Buffet de Café da Manhã

Buffet completo servido diariamente das 6h30 às 10h30. Crianças de até 5 anos não pagam.

Café da Manhã no Apartamento

Café, leite ou chocolate quente, suco natural, frutas, iogurte, cesta de pães, frios, bolo, manteiga, geleia e mel. Escolha uma opção quente por pessoa: tapioca, omelete ou cuscuz com ovos. Servido das 6h30 às 10h30.

Café coado

Xícara.

Café expresso

Xícara. Opções: Ameno, Intenso, Pleno ou Atento.

Chá de Camomila

Infusão quente de camomila.

Chá de Hortelã

Infusão quente de hortelã.

Chá de Erva-doce

Infusão quente de erva-doce.

Chá de Erva-cidreira

Infusão quente de erva-cidreira.

Chá de Boldo

Infusão quente de boldo.

Café com leite

Xícara.

Chá de Frutas Vermelhas

Infusão quente de frutas vermelhas.

Cappuccino

Xícara.

Chocolate quente

Xícara.

  Ostras Frescas Ostramar

Ostras frescas da Ostramar, servidas in natura com limão.

Bolinho de Bacalhau

6 unidades de bolinho de bacalhau artesanal com mayo togarashi.

Linguiça Espiral

Linguiça de pernil de 300 g, acompanha vinagrete e farofa de parmesão.

Ceviche de Tilápia Peruano

Finalizado com quinoa crocante e romesco, acompanha torradas.

Carne do Sol de Filé Mignon Artesanal Umbu-Cajá

Cubos de carne do sol grelhada, montada sobre pirão de queijo e finalizada com pipoca de queijo coalho e coentro.

Gratin de Filé Mignon

Tiras de mignon envolvidas no molho de gorgonzola com batatas bravas.

Panelinha de Camarão

Camarões cozidos envolvidos em azeite aromatizado com cebola roxa, gengibre, alcaparras, alho, cebolinho e tomates. Acompanha focaccia artesanal.

Polvo ao Vinagrete

Montado sobre pasta de romesco e focaccia assada.

Monte Sua Salada Caesar

Mesclun de folhas, mini agrião, tomatinhos-cereja, crispy de bacon, croûtons, cenoura crocante, picles de cebola roxa, molho Caesar e parmesão.

Salada Genovês

Alface americana, mini rúculas, bacon assado, stracciatella, confit de tomate e molho pesto.

Salada de Salmão Selado

Mesclun de folhas, agrião, amêndoas crocantes, tomatinhos-cereja, cenoura crocante, picles de cebola roxa e mayo togarashi.

Parmes do Chef

Servido com linguini ao molho pomodoro, fritas ou purê de batata.

Filetino ao Molho de Cogumelos

Tiras de filé mignon envolvidas em molho Alfredo com cogumelos frescos, finalizadas com parmesão.

Arrumadinho de Frutos do Mar

Camarão, polvo, lula e tiras de salmão em tempurá crocante, montados sobre baião de 2 com feijão verde e arbóreo com caldo do mar.

Arroz de Polvo do Chef

Arroz arbóreo envolvido em molho de coco fresco, verduras, tomatinhos e romesco, finalizado com crispy de alho-poró e cebolinho.

Polvo Grelhado com Salsa Criola de Ostra

Tentáculos de polvo grelhados e montados sobre molho e batatas bravas, finalizados com mayo togarashi.

Risoto de Camarão com Abóbora Assada

Arroz arbóreo envolvido em caldo e camarões picados, finalizado com camarão e abóbora assada.

Tornedor de Mignon ao Molho de Roti

Montado sobre fonduta de queijo manteiga guinocchi de ricota com ervas grelhado, finalizado com molho roti.

Pangratatto de Peixe

Peixe branco em cubos assado com crosta de parmesão, ervas e tomates, montado sobre risoto de moqueca.

Camarões com Linguini ao Pesto Genovês

Linguini ao molho pesto genovês, montado sobre molho Alfredo e finalizado com camarões grelhados.

Ravioli de Camarão

Envolvidos em molho Alfredo e cogumelos frescos, finalizados com camarões grelhados.

Filé de Peixe Branco

Grelhado, finalizado com sour cream e alho-poró, montado sobre purê de banana-da-terra defumado e arroz de amêndoas à parte.

Filé de Salmão em Crosta de Amêndoas e Parmesão

Montado sobre risoto de limão-siciliano.

Bife de Tiras

Picanha fatiada na manteiga de alho frito com tomate-cereja sobre molho roti, acompanhada de pappardelle ao molho Alfredo.

Moqueca de Camarão e Peixe Umbu-Cajá

Camarões e cubos de peixe cozidos em molho de moqueca fresco, batata cozida, acompanhados de arroz branco e pirão de moqueca.

Tilápia Tempurá Crispy

Montada sobre risoto genovês com stracciatella.

Menu Kids - Frango em Tiras

Frango em tiras grelhado ou empanado. Escolha até 2 acompanhamentos: arroz branco, purê de batata, espaguete na manteiga, pomodoro ou Alfredo, ou fritas.

Menu Kids - Peixe em Tiras Crocante

Peixe em tiras crocante. Escolha até 2 acompanhamentos: arroz branco, purê de batata, espaguete na manteiga, pomodoro ou Alfredo, ou fritas.

Menu Kids - Filé Mignon em Tiras

Filé mignon em tiras. Escolha até 2 acompanhamentos: arroz branco, purê de batata, espaguete na manteiga, pomodoro ou Alfredo, ou fritas.

Pain Pardun

Rabanadas de pão brioche com crème anglaise e caramelo salgado, finalizadas com sorvete e tuile.

Trilogia de Chocolate

Brownie de chocolate, ganache de chocolate, farofa de chocolate, finalizado com sorvete.

Queijadinha do Chef

Clássica sobremesa pernambucana, montada sobre crème anglaise, crumble de castanha e sorvete.

Pudim Perfeito

Montado com calda, crumble de castanha e tuile.

Smash do Dom

Pão brioche, smash de 90 g, queijo, picles e molho especial do Dom.

Double Dom

Pão brioche, dois smash de 90 g, queijo duplo, picles e molho especial.

Bacon Melt

Dois smash, cheddar cremoso, bacon crocante, cebola caramelizada e molho do Dom.

Dom Chicken Crispy

Frango empanado crocante, queijo, alface, picles e molho especial no brioche.

Dom Blue

Hambúrguer artesanal de 130 g, creme de gorgonzola, cebola caramelizada e maionese da casa.

Dom Sertão

Blend 130 g, queijo coalho, carne de sol desfiada, cebola no melaço e maionese de pimenta-de-cheiro.

Brasa Nordestina

Blend 130 g, queijo coalho grelhado, bacon crocante e molho levemente picante.

Clássico da Casa

Blend 130 g, queijo, alface, tomate, cebola-roxa e maionese da casa.

Dom Completo

Blend, ovo, presunto, muçarela, salada e molho especial.

Misto

Brioche Quantum, presunto e muçarela.

Misto Completo

Presunto, muçarela, ovo, alface e tomate.

Combo Smash do Dom

Smash do Dom + batata individual + refrigerante em lata.

Combo Dom Completo

Dom Completo + batata individual + refrigerante em lata.

Combo Chicken Crispy

Dom Chicken Crispy + batata individual + refrigerante em lata.

Combo Clássico da Casa

Clássico da Casa + batata individual + refrigerante em lata.

Combo Double Dom

Double Dom + batata individual + refrigerante em lata.

Combo Bacon Melt

Bacon Melt + batata individual + refrigerante em lata.

Combo Brasa Nordestina

Brasa Nordestina + batata individual + refrigerante em lata.

Combo Dom Blue

Dom Blue + batata individual + refrigerante em lata.

Combo Dom Sertão

Dom Sertão + batata individual + refrigerante em lata.

Batata Individual

Batata crocante e temperada.

Cheddar & Bacon

Batata, cheddar cremoso e bacon.

Batata do Sertão

Batata com carne de sol, queijo coalho e molho da casa.

Onion Rings

Anéis de cebola empanados e crocantes.

Molho do Dom

Porção extra.

Pimenta-de-cheiro

Porção extra.

Cheddar

Porção extra.

Gorgonzola

Porção extra.

Milk-shake Chocolate

Milk-shake cremoso de chocolate, 300 ml.

Milk-shake Ovomaltine

Milk-shake cremoso de Ovomaltine, 300 ml.

Milk-shake Morango

Milk-shake cremoso de morango, 300 ml.

Milk-shake Nutella

Milk-shake cremoso com creme de avelã, 300 ml.

Brownie com Calda de Chocolate

Brownie macio, servido com calda de chocolate.

Nutelino 1 L

Chocolate com avelã, creme de avelã e castanha de caju.

Niño Trufado 1 L

Leite com recheio de trufa de chocolate.

Morango Mesclado 1 L

Morango com recheio de morango.

Doce de Leite Recheado 1 L

Doce de leite com recheio de doce de leite.

Chocolate Premium 1 L

Chocolate com flocos de chocolate.

Bolo de Rolo 1 L

Bolo de rolo com goiabada.

Milk-shake Baunilha

Milk-shake cremoso de baunilha, 300 ml.

Milk-shake Oreo

Milk-shake cremoso com biscoito Oreo, 300 ml.

Combo Mako 22 Peças

8 hossomakis, 8 uramakis e 6 niguiris.

Combo Mako 45 Peças

16 hossomakis, 16 uramakis, 8 niguiris e 5 sashimis.

Edamame

Vagem de soja na flor de sal.

Sunomono

Salada de pepino agridoce.

Shimeji na Manteiga

Cogumelos salteados.

Rolinho Primavera - 2 unidades

Harumaki recheado com legumes.

Misoshiro

Sopa tradicional japonesa.

Mako Especial

Salmão, cream cheese, cebolote e molho especial.

Hot Especial

Salmão, cream cheese e molho tarê.

Uramaki Especial

Salmão, avocado, cream cheese e crispy.

Skin Especial

Pele de salmão crocante, cream cheese e molho tarê.

Ebi Especial

Camarão, cream cheese, cebolinha e molho especial.

Temaki Salmão

Salmão, cream cheese e cebolinha.

Temaki Salmão Especial

Salmão, cream cheese, cebolinha e crispy.

Temaki Atum

Atum, cream cheese e cebolinha.

Temaki Ebi

Camarão, cream cheese e cebolinha.

Temaki Skin

Pele de salmão crocante, cream cheese e molho tarê.

Temaki Vegetariano

Pepino, manga, avocado e cream cheese.

Sushi Burger Salmão

Salmão, cream cheese, avocado e molho tarê.

Sushi Burger Atum

Atum, cream cheese, avocado e molho especial.

Sushi Burger Camarão

Camarão, cream cheese, avocado e molho especial.

Sushi Burger Vegetariano

Mix de legumes, avocado e molho especial.

Hossomaki Salmão

10 unidades.

Hossomaki Atum

8 unidades.

Hossomaki Kani

10 unidades.

Hossomaki Pepino

8 unidades.

Hossomaki Manga

8 unidades.

Uramaki Salmão

8 unidades.

Uramaki Atum

8 unidades.

Uramaki Camarão

8 unidades.

Uramaki Califórnia

8 unidades.

Uramaki Filadélfia

8 unidades.

Joy Salmão

8 unidades empanadas.

Joy Atum

8 unidades empanadas.

Joy Camarão

8 unidades empanadas.

Joy Filadélfia

8 unidades empanadas.

Jô Salmão

8 unidades maçaricadas.

Jô Atum

8 unidades maçaricadas.

Jô Camarão

8 unidades maçaricadas.

Sashimi Salmão

5 fatias.

Sashimi Atum

5 fatias.

Tataki de Salmão

Salmão selado, molho cítrico e cebolinha.

Carpaccio de Salmão

Salmão, azeite trufado, flor de sal e limão.

Ceviche

Uramaki Trufado

Salmão, cream cheese, trufa e crispy.

Jô Especial

Salmão, atum, camarão, cream cheese e molho especial.

Yakisoba Tradicional

Legumes e molho oriental.

Yakisoba de Frango

Frango, legumes e molho oriental.

Yakisoba de Carne

Carne, legumes e molho oriental.

Yakisoba de Camarão

Camarão, legumes e molho oriental.

Teppan de Salmão

Salmão grelhado, legumes e molho especial.

Teppan de Camarão

Camarão grelhado, legumes e molho especial.

Gohan - Arroz Japonês

Arroz japonês com gergelim e cebolinha.

Shirumono

Sopa tradicional japonesa.

Bentô Salmão

Salmão grelhado, arroz, sunomono, legumes e 4 peças.

Bentô Frango

Frango grelhado, arroz, sunomono, legumes e 4 peças.

Bentô Carne

Carne grelhada, arroz, sunomono, legumes e 4 peças.

Bentô Camarão

Camarão grelhado, arroz, sunomono, legumes e 4 peças.

Bentô Mako Especial

Salmão, camarão, arroz, sunomono, legumes e 6 peças.

Poke Salmão

Salmão, arroz, manga, pepino, cenoura, edamame, gergelim e molho especial.

Poke Atum

Atum, arroz, manga, pepino, cenoura, edamame, gergelim e molho especial.

Poke Camarão

Camarão, arroz, manga, pepino, cenoura, edamame, gergelim e molho especial.

Poke Vegetariano

Arroz, manga, pepino, cenoura, edamame, avocado, gergelim e molho especial.

Monte seu Poke

Escolha 1 base (arroz japonês ou mix de folhas), 1 proteína, acompanhamentos e 1 molho. Proteínas: salmão, atum, camarão, frango ou vegetariano. Molhos: Especial Mako, tarê, ponzu, cítrico ou spicy.

Harumaki Doce - 4 unidades

Banana com chocolate.

Petit Gateau

Chocolate com sorvete de creme.

Sorvete

Escolha creme ou chocolate.

0987   temaki salmao philaledphia

acompanha: salmao,cream cheese,cebolinha

4567   temaki crock

pasta de salmao,camarao e creme cheese

3276   temaki fire

laminas de salmao,cream cheese camarao crocante

8745   temaki supremo

camarao empanado,skin e cream cheese, coberto com salmao

1230   combo 15 peças

5 uramakis,5 hossomakis,5 cariocas

7655   combo 20 peças

10 uramakis de salmão,4 niguiris,4 sashimis, 2 joy joy

8897   combo 30 peças

10 cariocas de salmao,10 uramakis de salmao,5 kani e queijo empanado, 5 hossomakis de salmao

1122   combo 45 peças

10 cariocas de salmao,uramakis de salmao,hossomakis de salmao,5 sashimis,5 niguiris, 5 kani e queijo

2234   harumaki de camarao

10 unidades

9980   harumaki de kani

10 unidades

5545   harumaki de salmao

10 unidades

0087   uramaki especial

10 unidades

7756   ebi joy

6 unidades

2233   joy joy

6 unidades

6531   joy crock

6 unidades

3344   rolinho de queijo 2 unidades

1112   rolinho de camarao 2 und

4444   carioca de kani

10 unidades

1111   carioca de salmao

10 unidades

3333   carioca de camarao

10 unidades

9999   super carioca de camarao

7777   super carioca salmao e camarao

9009   uramaki de kani

10 unidades

3333   uramaki de camarao empanado

10 unidades

9090   bifum misto

carne e frango

1112   bifum especial

carne,frango e camarao

0001   hot banana

6 unidades

9097   hot nutella

6 unidades

2333   hot doce de leite

6 unidades

4542   rolinho de doce de leite

2 und

Caldinho de Feijoada

180 ml, finalizado com crisp de carne de sol.

Caldinho de Peixe

180 ml.

Espetinho de Frango com Bacon

1 unidade. Acompanha farofa crocante de parmesão, vinagrete do Chef e maionese defumada.

Caldinho de Camarão

180 ml, com camarão inteiro cozido.

Espetinho de Carne

1 unidade. Acompanha farofa crocante de parmesão, vinagrete do Chef e maionese defumada.

Espetinho de Carne com Bacon

1 unidade. Acompanha farofa crocante de parmesão, vinagrete do Chef e maionese defumada.

Pastel Aberto de Brisket

Pastel aberto recheado com brisket.

Coração de Galinha Acebolado

Farofa crocante de parmesão e maionese defumada.

Mil-folhas de Cupim

Cupim apresentado em mil-folhas.

Camarões Crocantes

Porção de 200 g, servida com maionese togarashi.

Filé com Fritas do Chef

200 g de filé mignon, acompanhado de batatas fritas.

Combo Piscina – Tomahawk

Tomahawk para compartilhar, com farofa de ovos e vinagrete do Chef. Escolha um baldinho com 4 cervejas long neck ou 4 refrigerantes.

Double Smash Burger Umbu-Cajá

Pão brioche com duplo smash bovino de 90 g cada, melt de cheddar, bacon crocante e maionese defumada. Servido com fritas,

Misto Umbu-Cajá

Três fatias de pão brioche tranché, tostadas na manteiga e intercaladas com queijo e presunto, finalizadas com parmesão ralado.

Sanduíche de Filé ao Roti

Pão baguete tostado na manteiga, recheado com filé-mignon batido e grelhado, queijo derretido e molho roti.

Americano do Chef

Três fatias de pão brioche tranché, tostadas na manteiga e intercaladas com queijo e presunto, finalizadas com ovo estrelado.

Sopa de Carne com Vegetais

Caldo de carne com vegetais em cubos e massa de grano duro, em uma preparação de sabor artesanal. Acompanha torradas de parmesão.

Canja Brasileira

Clássica sopa de frango com caldo aromático, vegetais e arroz agulhinha. Acompanha torradas de parmesão.

Calabresa com Azeitona e Cebola

Massa pan, molho de tomate, muçarela, calabresa laminada, azeitonas e cebola finamente fatiada.

Frango com Cebola

Massa pan, molho de tomate, muçarela, frango, cebola finamente fatiada e orégano.

Muçarela com Orégano

Massa pan, molho de tomate, muçarela derretida e orégano.

Marguerita

Massa pan, molho de tomate, muçarela, tomate fresco, pesto e manjericão.

Queijo Clássico

Omelete preparada com dois ovos, creme de leite e queijo, com textura cremosa. Acompanha mini salada fresca.

Misto Clássico

Omelete preparada com dois ovos, creme de leite, queijo e presunto picado, com textura cremosa. Acompanha mini salada fresca.

Supreme de Frango

Tiras de frango com tomates-cereja, envolvidas em molho de queijo e pomodoro, servidas sobre pappardelle na manteiga.

Frango à Parmegiana

Peito de frango empanado, coberto com muçarela e gratinado. Acompanha linguini ao molho pomodoro e batatas fritas.

Peixe Crocante

Filé de tilápia empanado em panko com ervas, servido com arroz de brócolis e purê de batata.

Filé à Parmegiana

Filé-mignon batido, empanado e gratinado com muçarela. Acompanha linguini ao molho pomodoro e batatas fritas.

Paillard de Filé

Filé-mignon batido finamente e grelhado, coberto com molho roti e parmesão. Acompanha linguini ao alho e óleo e purê de batata e ovo frito.

Linguini ai Gamberoni

Camarões envolvidos em linguini ao molho pomodoro, com toque de vinho branco, tomates-cereja, manjericão e azeitonas.

Alcatrão Sour

Conhaque de Alcatrão, xarope artesanal de mel e sumo de limão.

Raízes da Umburana

Cachaça umburana, licor de tamarindo, xarope artesanal de especiarias e sumo de limão.

Caju Herbal

Cachaça umburana, xarope de cardamomo, caju e sumo de limão.

Tarde de Verão

Vodka, licor de laranja, xarope de maracujá, tangerina e sumo de limão.

Umbu Tonic

Gin, umbu-cajá, sumo de limão, xarope artesanal de maracujá e água tônica.

Sol do Sertão

Vodka, umbu-cajá, xarope artesanal de cardamomo e sumo de limão.

São João Mule

Vodka, xarope artesanal de gengibre, Guaraná Jesus, sumo de limão e espuma de umbu-cajá.

Rosa dos Ventos

Tequila, morango, xarope de morango e licor de laranja.

Sunsete Cajá

Vodka, Aperol, xarope de açúcar, umbu-cajá e sumo de limão.

Café do Sertão

Jack Daniel’s Honey, café expresso, Licor 43 e xarope artesanal de especiarias.

Frutas Vermelhas & Malte

Whisky, licor de laranja, morango, uva, xarope de hibisco e sumo de limão.

Brisa Atlântica

Gin infusionado com chá de frutas vermelhas, xarope artesanal de hibisco, água tônica e espuma de umbu-cajá.

Caipirinha

Cachaça, limão e açúcar.

Caipiroska

Vodka, limão e açúcar.

Daiquiri

Rum, sumo de limão e xarope de açúcar.

Mojito

Rum, hortelã, limão, açúcar e água com gás.

Margarita

Tequila, licor de laranja e sumo de limão. Taça com borda de sal.

Blue Lagoon

Vodka, curaçau blue, sumo de limão e Sprite.

Gin Tônica

Gin, água tônica e limão-siciliano.

Moscow Mule

Vodka, limão e espuma de gengibre.

Sex on the Beach

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine.

Cosmopolitan

Vodka, licor de laranja, cranberry e limão.

Piña Colada

Rum, xarope de coco, abacaxi e coco ralado.

Aperol Spritz

Espumante brut, Aperol e água com gás.

Dry Martini

Gin e vermute seco, finalizado com azeitona.

Negroni

Gin, Campari e vermute tinto.

Jardim Atlântico

Morango, tangerina, xarope de hibisco e água de coco.

Beira-Mar Tropical

Abacaxi, xarope de coco e água de coco.

Sertão Fizz

Xarope de gengibre, sumo de limão e água com gás.

Umbu Cola

Xarope de especiarias e Coca-Cola.

Soda de Caju com Limão

Soda artesanal de caju com limão.

Soda de Limão e Gengibre

Soda artesanal de limão e gengibre.

Soda de Morango e Mirtilo

Soda artesanal de morango e mirtilo.

Chopp Heineken

Caneca 350 ml.

Corona

Long neck 330 ml.

Corona Zero

Long neck 330 ml.

Stella Artois Pure Gold sem glúten

Long neck 330 ml.

Stella Artois Puro Malte

Long neck 330 ml.

Heineken Pilsen

Long neck 330 ml.

Heineken Zero

Long neck 330 ml.

Chopp Heineken em dobro

2 canecas de 350 ml.

Heineken 600 ml

Garrafa 600 ml.

Torre de chopp Heineken

Torre 2 L.

Combo Corona (5 long necks)

5 long necks de 330 ml.

Combo Stella Artois (5 long necks)

5 long necks de 330 ml.

Combo Stella Pure Gold sem glúten (5 long necks)

5 long necks de 330 ml.

Combo Heineken (5 long necks)

5 long necks de 330 ml.

Smirnoff Ice

275 ml.

Skol Beats Senses

313 ml.

51 Ice Fruit Mix

275 ml.

Coca-Cola / Coca-Cola Zero

Lata 350 ml.

Fanta Laranja / Fanta Zero

Lata 350 ml.

Sprite

Lata 350 ml.

Sprite Zero

Lata 350 ml.

Guaraná / Guaraná Zero

Lata 350 ml.

Água tônica Schweppes Zero

Lata 350 ml.

H2OH! Limoneto

Garrafa 500 ml.

Coca-Cola / Coca-Cola Zero KS

Garrafa 290 ml.

Red Bull Original

250 ml.

Red Bull Tropical

250 ml.

Red Bull Melancia

250 ml.

Red Bull Zero Açúcar

250 ml.

Água mineral sem gás

Garrafa 500 ml.

Água mineral com gás

Garrafa 500 ml.

Del Valle

290 ml. Sabores: uva, pêssego ou maracujá.

Água de coco in natura

Água de coco in natura.

Suco de polpa

Sabores: abacaxi, umbu-cajá, goiaba, graviola, morango, uva, maracujá e cajá.

Suco de laranja natural

Suco de laranja natural.

Vinha do Conde Branco

Portugal, Alentejo. Antão Vaz e Arinto.

Milani Pinot Grigio

Itália, Veneto. Pinot Grigio.

Morador Branco

Espanha, Navarra. Chardonnay e Viura.

Calcu Sauvignon Blanc

Chile, Valle de Colchagua. Sauvignon Blanc e Sémillon.

Welmoed Chenin Blanc

África do Sul, Stellenbosch. Chenin Blanc.

Cepas Chenin Chardonnay

Argentina, Mendoza. Chenin Blanc e Chardonnay.

Finca Wayta Torrontés

Argentina, Mendoza. Torrontés.

Vista Calma Chardonnay

Argentina, Mendoza. Chardonnay.

Osadia Chardonnay

Chile, Valle Central. Chardonnay.

Vinha do Conde Tinto

Portugal, Alentejo. Aragonez, Trincadeira e Castelão.

Olaria Rosé Suave

Portugal. Aragonez, Touriga Franca e Syrah.

Cabriz Colheita Selecionada Rosé

Portugal. Touriga Nacional e Aragonez.

Cordelier Varietale Prosecco

Brasil, Flores da Cunha.

Cordelier Varietal Moscatel

Brasil, Flores da Cunha.

Cava Castelfino Brut

Espanha, Catalunya. Parellada, Macabeo e Xarel-lo.

Cava Castelfino Brut Rosé

Espanha, Catalunya. Trepat e Grenache.

Lourinho Frisante Rosé

Portugal.

Lupo Nero Bianco

Itália | Sicília | Inzolia, Grecanico e Catarrato

Casal Miranda Verde DOC

Portugal | Vinhos Verdes | Loureiro e Trajadura

Camino de Chile Sauvignon Blanc

Chile | Valle Central | Sauvignon Blanc

William Cole Mirador Sauvignon Blanc

Chile | Valle de Casablanca | Sauvignon Blanc

Chablis Thomas Labaille

França | Bourgogne | Chardonnay

Château Haut Mondain Branco

França | Bordeaux | Sauvignon Blanc e Sémillon

Vista Calma Malbec Rosé

Argentina | Mendoza | Malbec

Milani Pinot Grigio Rosé IGT

Itália | Lombardia | Pinot Grigio

Welmoed Pinotage

África do Sul | Stellenbosch | Pinotage

Cepas Bonarda Malbec

Argentina | Mendoza | Bonarda Argentina e Malbec

Finca Wayta Barrel Cabernet Franc

Argentina | Mendoza | Cabernet Franc

Vista Calma Malbec

Argentina | Mendoza | Malbec

Agustinos Reserva Pinot Noir

Chile | Valle de Bío-Bío | Pinot Noir

Calcu Tiny Blocks Carménère

Chile | Valle de Colchagua | Carménère

Camino de Chile Carménère

Chile | Valle Central | Carménère

Camino de Chile Pinot Noir

Chile | Valle Central | Pinot Noir

Familia Viu Merlot Reserva

Chile | Valle de Colchagua | Merlot

Osadia Cabernet Sauvignon

Chile | Valle Central | Cabernet Sauvignon

Morador D.O. Navarra Tinto

Espanha | Navarra D.O. | Tempranillo

Señorío Iniesta Tempranillo

Espanha | La Mancha - Madrid | Tempranillo

Château Haut Mondain Tinto

França | Bordeaux | Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

Les Charmilles Du Roy

França | Bordeaux | Merlot e Cabernet Sauvignon

Lupo Nero Rosso

Itália | Puglia | Sangiovese

Milani Montepulciano DOC

Itália | Abruzzo | Montepulciano

Milani Nero D’Avola Sicilia DOC

Itália | Sicília | Nero d’Avola

Brado - Adega de Borba

Portugal | Alentejo | Trincadeira, Aragonez e Touriga Franca

Cabeço da Pedra

Portugal | Tejo D.O.C. | Castelão, Aragonez e Trincadeira

Encosta do Guadiana

Portugal | Alentejo | Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional

Camino de Chile Sauvignon Blanc 187ml

Chile | Valle Central | Sauvignon Blanc | Garrafa 187 ml

Familia Viu Chardonnay Reserva 375ml

Chile | Valle de Colchagua | Chardonnay | Garrafa 375 ml

Camino de Chile Cabernet 187ml

Chile | Valle Central | Cabernet Sauvignon | Garrafa 187 ml

Familia Viu Carménère Reserva 375ml

Chile | Valle de Colchagua | Carménère | Garrafa 375 ml

Johnnie Walker Red Label

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Old Parr

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Jack Daniel’s 750 ml

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Jack Daniel’s Fire

Dose de 50 ml ou garrafa.

Jack Daniel’s Honey

Dose de 50 ml ou garrafa.

Jack Daniel’s Apple

Dose de 50 ml ou garrafa.

Chivas Regal 12 anos

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Johnnie Walker Black Label

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Buchanan’s 12 anos

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Bulleit Bourbon

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Singleton 12 anos

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Woodford Reserve 750 ml

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Johnnie Walker Gold Reserve

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Glenfiddich 12 anos 750 ml

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Suntory The Chita (Japão) 700 ml

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

65870000   Ballantine’s Finest — Garrafa 750 ml

Garrafa de 750 ml.

Ballantine’s Finest — Combo + 3 Red Bulls

Garrafa de 750 ml acompanhada de 3 Red Bulls.

Jack Daniel’s Fire — Combo + 3 Red Bulls

Garrafa acompanhada de 3 Red Bulls.

Jack Daniel’s Honey — Combo + 3 Red Bulls

Garrafa acompanhada de 3 Red Bulls.

Jack Daniel’s Apple — Combo + 3 Red Bulls

Garrafa acompanhada de 3 Red Bulls.

65870000   Ballantine’s Finest 750 ml

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Smirnoff Red

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Skyy

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Absolut

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Hambre Gin

Dose de 50 ml ou garrafa.

Hambre Vodka

Dose de 50 ml ou garrafa.

Gordon’s

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Tanqueray

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Ketel One 1 L

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Beefeater

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Bombay Sapphire

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Roku (Japão) 700 ml

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Grey Goose

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Absolut Elyx

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Conhaque Alcatrão

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Campari

Dose de 50 ml ou garrafa.

Aperol

Dose de 50 ml ou garrafa.

Baileys

Dose de 50 ml ou garrafa.

Amarula

Dose de 50 ml ou garrafa.

Jägermeister

Dose de 50 ml ou garrafa.

Licor 43

Dose de 50 ml ou garrafa.

Ballena 750 ml

Dose de 50 ml ou garrafa.

Hennessy V.S. 700 ml

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Aperol 750 ml — Combo + 3 Red Bulls

Garrafa acompanhada de 3 Red Bulls.

Campari 998 ml — Combo + 3 Red Bulls

Garrafa acompanhada de 3 Red Bulls.

Ballena 750 ml — Combo + 3 Red Bulls

Garrafa acompanhada de 3 Red Bulls.

Amarula 750 ml — Combo + 3 Red Bulls

Garrafa acompanhada de 3 Red Bulls.

Baileys 750 ml — Combo + 3 Red Bulls

Garrafa acompanhada de 3 Red Bulls.

Jägermeister 700 ml — Combo + 3 Red Bulls

Garrafa acompanhada de 3 Red Bulls.

Licor 43 700 ml — Combo + 3 Red Bulls

Garrafa acompanhada de 3 Red Bulls.

Bacardí Carta Branca

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Havana Club 3 anos

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

José Cuervo Gold

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

José Cuervo Prata

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Don Julio Blanco 750 ml

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Ypióca Prata

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Pitú Gold

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Ypióca Empalhada Ouro

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Saquê Azuma

Dose de 50 ml ou garrafa.

Caruçúípe

Dose de 50 ml, garrafa ou combo com 3 Red Bulls.

Coxinha de Frango

Coxinha de frango Pan Cristal, 100 g, frita na hora.

Coxinha de Frango com Requeijão

Coxinha Pan Cristal de frango com requeijão, 100 g, frita na hora.

Porção de Mini Coxinhas de Frango (8 un.)

8 mini coxinhas Pan Cristal de frango.

Porção de Pão de Queijo (5 un.)

5 unidades de pão de queijo Pan Cristal assadas na hora.

Porção de Mini Coxinhas com Requeijão (8 un.)

8 mini coxinhas Pan Cristal de frango com requeijão.

Tapioca com Manteiga

Tapioca tradicional finalizada com manteiga.

Tapioca de Queijo Coalho

Tapioca recheada com queijo coalho.

Tapioca de Coco

Tapioca tradicional recheada com coco ralado.

Tapioca de Queijo com Coco

Queijo coalho e coco ralado.

Tapioca de Presunto e Queijo

Presunto e muçarela derretida.

Tapioca de Frango com Queijo

Frango desfiado temperado e muçarela.

Tapioca de Carne de Sol com Queijo Coalho

Carne de sol desfiada e queijo coalho.

Tapioca de Banana com Canela

Banana, açúcar e canela.

Omelete Simples

Omelete preparado com ovos, sal e temperos da casa.

Omelete de Queijo

Omelete recheado com muçarela.

Omelete de Presunto e Queijo

Omelete recheado com presunto e muçarela.

Omelete de Frango com Queijo

Omelete recheado com frango desfiado temperado e muçarela.

Omelete de Carne de Sol com Queijo Coalho

Omelete recheado com carne de sol desfiada e queijo coalho.

2345   pao na chapa

pao dourado na chapa com manteiga

Misto Quente

Brioche Quantum, presunto e muçarela.

Misto Completo

Brioche Quantum, presunto, muçarela, ovo, alface e tomate.

Pão na Chapa

Pão dourado na chapa com manteiga.

Pão com Ovo

Pão na chapa recheado com ovo preparado na hora.

Milk-shake Chocolate

Milk-shake cremoso de chocolate, 300 ml.

Milk-shake Ovomaltine

Milk-shake cremoso de Ovomaltine, 300 ml.

Milk-shake Morango

Milk-shake cremoso de morango, 300 ml.

Milk-shake Nutella

Milk-shake cremoso com creme de avelã, 300 ml.

Milk-shake Baunilha

Milk-shake cremoso de baunilha, 300 ml.

Milk-shake Oreo

Milk-shake cremoso com biscoito Oreo, 300 ml.