SALADA CAESAR

Alface americana, croûtons, lascas de parmesão, peito de frango e molho caesar.

SALADA MIX

Folhas nobres, tomate cereja, pepino, cenoura, azeitona preta e molho mostarda à parte.

CARPACCIO TRADICIONAL

Carpaccio de filé mignon, rúcula, molho de alcaparras e lascas de queijo parmesão, acompanhado de torradas naturais.

CANJA À BRASILEIRA

Frango desfiado, cenoura, batata, abobrinha e arroz branco. Peso total do conteúdo: 670 gramas (351kcal)

CEVICHE DE PESCADA

Finas tiras de pescada amarela, cebola roxa, cebolinha, suco de limão e salsinha, acompanhado de chips de batata doce.

SALADA CAPRESE

Tomate, muçarela de búfala,rúcula e molho pesto.

CREME DE ASPARGOS

Aspargos salteados com azeite de oliva e cebola, envolto em molho cremoso. Acompanhado de torradas.

CREME DE PALMITO

Palmitos salteados com azeite de oliva e cebola, envolto em molho cremoso. Acompanhado de torradas.

CREME DE CEBOLA

Cebolas salteadas com azeite de oliva, envolto em creme cremoso. Acompanhado de torradas.

SOPA DE CARNE COM LEGUMES

Carne em cubos, chuchu, cenoura, batata, acompanha torradas.

ESPAGUETE VEGANO

Espaguete de abobrinha e cenoura ao molho pesto e castanha de caju.

MOQUECA VEGETARIANA

Caldeirada de cogumelos (shitake e shimeji), banana, abobrinha, cebola, tomate e pimentões coloridos, cozido no leite de coco e legumes.

ESTROGONOFE DE PALMITO

Mix de palmito e cogumelo salteados com azeite de ervas e envolto com creme, acompanhado de arroz branco e batata chips.

ESPAGUETE COM LEGUMES

Legumes em cubos refogados com azeite de ervas e envoltos no espaguete.

ESPAGUETE AO MOLHO DE TOMATE CONCASSÊ

Espaguete salteado com azeite, envolto no molho de tomate com cubos de tomate.

ESPAGUETE AO MOLHO BOLONHESA

150g de carne moída refogada com cebola, alho e molho de tomate, envolto com espaguete.

ESPAGUETE AO MOLHO DE CAMARÃO

Camarões (150g) salteados com azeite de oliva, cebola, alho e tomate concassé envolto com espaguete.

ESPAGUETE AO MOLHO QUATRO DE QUEIJOS

Espaguete salteado com azeite envolto com molho bechamel e queijos (parmesão, coalho, gorgonzola e mussarela).

FETTUCCINE AO MOLHO DE FRUTOS DO MAR

Mix de frutos do mar 150g (polvo, mexilhão, lula e camarão) salteados com azeite de oliva e especiarias, envolto em molho cremoso.

SALMÃO GRELHADO

Filé de salmão (200g) grelhado, coberto por molho mostarda e mel, acompanhado de legumes e arroz com tomate seco e rúcula.

FILÉ DE PESCADA AMARELA

Filé de pescada (200g) grelhada, coberta por molho meunière, acompanhado de arroz com brócolis e legumes sauté.

CAMARÃO BEIRA MAR

Camarão grelhado (200g) salteado com azeite de oliva com ervas, acompanhado de risoto com banana e castanha de caju.

PEIXADA À MODA LUZEIROS

Filé de pescada (200g) cozido no leite de coco com especiarias regionais, acompanhado de arroz branco, ovo cozido e pirão.

CALDEIRADA DE FRUTOS DO MAR

Mix de frutos do mar (200g) cozido no leite de coco com especiarias regionais, acompanhada de arroz branco e farofa de banana.

FILÉ DE PEIXE À DELÍCIA

Filé de pescada (200g) grelhado coberto com banana grelhada, queijo muçarela e molho bechamel, acompanhado de arroz com castanha de caju e batata sauté.

RISOTO DE CAMARÃO

Camarões (150g) salteados com cenoura e envolto com arroz arbóreo, queijo parmesão, manteiga e consomê de legumes.

CAMARÃO À PARMEGIANA

Camarão (150) à milanesa, coberto com queijo muçarela e molho concassé, acompanhado de arroz branco, purê de batata ou espaguete ao alho e óleo.

PICANHA REGIONAL

Picanha grelhada (200g), acompanhada de farofa da casa, arroz com alho, vinagrete, batata ou macaxeira frita.

CARNE DE SOL À MODA LUZEIROS

Carne de sol (200g) salteada com cebola roxa, manteiga de garrafa e queijo coalho, acompanhada de purê de macaxeira e baião de dois.

FILÉ À PARMEGIANA

Filé mignon ou peito de frango (150g) à milanesa, coberto com queijo muçarela e molho concassé, acompanhado de arroz branco e purê de batata ou espaguete ao molho sugo.

FILÉ DE FRANGO COM ERVAS

Peito de frango (200g) grelhado com ervas, acompanhado de arroz integral e legumes salteados com azeite de oliva.

ESTROGONOFE DE CARNE OU FRANGO

150g de tiras de carne ou frango envolto em molho cremoso, acompanhado de arroz branco, batata frita ou batata palha.

TORNEDOR DE FILÉ AO GRATIN COM MOLHO DE RAPADURA

Tornedor de filé mignon (200g) grelhado, coberto por creme de queijo e regado ao molho de rapadura, acompanhado de arroz com castanha de caju e batata rústica.

ESCALOPE DE FILÉ AO FUNGHI

Escalope de filé mignon (200g) grelhado, regado com molho funghi e crispy de bacon, acompanhado de risoto cremoso de funghi.

RISOTO DE CARNE DE SOL

Carne de sol (150g) desfiada, salteada com cebola roxa e envolto com arroz arbóreo, queijo parmesão, manteiga e consomê de legumes.

OMELETES

Omelete de queijo, mista, carne do sol, frango ou legumes, acompanhada de arroz branco, salada mista ou legumes.
Obs.: 01 recheio e 01 acompanhamento.

BOLINHO DE BACALHAU

Porção com 12 unidades, acompanhado com molho tártaro.

MINI PASTEIS

Pastéis de queijo, misto ou carne.
12 UNIDADES.

DADINHOS DE TAPIOCA COM GELEIA DE PIMENTA

Tapioca em flocos (230g) envolto com leite de coco, queijo coalho e coco em flocos, acompanhado com geleia de pimenta.

CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO

Camarões (220g) salteados no óleo com alho e ervas finas.

GORJONETE DE PEIXE

Tiras de peixe (230g) crocante e frita, servido com molho tártaro.

CAMARÃO À MILANESA

Porção de camarão (220g) crocante e frito, acompanhado de molho mostarda e mel.

PICANHA APERITIVO GOURMET

Picanha trinchada (250), salteada com cebola caramelizada, queijo cheddar cremoso, crispy de bacon e salsa, acompanhado de torradas com alho.

FILÉ TRINCHADO AO MOLHO MADEIRA

Filé mignon trinchado (250g), salteado com alho, cebola, alecrim, champignon, flambado com conhaque, molho madeira, acompanhado de torradas.

SELEÇÃO DE FRIOS

Porção de frios (350g) - coalho, parmesão, muçarela, provolone, presunto, salame, blanquet, e azeitona.

Castanha de caju (50g)

CARNE DE SOL APERITIVO

Tiras de carne de sol (230g) cubos de cebola e queijo coalho
salteados com manteiga de garrafa, acompanhado de macaxeira frita.

BATATA OU MACAXEIRA FRITAS

Porção de batata ou macaxeira frita, acompanha molho rose e queijo parmesão.

QUEIJO COALHO GRELHADO

Queijo coalho grelhado(200gr) com melaço de cana.

PEITO DE FRANGO KIDS

Peito de frango (120g) grelhado, acompanhado de arroz branco, purê de batata e feijão.

FILÉ COM FRITAS KIDS

Filé mignon (120g), acompanhado de arroz branco e batata frita.

PEIXE GRELHADO KIDS

Filé de pescada (120g) grelhado, acompanhado de arroz branco e purê de batata.

CARNE MOÍDA KIDS

Carne moída (120) refogada, acompanhada de arroz branco, batata frita e feijão.

QUEIJO QUENTE

Fatias de queijo muçarela, pão de forma comum, acompanhado de batata frita.

SANDUÍCHE DE FRANGO

150g de finas fatias de Peito de frango, alface americana, tomate e queijo
cheddar, servido no pão ciabata, acompanha de uma mini salada e molho mostarda.

MISTO QUENTE

Fatias de presunto e queijo, no pão de forma comum, acompanhado de batata frita.

HAMBÚRGUER LUZEIROS

Blend de carnes nobres (150g), alface americana, queijo muçarela, crispy de bacon, cebola e tomate, servido no pão bola, acompanhado de batata frita e molho barbecue.

SANDUÍCHE LIGHT

Atum (170g) ralado, alface americana, cenoura, tomate, queijo minas, pão de forma 7 grãos, acompanhado de mix de frutas ou iogurte desnatado.

SANDUÍCHE DE FILÉ

Filé mignon 150g, queijo muçarela, presunto, alface americano, tomate servido no pão de baguete.

Acompanhamentos: mix de folhas ou batata chips.

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

CHOQUE TÉRMICO

Cocada branca cremosa quente, acompanhada de sorvete de creme.

FRUTAS DA ESTAÇÃO

Mamão, melancia, abacaxi e manga.

BROWNIE

Brownie, acompanhado de sorvete de creme, calda de chocolate e farofa de castanha de caju.

TORTA PRESTÍGIO

Massa de biscoito com recheio de chocolate e coco.

Café Continental

Café, leite, suco de frutas, iogurte, queijo mussarela, presunto, blanquet de peru, pães e bolos variados, frutas da estação, tapioca ou omelete (queijo, presunto, frango ou carne de sol) geleia, manteiga com e sem sal, requeijão e mel.
Servido somente até as 12:00h horas.

Tapioca

01 tapioca(farinha de mandioca), com recheios de: queijo coalho ou branco, presunto, carne de sol, frango desfiado, tomate, cebola e orégano.
Acompanha xícara de café com leite.
Servido a partir de 07 às 18 horas.

SALADA CAESAR

Alface americana, croûtons, lascas de parmesão, peito de frango e molho caesar.

HAMBÚRGUER LUZEIROS

Blend de carnes nobres (150g), alface americana, queijo muçarela, crispy de bacon, cebola e tomate, servido no pão bola, acompanhado de batata frita e molho barbecue

SANDUICHE NATURAL

Pão baguete integral, peito peru, tomate seco, alface americana, molho pesto
acompanha chips de batata doce.

SOPA DE CARNE COM LEGUMES

Carne em cubos, chuchu, cenoura, batata, acompanha torradas.

CREME DE PALMITO

Palmitos salteados com azeite de oliva e cebola, envolto em molho cremoso. Acompanhado de torradas.

FRUTAS DA ESTAÇÃO

Mamão, melancia, abacaxi e manga.

Água mineral com gás minalba premium

Garrafa 300 ml

Àgua mineral sem gás minalba premium

Garrafa 300 ml

Água sem gás

Garrafa 330ml

Refrigerantes Lata

Red Bull

Lata 250ml

Cerveja Corona long neck

330 ml

Cerveja Heineken

Long Neck 330ml

Cerveja Stella Artois

Long Neck 330 ml

Cerveja Cerpa

Long Neck 350ml

Cerveja Heineken zero álcool

Long Neck 330ml

Suco de uva integral

copo 330ml

Limonada Suiça

Copo

Suco de abacaxi batido com água de coco

copo 330ml

Água de coco

Copo 330ml

Sucos de fruta da estação

Copo 300ml

Cachaça Ypióca

Dose 50 ml

Caipirinha

Drink (limão, abacaxi, caju, tangerina)

Campari

Dose 50 ml

Martini

Dose 50 ml

Rum

Dose 50 ml

Caipiríssima

Rum, limão, açucar

Cuba Libre

Drink

Tequila Sauza ou José Cuervo

Dose 50 ml

Gin Seagers

Dose 50 ml

Gin Tônica Nacional

Drink

Gin Tanqueray

Dose 50 ml

Pernod

Dose 50 ml

Vinho do porto

Dose 50ml

Cachaça Ypióca 160

Gin Tônica Importada

Drink

Vodka Sminorff

Dose 50 ml

Caipirosca de Vodka nacional

Drink

Vodka Absolut

Caipirosca de Vodka Importada

Drink

Aperol Spritz

espumante brut, aperol, água com gás e laranja.

Kir Royal

espumante brut e creme de Cassis.

Gin Fizz

Gin, água com gás e sumo de limão

Negroni

Gin, campari e vermute

Margarita

Tequila, Contrreau e sumo de limão

Alexader

conhaque, licor de cacau, creme de leite e canela em pó.

Mojito

Rum, água com gás, hotelã e limão

Bloody Mary

Vodka e suco de tomate temperado

Tequila Sunrise

Tequila, suco de laranja e groselha

Daiquiri

Rum, limão e açucar

Piña Colada

Rum, leite de coco, creme de leite, leite condensado e suco de abacaxi

John Collins

Gin, sumo de limão e água com gás

Tropical Fruits

Suco de frutas batido com leite condensado, creme de leite e vodka

Jim Bean (Bourbon)

Dose 50ml

Jamenson

Dose 50ml

Ballantine´s Finest

Dose 50ml

Black & White

Dose 50ml

Johnnie Walker Swing 15 anos

Dose 50 ml

Johnnie Walker Red Label

Dose 50ml

Jack Daniels (Bourbon)

Dose 50ml

Ballantine's 12 anos

Dose 50ml

Chivas Regal 12 anos

Dose 50ml

Johnnie Wallker Black Label

Dose 50ml

Old Parr 12 anos

Dose 50ml

Buchanan`s 12 anos

Dose

Bailey's

Dose 50ml

Cointreau

Dose 50ml

Frangélico

Dose 50ml

Licor 43

Dose 50ml

Amarula

Dose 50ml

Drambuie

Dose 50ml

Tia Maria

Dose 50ml

Dom Bénédictine

Dose 50ml

Conhaque Macieira

Dose 50ml

Conhaque Domecq

Dose 50 ml

Conhaque Hennessy Very Special

Dose 50 ml

Espresso

50 ml

Curto

30 ml

Duplo

70 ml

Americano

90 ml

Café com Leite Curto

50 ml

Café com Leite

140 ml

Cappuccino

140 ml

Cappuccino Alpino

140 ml

Mokaccino Dois Frades

140 ml

Nescau

140 ml

Achocolatado Alpino

140 ml

Achocolatado Dois Frades

140 ml

Chá Gelado

280 ml

Chá Diversos

140 ml

Santa Colina Brut 750ml

Santana do Livramento-RS

Santa Colina Moscatel Rose 750ml

Santana do Livramento-RS

Veuve Clicquot Brut 750ml

Reims , France

Chandon Reserve Brut 750ml

Garibaldi- RS, Brasil

Lidio Carraro Da´divas 750ml

Serra gaucha-RS , Brasil

Moet & Chandon 750 ml

Épernay, France

Taça de espumante

Espumante brut branca.

Lidio Carraro Pinot Noir Rosé 750ml

Bento Goçalves - Brasil

Aveleda Fonte Rosé

Portugal, 750ml

Soleil Des Alpes Provence

França 750ml

Lidio Carraro Agnus cabernet sauvignon 750ml

Bento Gonçalves- Brasil

Maximo Boschi Racconto 750ml

Serra Gaúcha-Brasil

Lidio Agnus Tannat 750ml

Bento Gonçalves - Brasil

Lidio Carraro Puros Cabernet Sauvignon/Marselan

Encruzilhada do sul, Brasil 750 ml

Lídio Carraro Da'divas Pinot Noir 750 ml

Bento Gonçalves - Brasil

Maximo Boschi Vezzi Cabernet sauvignon 750 ml

Serra Gaucha -Brasil, 750ml

Don Guerino sinais - Merlot

Serra Gaúcha 750ml

Terras D`el Rei Alentejo

Alentejo_Portugal, 750ml

Barricado 750ml

Portugal

Vinho do porto

Porto Portugal 50ml

Cobos Felino Malbec 750ml

Mendoza-Argentina

Callia Contracara Blend

Argentina, 750ml

Alfredo Roca Fincas Pinot Noir

Mendoza , Argentina. 750 ml.

Astica Trapiche Carbenet Sauvignon

Argentina 750ml.

La Tierra Rocosa Cabernet Sauvignon 750ml

Valle Central-Chile

Indomita Gran Reserva Carignan

Valle del Maipo.Chile 750 ml.

Ventisquero Reserva Syrah

Valle Del Maipo, Chile 750 ml

Casas Del Toqui,Cabernet Sauvignon

Valle del Cachapoal, Chile, 750 ml

Isla Negra Reserva Carménère

Vale Central /Chile , 750ml

Calvet Merlot

França 750ml

Chianti Le Casine

Sicilia, Itália 750ml

Musiolo

Emiglia-Romagna, Itália 750ml

Villa Antinori

Toscana , Itália 750 ml

Viña Nela Tempranillo 750ml

Castilla-Espanha

Obikwa Pinotage

ÁFRICA DO SUL 750ml

Don Guerino sinais Riesling 750ml

Serra Gaucha -RS

Lidio Carraro Faces Chardonnay 750ml

Bento Gonçalves - Brasil

Lidio Carraro Da´divas Chardonnay 750ml

Encruzilhada do Sul - Brasil 750 ml

Aveleda Fonte Vinho Verde

Portugal, 750 ml

Terras d'el Rei

Alentejo, portugal 750ml

Trapiche Astica Torrontés 750ml

Mendoza-Argentina

Mario Reserva Chardonnay 750ml

Chile

Isla Negra Reserva Sauvignon Blanc 750ml

Valle Central-Chile

Casa Del Toqui Sauvignon Blanc 750ml

Vale Central-Chile

Marques de casa concha Chardonnay 750 ml

Vale do Limarí , Chile 750 ml

Lambrusco Dell Emilia Frisante 750 ml

Itália

Settesoli Pinot Grigio 750ml

Sicilia-Itália

Taça de vinho

Esteban Martin Garnacha 750ml

Espanha

Quinta de Bons-Ventos, tinto

Vinho regional Lisboa, 375 ml

Quinta de Bons-Ventos, branco

Vinho regional Lisboa, 375ml

Lidio Carraro Da´divas chardonnay

Encruzilhada do sul, Brasil 375 ml.

Lidio Carraro Da`divas merlot/cabernet sauvignon

Encruzilhada do sul , Brasil 375ml