ DE FRANGO   R$ 61

FILÉ À PARMEGIANA   R$ 87

CAUDA DE LAGOSTA   R$ 180

 

ESCOLHA DUAS GUARNIÇÕES 

Guarnições: Arroz branco, Arroz à grega, Arroz com brócolis, Arroz integral com brócolis, Arroz integral à grega,

Batata frita, Batata rústica, Purê de batata, Purê de macaxeira, Espaguete na manteiga, Espaguete alho e óleo,

Espaguete ao sugo, Feijão, Farofa de manteiga, Ovo frito. Acompanhamento Extra: R$ 11

Room Service - Sobremesas

Sobremesas


COCADA DE FORNO   R$ 27

SORVETE   R$ 15

PUDIM DE LEITE   R$ 15

FRUTAS DA ESTAÇÃO   R$ 16

GOIABADA EMPANADA NA CASTANHA COM QUEIJO CREMOSO E SORVETE   R$ 32

Room Service - Bebidas

Bebidas


ÁGUA MINERAL (COM OU SEM GÁS)   R$ 7

ÁGUA TÔNICA   R$ 9

COCO VERDE    R$ 12

REFRIGERANTE   R$ 9

SUCO DE FRUTAS   R$ 12

SUCO DE MORANGO OU KIWI   R$ 15

ÁGUA DE COCO (JARRA 1L)   R$ 30

SUCO DE FRUTAS (JARRA 1L)   R$ 30

Room Service - Cervejas

Cervejas


CHOPP BRAHMA 440ML  R$ 16

HEINEKEN 330ML  R$ 17

EISENBAHN 355ML  R$ 15

STELLA ARTOIS 330ML  R$ 15

CORONA 330ML  R$ 16

MALZBIER 355ML  R$ 13

BECK’S 330ML  R$ 16

BUDWEISER 350ML  R$ 15

HEINEKEN SEM ÁLCOOL 330ML   R$ 17

JATIÚCA PILSEN 275ML  R$ 17

JATIÚCA IPA 275ML  R$ 19







ENTRADA


Sunomono

Lâminas de pepino em molho agridoce e gergelim moído
R$ 14,00

Sunomono Misto

Lâminas de pepino em molho agridoce, gergelim moído, salmão, atum, kani-kama e camarão
R$ 39,00

Sunomono de Salmão

Lâminas de pepino em molho agridoce com gergelim moído e salmão
R$ 41,00

Polvo na manteiga

Tentáculos de polvo salteados na manteiga
R$ 69,00

Dragon Maçaricado

Filé de camarão e cream cheese envolvidos em lâminas de salmão maçaricados
R$ 62,00

Camarão Cheese

Filé de camarão coberto de cream cheese empanado na farinha panko e frito
R$ 55,00

Carpaccio Salmão

Salmão fresco com molho de soja cítrico
R$ 57,00

Carpaccio Atum

Atum fresco com molho de soja cítrico
R$ 57,00

Carpaccio Peixe branco

Peixe branco fresco com molho de soja cítrico
R$ 55,00







SASHIMIS


Salmão

R$ 62,00 (10 peças)  
R$ 35,00 (5 peças)  

Atum

R$ 62,00 (10 peças)  
R$ 35,00 (5 peças)  

Polvo

R$ 68,00 (10 peças)  
R$ 38,00 (5 peças)  







SUSHIS


Niguiri

4 peças
R$ 32,00 (Salmão)  
R$ 32,00 (Camarão)  
R$ 36,00 (Polvo)  

Uramaki

10 peças
R$ 42,00 (Philadelfia)  
R$ 42,00 (Shakê grelhado)  

Futomaki Vegano

Tomate seco, rúcula e cogumelo fresco
R$ 36,00 (10 peças)  

Futomaki California

Manga, pepino e kani-kama
R$ 28,00 (10 peças)  

Hot filadélfia

Filé de salmão fresco e cream cheese
R$ 44,00 (10 peças)  

Hot shakê grelhado

Salmão grelhado e cream cheese
R$ 44,00 (10 peças)  







COMBINADOS


Combinado Jatiúca 1

4 peças de sashimi de salmão, 5 peças de uramaki filadélfia, 5 peças de futomaki califórnia, 3 peças de niguiri de camarão e 3 de salmão
R$ 67,00 (20 peças)  

Combinado Jaiúca 2

4 peças de sashimi de salmão, 4 de atum e 3 de polvo. 5 peças de uramaki filadélfia, 5 peças de futomaki califórnia, 3 peças de niguiri de camarão e 3 de salmão. 5 peças de hot shakê grelhado
R$ 98,00 (32 peças)  







Champagne


Moet & Chandon Imperial Brut

R$ 790,00
 França - Epernay

Veuve Cliquot Brut

R$ 850,00
 França - Reims

Dom Perignon Blanc Vintage

R$ 2.680,00
 França - Epernay
2012  







Espumantes


Jatiúca Brut

R$ 120,00
 Brasil - Encruzilhada do Sul

Chandon Reserve Brut

R$ 220,00
 Brasil - Garibaldi

Chandon Passion On Ice Rosé Demi-Sec

R$ 240,00
 Brasil - Garibaldi

Casa Perine Aquarela

R$ 140,00
 Brasil - Farroupilha

Rio Sol Brut

R$ 99,00
 Brasil - Vale do São Francisco

Cava Freixenet Carta Nevada Demi - Sec

R$ 165,00
 Espanha - Catalunha

Freixenet zero álcool

R$ 149,00
 Espanha - Catalunha

Prosecco Vignarosa D.O.C. Treviso Brut Park

R$ 360,00
 Itália - Vêneto

Vignarosa Rosato Brut Amorino

R$ 349,00
 Itália - Vêneto







Brancos


Porteño ChardonnayBodega Norton

R$ 89,00
 Argentina - Mendonza

B Belhara White Blend Torrontés e Chardonnay

R$ 99,00
 Argentina - Mendonza
  Torrontés e Chardonnay  

Crios de Susana Balbo Torrontés

R$ 165,00
 Argentina - Cafayate e Valle de Uco
  Torrontés  

Yellow Tail Chardonnay

R$ 168,00
 Austrália - South Eastern
  Chardonnay  

Jatiuca Chardonnay

R$ 120,00
 Brasil - Encruzilhada do Sul
  Chardonnay  

Marcelle Branco

R$ 139,00
 Brasil - Serra Gaúcha

Pizzato Chardonnay

R$ 196,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  Chardonnay   

Don Guerino Torrontés vintage

R$ 147,00
 Brasil - Alto Feliz - Serra Gaúcha
  Torrontés   

Errazuriz 1870 Chardonnay

R$ 166,00
 Chile - Valle del Maipo
  Chardonnay  

Leyda Estate Sauvignon Blanc

R$ 189,00
 Chile - Valle de Leyda
  Sauvignon Blanc  

Tierruca Sauvignon Blanc

R$ 115,00
 Chile - Valle de Curicó
  Sauvignon Blanc  

Orquestra Verdejo/Sauvignon Blanc

R$ 99,00
 Espanha - Tierra de Castilla
  Sauvignon Blanc   

Estéban Martín Chardonnay/Macabeo

R$ 99,00
 Espanha - Cariñena
  Chardonnay/Macabeo  

Ménage à Trios LimeLight Pinot Grigio

R$ 269,00
 Estados Unidos - California
  Pinot Grigio  

Louis Latour Chablis Chardonnay

R$ 399,00
 França - Borgonha
  Chardonnay  

Albert Bichot C´est La Vie Chardonnay Sauvignon blanc

R$ 228,00
 França - Languedoc-Roussillon
  Chardonnay Sauvignon blanc  

Ab-imis Pinot Grigio Branco

R$ 149,00
 Itália - Puglia
  Pinot Grigio   

Mezzacorona Pinot Grigio

R$ 158,00
 Itália - Trentino
  Pinot Grigio  

Esporão Pé Branco

R$ 99,00
 Portugal - Alentejo

Monte Velho Branco

R$ 139,00
 Portugal - Alentejo

Portada Lote DFJ Branco

R$ 115,00
 Portugal - Lisboa

Adega Ponte da Barca Verde

R$ 135,00
 Portugal - Minho

Cabriz Reserva Branco

R$ 210,00
 Portugal - Dão







Rosé


Lidio Carraro Faces do Brasil Pinot Noir Rose

R$ 129,00
 Brasil - Encruzilhada do Sul
  Pinot Noir  

Foye Reserva Rose

R$ 89,00
 Chile - Valle Del Maule

Orquestra Rose Garnacha

R$ 99,00
 Espanha - Tierra de Castilla
  Garnacha  

Vivid Rose

R$ 189,00
 França - Bordeaux

Estandon Quintessence Rose

R$ 226,00
 França - Provance

Portada Lote DFJ Rose

R$ 128,00
 Portugal - Lisboa







Tinto


Porteño Malbec Bodega Norton

R$ 89,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec   

Porteño Cabernet Sauvignon Bodega Norton

R$ 89,00
 Argentina - Mendoza
  Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Bodega Norton  

Amayan Reserva Malbec Belhara Estate

R$ 136,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec   

Amayan Malbec Belhara Estate

R$ 99,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec   

Anubis de Susana Balbo Malbec

R$ 148,00
 Argentina - Luján de Cuyo, Mendoza
  Malbec   

Sensei Malbec

R$ 149,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec   

Felino Malbec

R$ 262,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec  

Susana Balbo Signature Brioso

R$ 462,00
 Argentina - Agrelo

Yellow Tail Syrah

R$ 168,00
 Austrália - South Eastern
  Syrah  

Jatiuca Merlot

R$ 120,00
 Brasil - Encruzilhada do Sul
  Merlot  

Violette Pizzato

R$ 99,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos

Pizzato Merlot Reserva Tinto

R$ 168,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  Merlot   

Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon

R$ 129,00
 Brasil
  Cabernet Sauvignon  

Tierruca Cabernet Sauvignon

R$ 99,00
 Chile - Colchagua Valley
  Cabernet Sauvignon  

Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon

R$ 159,00
 Chile - Valle del Maipo
  Cabernet Sauvignon  

Errazuriz 1870 Cabernet Sauvignon

R$ 166,00
 Chile - Valle del Maipo
  Cabernet Sauvignon  

Errazuriz 1870 Carmenere

R$ 166,00
 Chile - Valle del Maipo
  Carmenere  

Leyda Estate Pinot Noir

R$ 187,00
 Chile - Valle del Leyda
  Pinot Noir  

Frondoso Reserva Pinot Noir

R$ 159,00
 Chile - Valle Casablanca
  Pinot Noir  

Perez Cruz Premium Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon

R$ 369,00
 Chile - Valle del Maipo
  Cabernet Sauvignon  

Foye Reserva Carmenere

R$ 89,00
 Chile - Valle del Maule
  Carmenere  

Foye Reserva Cabernet Sauvignon

R$ 89,00
 Chile - Valle del Maule
  Cabernet Sauvignon  

Arnegui

R$ 129,00
 Espanha - Rioja

Arnegui Crianza

R$ 168,00
 Espanha - Rioja

Menage a Trois Silk

R$ 269,00
 Estados Unidos - California

La Martinette AOC

R$ 162,00
 França - Bordeaux

Albert Bichot C’est La Vie Pinot Noir Syrah

R$ 236,00
 França - Languedoc Roussilon
  Pinot Noir Syrah  

La Galope Malbec

R$ 172,00
 França - Côtes de Gascogne
  Malbec   

Beaujolais Villages Pierre Lamotte Gamay

R$ 228,00
 França - Borgonha

Sangiovese Toscano Le Botteghe

R$ 89,00
 Itália - Toscana
  Sangiovese  

Ab-Imis Sangiovese IGT

R$ 119,00
 Itália - Puglia
  Sangiovese   

Domodo Negroamaro IGP

R$ 168,00
 Itália - Puglia

Lianto Salento Primitivo

R$ 168,00
 Itália - Puglia

Codici Primitivo de Manduria

R$ 259,00
 Itália

Mezzacorona Dinotte

R$ 189,00
 Itália - Trentino

Naxos Nero Davola com Cabernet Sauvignon

R$ 189,00
 Itália - Sicilia
  Cabernet Sauvignon  

Why Not Reserva IGT Negro Amaro Primitivo

R$ 159,00
 Itália - Puglia

Romolo Toscana IGT

R$ 129,00
 Itália

Regolo Sartori di Verona Calpolicella Ripasso Doc Superiore

R$ 235,00
 Itália - Vêneto

Mamertino Doc Rosso Nero Davola Vasari

R$ 349,00
 Itália - Sicilia

Vignarosa Refosco Dal Peduncolo Rosso IGT Marca de Treviso

R$ 399,00
 Itália - Vêneto

Esporão Pé Tinto

R$ 99,00
 Portugal - Alentejo

Monte das Ânforas

R$ 165,00
 Portugal - Alentejo

Ravasqueira Classico

R$ 126,00
 Portugal - Alentejo

Portada Lote DFJ Reserva tinto

R$ 178,00
 Portugal - Lisboa

Cabriz Edição Especial

R$ 298,00
 Portugal - Dão

Circus Number Tinto

R$ 159,00
 Portugal - Alentejo

Bom Juiz Resrva DOC Carmim

R$ 278,00
 Portugal - Alentejo







Vinhos de Sobremesa


La Galope Gros Mangseng Tinto

R$ 129,00
 França

Porto Adriano Ramos Pinto 500ml

R$ 236,00
 Portugal







Tamanhos Especiais


Lidio Carraro Branco Faces Chardonnay 187ml

R$ 49,00
 Brasil - Encruzilhada do Sul
  Chardonnay   

Lidio Carraro Tinto Faces Merlot 187ml

R$ 49,00
 Brasil - Encruzilhada do Sul
  Merlot   

Perez Cruz Tinto Gran Reserva Cabernet Sauvignon 375ml

R$ 89,00
 Chile - Valle Del Maipo
  Cabernet Sauvignon  

Chianti Sorelli Tinto 375ml

R$ 62,00
 Itália - Toscana

Cava Espumante Freixenet Cordon Negro Brut 200ml

R$ 68,00
 Espanha - Catalunha







Última alteração: 2025-02-28 21:15:13

Info

Av. Álvaro Otacílio, 5500
Jatiúca
Maceió - AL

Fone: 82 2122-2000

Fone: 82 9 9995-9081

Whatsapp: Envie uma mensagem

Email: reservas@hoteljatiuca.com.br

Site: www.hoteljatiuca.com.br

Instagram: @jatiucaresort

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