Entradas |
Arancini de LinguiçaArancini recheado com ragu de linguiça e erva doce com queijo provolone |  |
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Carpaccio de Filé MignonFinas fatias de filé mignon cru, com molho de mostarda, pipoca de alcaparras, parmesãp ralado e rúcula |  |
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Salada CapreseSalada de tomate cereja, mozarella di búfala, molho pesto e redução de balsâmico |  |
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Trio de BruschettaPresunto Parma com tomate cereja e búfala |  |
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Principal |
Risotto al Limone e GamberiRisotto com notas citricas de limão siciliano e camarões grelhados. |  |
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Peixe do Dia grelhado com Risotto à LimonePeixe do dia grelhado em farofa de pesto de manjericão sobre risoto de limão siciliano e queijo parmesão |  |
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Polpettas alla pizzaiolaPolpettas com blend de picanha e filé mignon, servidas com rigatoni no molho de tomate e quatro queijos. |  |
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Risotto de Funghi com rack de CordeiroRisotto de funghi e especiarias servido com carré de cordeiro selado. |  |
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Spaghettoni À CarbonaraMassa longa envolvida no creme carbonara, bacon e pimenta do reino |  |
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Espaguete nero di sépia com frutos do mar ao molho matricianaMassa longa com tinta de lula, servido com lula, mexilhão, polvo e camarão ao molho matriciana. |  |
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Filé Mignon com duo de molhos e purê de batataFilé Mignon com molho roti, creme gorgonzola e purê de batata. |  |
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Especial Páscoa - Bacalhau ConfitBacalhau Confit, risoto de limão siciliano e tapenade de azeitona |  |
Sobremesa |
TiramisúO clássico tiramisú feito com mousse de queijo, pão de ló, café e cacau. |  |
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Petit SummerTorta quente de chocolate, caramelo e sorvete de creme |  |
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Meringata alla fragolaCreme de queijo, suspiro, morangos macerados e sorvete de morango. |  |
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Kids Menu |
Isca de filé mignonAcompanhado arroz, feijão e batata frita |
Carta de Vinhos |
| Champagne |
|---|
Moët & ChandonFrança |
Veuve Cliquot |
| Espumantes |
Chandon BrutSerra Gaúcha, Brasil |
Chandon Demi-secSerra Gaúcha, Brasil |
| Brancos |
Dona Paterna - 2019 - AlvarinhoVinho Verde, Portugal |
| Rosés |
| Tintos |
Rutini 2018 - Cabernet Sauvignon/MerlotMendoza, Argentina |
Ramon Bilbao Crianza 2017 - TempranilloRioja, Espanha |
Catena 2018 - MalbecMendoza, Argentina |
Destilados |
| Whiskies |
|---|
JW Gold Label |
JW Double Black |
Royal Salute |
Glenmorangie 10 anos |
| Conhaque |
Hennesy VSOP |
| Gins |
Hendricks |
Monkey 47 |
| Vodkas |
Absolut Elyx |
Ciroc |
Grey Goose |
| Cachaça |
Ypióca |
Espumantes |
Brut | |
 Brasil - Vale do São Francisco Syrah e Arinto  Rio Sol  12% | |
Brut Rosé | |
| Brasil - Vale do São Francisco Syrah Rio Sol 12% | |
Prosecco | |
| Brasil - Vale Trentino - Serra Gaúcha Prosecco Casa Perini 11,6% | |
Demi-sec | |
| Brasil - Vale do São Francisco Syrah e Moscato Canelli Rio Sol 12% | |
Moscatel | |
| Brasil - Vale do São Francisco Moscato Canelli Rio Sol 8% | |
Moscatel Rosé | |
| Brasil - Vale do São Francisco Moscato Hamburgo Rio Sol 8% | |
Aurora S/Alcool | |
| Brasil | |
Brancos |
Chardonnay | |
| Brasil - Campanha Meridional Chardonnay Miolo 12,5% | |
Pinot Grigio | |
| Brasil - Campanha Meridional Pinot Grigio Miolo 12,5% | |
Blend | |
| Brasil - Vale do São Francisco Chenin Blanc e Viognier Rio Sol 12% | |
Colheita selecionada | |
 Portugal - Dão Sul Encruzado, Bical, Malvasia-fina e Cerceal-branco. Cabriz - Bisquertt 12,5% | |
Rosés |
Colheita selecionada | |
| Portugal - Dão Sul Alfrocheiro, Touriga Nacional Cabriz - Bisquertt 12,5% | |
Tintos |
Syrah | |
| Brasil - Vale do São Francisco Syrah Rio Sol 18% | |
Tempranillo | |
| Brasil - Campanha Gaúcha Tempranillo Miolo 13% | |
Malbec | |
 Argentina - Vale do Uco - Mendoza Malbec Amayan Belhara Estate 14,5% | |
Cabernet Sauvignon | |
 Chile - Valle del Maipo Cabernet Sauvignon Indomita 13% | |
Colheita selecionada | |
| Portugal - Dão Sul Alfrocheiro, Aragonez, Touriga Nacional Cabriz - Bisquertt 13% | |
Praia de Muro Alto
Ipojuca - PE
Fone: (81) 3302-4446
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Funcionamento:
19:00 às 22:00
