Caldinho do dia

Caldinho regional preparado diariamente.

Salada praia

Folhas, tomate, cebola roxa, cenoura e molho da casa.

Frango Grelhado

Filé de frango grelhado (160 g), arroz, feijão e batata frita.

Parmegiana de frango

Frango empanado (160 g), molho de tomate, muçarela, arroz e batata frita.

Pescada amarela grelhada

Filé de pescada amarela (180 g), arroz, feijão e batata frita.

Pescada amarela ao molho de coco

Pescada amarela (180 g) ao molho de coco, arroz e batata frita.

Parmegiana de fraldinha

Fraldinha empanada (160 g), molho de tomate, muçarela, arroz e batata frita.

Penne com camarão

Penne de grano duro ao molho de tomate com camarões (140 g), alho e ervas.

Fraldinha acebolada

Fraldinha em tiras (180 g) com cebola, arroz, feijão e batata frita.

Filé mignon ao molho Dijon

Medalhão (180 g) ao molho Dijon, com arroz e fritas ou penne grano duro ao molho de queijos.

Strogonoff de filé mignon

Aparas de filé mignon (160 g) ao molho cremoso, com arroz branco e batata frita.

Porção de arroz (150 g)

Porção de mandioca frita (200 g)

Penne grano duro ao sugo (250 g)

Porção de feijão (150 g)

Porção de batata frita (250 g)

Franguinho kids

Filé de frango (100 g), arroz, feijão e batata frita.

Fraldinha kids

Tirinhas de fraldinha (100 g), arroz, feijão e batata frita.

Penne ao alho e óleo kids

Penne de grano duro com alho, azeite e queijo ralado.

Pudim de leite

Pudim tradicional com calda de caramelo.

Salada de frutas

Frutas frescas selecionadas e servidas geladas.

Cartola pernambucana

Banana, queijo, açúcar e canela.

Brownie com sorvete

Brownie de chocolate, sorvete e calda.

Batata frita

Porção de 300g, dourada e acompanhada de molho da casa.

Macaxeira frita

Porção de 300g, dourada acompanhada de molho da casa.

Iscas de frango

Frango 300g, empanado, batata frita, limão, molho da casa.

Iscas de peixe

Peixe 300g, empanado, batata frita, limão e molho da casa.

Agulhinhas fritas

Porção de 300g, acompanhada de limão e molho da casa.

Camarão alho e óleo

Camarão M 300g, macaxeira frita, alho, ervas e limão.

Fraldinha acebolada

Fraldinha 300g, em tiras, cebola, macaxeira, farofa e vinagrete.

Frango

Espetinho grelhado e preparado na hora.

Toscana suína

Espetinho grelhado e preparado na hora.

Fraldinha

Espetinho de fraldinha grill.

Queijo coalho

Queijo coalho grelhado, acompanhado de melaço.

Dupla de frango

Dois espetinhos de frango, com farofa e vinagrete.

Frango + Toscana

Dois espetinhos, com farofa e vinagrete.

Frango + Fraldinha

Dois espetinhos, com farofa e vinagrete.

Combo Praia

Quatro espetinhos variados, com farofa e vinagrete.

Bolo caseiro do dia

Tapioca na manteiga

Tapioca simples finalizada com manteiga.

Tapioca de queijo

Recheada com queijo muçarela.

Tapioca Mista

Presunto e queijo muçarela.

Tapioca de frango com queijo

Frango desfiado e queijo muçarela.

Banana com canela

Banana aquecida e canela.

Doce de leite

Recheada com doce de leite.

Leite condensado e coco

Leite condensado e coco ralado.

Misto Quente

Pão, presunto e queijo muçarela .

X-Burguer

Pão, hambúrguer bovino, muçarela e maionese.

X-Salada

Hambúrguer bovino, muçarela, alface, tomate e maionese.

X-Egg

Hambúrguer bovino, ovo, muçarela, alface, tomate e maionese.

X-Bacon

Hambúrguer bovino, bacon, muçarela, salada e maionese.

X-Tudo Umbu Cajá

Hambúrguer, ovo, bacon, presunto, muçarela, salada e maionese.

Combo X-Burguer

X-Burguer + batata frita individual.

Combo X-Salada

X-Salada + batata frita individual.

Combo X-Egg

X-Egg + batata frita individual.

Combo X-Burguer

X-Bacon + batata frita individual.

Combo X-Tudo Umbu Cajá

X-Tudo Umbu Cajá + batata frita individual.

Café expresso

Cápsula 3 Corações.

Café coado

Café coado servido na xícara.

Café com leite

Café e leite quente.

Cappucino

Café cremoso com leite e chocolate.

Umbu Tonic

Gin, umbu-cajá, maracujá, limão e água tônica.

Sol do Sertão

Vodka, umbu cajá, cardamomo e limão.

Raízes de Umburana

Cachaça envelhecida, tamarindo, especiarias e limão.

Sunset Cajá

Vodka, Aperol, umbu-cajá e limão.

Caipirinha

Pitú, limão e açúcar.

Caipiroska

Smirnoff, limão e açúcar.

Mojito

Bacardi, hortelã, limão e água com gás.

Margarita

José Cuervo, licor de laranja e limão.

Aperol Spritz

Aperol, espumante brut e água com gás.

Gin-tônica

Beefeater, água tônica e limão.

Pinã Colada

Bacardí, coco e abacaxi.

Negroni

Beefeater, Campari e vermute tinto.

Vodka + RedBull

Smirnoff e Red Bull.

Gin + RedBull

Beefeater e Red Bull.

Whisky + RedBull

Ballantine's e Red Bull.

Água mineral sem gás

Garrafa 500 ml

Água mineral com gás

Garrafa 500 ml

Água de coco

Copo 300 ml

Água de coco - jarra

1 L

Suco natural de polpa

Copo 350 ml

Suco natural da fruta

Copo 350 ml

Natural de polpa - jarra

1 L

Natural da fruta - jarra

1 L

Coca-Cola Original

Lata 350 ml

Coca-Cola Zero Açúcar

Lata 350 ml

Guaraná Antarctica

Lata 350 ml

Guaraná Antarctica Zero

Lata 350 ml

Fanta Laranja

Lata 350 ml

Sprite

Lata 350 ml

Água tônica

Lata 350 ml

Heineken

Lata 350 ml

Heineken Zero

Lata 350 ml

Budweiser

Lata 350 ml

Corona Extra

Lata 473 ml

Stella Artois

Lata 350 ml

Stella Artois Pure Gold

Long neck 330 ml

José Cuervo Reposado

Beefeater

Tanqueray

Bacardí Carta Blanca

Smirnoff

Absolut

Ballantine's Finest

Johnnie Walker Red Label

Jack Daniel's Old No. 7

Old Parr 12 anos

Baileys Original

Licor 43 Original

Aperol

Campari

Pitú Tradicional

Matuta Umburana

Salinas Envelhecida