Empanada de Costela de Angus com legumes parrilleros

Assada no forno e finalizada na parrilla. (2 unidades)

Empanada Trio de Queijos

Assada no forno e finalizada na parrilla. (2 unidades)

Bombom de Angus

Blend de cortes nobres de angus, estufado com generoso recheio de queijos do velho mundo, preparado no sous vide e finalizado em chama alta.

Steak tartare

Tradicional steak tartare

Linguiça de cordeiro

Linguiça artesanal fresca de pernil de cordeiro com pão tostado e Pimenta especial.

Linguiça Angus com Tortilhas de Macaxeira

Linguiça artesanal angus com tortilhas de macaxeira na parrilla e Chimichurri

Fondue Supremo

Porção de Tradicional linguiça artesanal fresca coberta por fondue de queijo acompanhado de Pão tostado.

Linguiça ¡Veni!

Linguiça fresca artesanalmente elaborada com blend de copa lombo, picanha suina, queijo coalho e condimentos ¡VENI! com pão tostado e pimenta especial

Bruschetta de cogumelos frescos e tomate seco

Trio de bruschetta de tomate seco, cogumelos marinados e parmesão negro

Mini Pasteis de carne

Tradicional pastel de carne, acompanhado com molho de pimenta e mostarda dijon

Carpaccio

Finíssimas lâminas de carne selecionada com molho de mostarda e alcaparras, lâmina de parmesão, seleção de folhas e pão tostado

Croquete de Siri Jatiúca

Croquete de siri recheado com mousse de queijo acompanhado do molho de pimenta

Corte Fatiado pestisco - Short Ribs

Salada ¡Veni!

Alface americana, lascas de parmesão, ovo de codorna, tomate cereja, crostine e molho especial

Ratatuille Parrilleiro

Tomate, cebola, abobrinha, berinjela e pimentão grelhados na parrilla. Regado em molho pesto e torrada Vení

Salada Vegana de folhas frescas e tomate cereja e palmito

Mix de folhas frescas crocantes, tomate cereja, palmito e azeitona roxa regados com azeite e flor de sal

Supreme de Ave

Suculento peito de frango grelhado na parrilla com saladinha e arroz integral com brócolis

Risoto de Camarão

Com defumados em pó

Fettuccine ao Molho de Camarão e polvo parrilleiro

Ravioli de queijo do reino

Com fondue de queijo e lascas de jamon

Salmão com risoto de amêndoas

Salmão grelhado na parrilla, risoto de amêndoas, alho poró e brie

Cauda de lagosta e Tentáculos de polvo

Cauda de lagosta e tentáculo grelhada na parrilla, legumes Parrilleiros e vinagrete regado com azeite extra virgem.

Bife de tira (Picanha)

Escolha duas guarnições

Assado de tira

Escolha duas guarnições

Bife Ancho

Escolha duas guarnições

Bife de choriço

Escolha duas guarnições

Short ribs

Escolha duas guarnições

Cowboy Steak

Escolha duas guarnições

Coração de Mignon

Escolha duas guarnições

Galetinho Desossado

Escolha duas guarnições

Picanha Suína

Escolha duas guarnições

Costela Suína

Escolha duas guarnições

Tibone Steak

Escolha duas guarnições

Prime rib

Escolha duas guarnições

Short rack de cordeiro da Patagônia

Escolha duas guarnições

Costa dos Corais

Lagosta, polvo, salmão e camarão
Escolha quatro guarnições

Costela Vení

Escolha três guarnições

Ossobuco Vení

Acompanha Risoto de Funghi Chileno e Batatas estufadas.

Rioplatense

Cowboy, Picanha Suína, Bife de Chorizo e 1/2 Galetinho
Escolha quatro guarnições

Blend Burguer de Mignon com Picanha Argentina

Suculento hambúrguer com salada, tomate seco, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon crocante e acompanha chips de batata

Vení Burguer

Super Hamburguer de angus ,blinis de batata doce, cebola crispy, mousse de gorgonzola em pão de Macaxeira. Acompanha batata chips.

Arroz Branco

Arroz Integral com brócolis

Arroz Don Rafael

Batata frita

Chips de batata

Blinis de Batata doce

Farofa de manteiga com ovo

Farofa de banana da terra

Fava tropeira

Polenta frita

Legumes Parrilleiro com compota de cogumelos

Pirão de queijo

Purê de banana da terra com mel de engenho e castanha

Risoto de Amêndoas com alho poró e brie

Salada Caesar

Tiramisú com coullis de chocolate

Sobremesa classica italiana servida em taça com calda de chocolate premium quente

Dueto de Pudins

Pudim de leite e pudim de café receita exclusiva da casa.

Goiabada empanada na castanha com queijo cremoso e sorvete

Brownie com compota de frutas vermelhas e calda de doce de leite

Empanada de Doce de Leite

Com sorvete de tapioca e farofa de amêndoas

Água Mineral

Água Mineral com gás

Coco Verde

Água de coco

Jarra 1L

Água tônica

Refrigerante

Suco de frutas

Suco de Frutas

Jarra 1L

Chopp Brahma

440ml

Heineken

350ml

Eisenbahn

Stella Artois

275ml

Corona

350ml

Malzbier

Becks

Budweiser

Heineken Zero Álcool

Jatiúca Pilsen

Jatiúca IPA

Caipirinha Original

Caipirinha Especial

Com a cachaça Alagoana Premiada Caraçuípe Prata

Caipirinha Especial

Com a cachaça Alagoana Premiada

Caipiroska

Caipiríssima

consulte nosso barman, outras opções de frutas e nossa carta com as Caipis Especiais Jatiúca e Coquetéis

Moet & Chandon Imperial Brut

 França - Epernay

Veuve Cliquot Brut

 França - Reims

Dom Perignon Blanc Vintage

 França - Epernay

2012  

Jatiúca Brut

 Brasil - Encruzilhada do Sul

Chandon Reserve Brut

 Brasil - Garibaldi

Chandon Passion On Ice Rosé Demi-Sec

 Brasil - Garibaldi

Casa Perine Aquarela

 Brasil - Farroupilha

Rio Sol Brut

 Brasil - Vale do São Francisco

Cava Freixenet Carta Nevada Demi - Sec

 Espanha - Catalunha

Freixenet zero álcool

 Espanha - Catalunha

Prosecco Vignarosa D.O.C. Treviso Brut Park

 Itália - Vêneto

Vignarosa Rosato Brut Amorino

 Itália - Vêneto

Porteño ChardonnayBodega Norton

 Argentina - Mendonza

B Belhara White Blend Torrontés e Chardonnay

 Argentina - Mendonza

  Torrontés e Chardonnay  

Crios de Susana Balbo Torrontés

 Argentina - Cafayate e Valle de Uco

  Torrontés  

Yellow Tail Chardonnay

 Austrália - South Eastern

  Chardonnay  

Jatiuca Chardonnay

 Brasil - Encruzilhada do Sul

  Chardonnay  

Marcelle Branco

 Brasil - Serra Gaúcha

Pizzato Chardonnay

 Brasil - Vale dos Vinhedos

  Chardonnay   

Don Guerino Torrontés vintage

 Brasil - Alto Feliz - Serra Gaúcha

  Torrontés   

Errazuriz 1870 Chardonnay

 Chile - Valle del Maipo

  Chardonnay  

Leyda Estate Sauvignon Blanc

 Chile - Valle de Leyda

  Sauvignon Blanc  

Tierruca Sauvignon Blanc

 Chile - Valle de Curicó

  Sauvignon Blanc  

Orquestra Verdejo/Sauvignon Blanc

 Espanha - Tierra de Castilla

  Sauvignon Blanc   

Estéban Martín Chardonnay/Macabeo

 Espanha - Cariñena

  Chardonnay/Macabeo  

Ménage à Trios LimeLight Pinot Grigio

 Estados Unidos - California

  Pinot Grigio  

Louis Latour Chablis Chardonnay

 França - Borgonha

  Chardonnay  

Albert Bichot C´est La Vie Chardonnay Sauvignon blanc

 França - Languedoc-Roussillon

  Chardonnay Sauvignon blanc  

Ab-imis Pinot Grigio Branco

 Itália - Puglia

  Pinot Grigio   

Mezzacorona Pinot Grigio

 Itália - Trentino

  Pinot Grigio  

Esporão Pé Branco

 Portugal - Alentejo

Monte Velho Branco

 Portugal - Alentejo

Portada Lote DFJ Branco

 Portugal - Lisboa

Adega Ponte da Barca Verde

 Portugal - Minho

Cabriz Reserva Branco

 Portugal - Dão

Lidio Carraro Faces do Brasil Pinot Noir Rose

 Brasil - Encruzilhada do Sul

  Pinot Noir  

Foye Reserva Rose

 Chile - Valle Del Maule

Orquestra Rose Garnacha

 Espanha - Tierra de Castilla

  Garnacha  

Vivid Rose

 França - Bordeaux

Estandon Quintessence Rose

 França - Provance

Portada Lote DFJ Rose

 Portugal - Lisboa

Porteño Malbec Bodega Norton

 Argentina - Mendoza

  Malbec   

Porteño Cabernet Sauvignon Bodega Norton

 Argentina - Mendoza

  Cabernet Sauvignon  

Bodega Norton  

Amayan Reserva Malbec Belhara Estate

 Argentina - Mendoza

  Malbec   

Amayan Malbec Belhara Estate

 Argentina - Mendoza

  Malbec   

Anubis de Susana Balbo Malbec

 Argentina - Luján de Cuyo, Mendoza

  Malbec   

Sensei Malbec

 Argentina - Mendoza

  Malbec   

Felino Malbec

 Argentina - Mendoza

  Malbec  

Susana Balbo Signature Brioso

 Argentina - Agrelo

Yellow Tail Syrah

 Austrália - South Eastern

  Syrah  

Jatiuca Merlot

 Brasil - Encruzilhada do Sul

  Merlot  

Violette Pizzato

 Brasil - Vale dos Vinhedos

Pizzato Merlot Reserva Tinto

 Brasil - Vale dos Vinhedos

  Merlot   

Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon

 Brasil

  Cabernet Sauvignon  

Tierruca Cabernet Sauvignon

 Chile - Colchagua Valley

  Cabernet Sauvignon  

Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon

 Chile - Valle del Maipo

  Cabernet Sauvignon  

Errazuriz 1870 Cabernet Sauvignon

 Chile - Valle del Maipo

  Cabernet Sauvignon  

Errazuriz 1870 Carmenere

 Chile - Valle del Maipo

  Carmenere  

Leyda Estate Pinot Noir

 Chile - Valle del Leyda

  Pinot Noir  

Frondoso Reserva Pinot Noir

 Chile - Valle Casablanca

  Pinot Noir  

Perez Cruz Premium Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon

 Chile - Valle del Maipo

  Cabernet Sauvignon  

Foye Reserva Carmenere

 Chile - Valle del Maule

  Carmenere  

Foye Reserva Cabernet Sauvignon

 Chile - Valle del Maule

  Cabernet Sauvignon  

Arnegui

 Espanha - Rioja

Arnegui Crianza

 Espanha - Rioja

Menage a Trois Silk

 Estados Unidos - California

La Martinette AOC

 França - Bordeaux

Albert Bichot C’est La Vie Pinot Noir Syrah

 França - Languedoc Roussilon

  Pinot Noir Syrah  

La Galope Malbec

 França - Côtes de Gascogne

  Malbec   

Beaujolais Villages Pierre Lamotte Gamay

 França - Borgonha

Sangiovese Toscano Le Botteghe

 Itália - Toscana

  Sangiovese  

Ab-Imis Sangiovese IGT

 Itália - Puglia

  Sangiovese   

Domodo Negroamaro IGP

 Itália - Puglia

Lianto Salento Primitivo

 Itália - Puglia

Codici Primitivo de Manduria

 Itália

Mezzacorona Dinotte

 Itália - Trentino

Naxos Nero Davola com Cabernet Sauvignon

 Itália - Sicilia

  Cabernet Sauvignon  

Why Not Reserva IGT Negro Amaro Primitivo

 Itália - Puglia

Romolo Toscana IGT

 Itália

Regolo Sartori di Verona Calpolicella Ripasso Doc Superiore

 Itália - Vêneto

Mamertino Doc Rosso Nero Davola Vasari

 Itália - Sicilia

Vignarosa Refosco Dal Peduncolo Rosso IGT Marca de Treviso

 Itália - Vêneto

Esporão Pé Tinto

 Portugal - Alentejo

Monte das Ânforas

 Portugal - Alentejo

Ravasqueira Classico

 Portugal - Alentejo

Portada Lote DFJ Reserva tinto

 Portugal - Lisboa

Cabriz Edição Especial

 Portugal - Dão

Circus Number Tinto

 Portugal - Alentejo

Bom Juiz Resrva DOC Carmim

 Portugal - Alentejo

La Galope Gros Mangseng Tinto

 França

Porto Adriano Ramos Pinto 500ml

 Portugal

Lidio Carraro Branco Faces Chardonnay 187ml

 Brasil - Encruzilhada do Sul

  Chardonnay   

Lidio Carraro Tinto Faces Merlot 187ml

 Brasil - Encruzilhada do Sul

  Merlot   

Perez Cruz Tinto Gran Reserva Cabernet Sauvignon 375ml

 Chile - Valle Del Maipo

  Cabernet Sauvignon  

Chianti Sorelli Tinto 375ml

 Itália - Toscana

Cava Espumante Freixenet Cordon Negro Brut 200ml

 Espanha - Catalunha